¿No son las cerezas sólo cerezas? ¿Por qué son tan caras?

En los supermercados y mercados siempre escucharás a alguien decir: “Quiero cerezas, ¿por qué me diste cerezas?”. Como siempre surge esta pregunta, algunas personas se preguntan cuál es la diferencia entre cerezas y cerezas. ¿Son la misma fruta?

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Cereza

Cereza

La cereza y la cereza son la misma fruta, solo que las dos. las variedades son diferentes

Las personas que tienen este problema a menudo no saben lo suficiente sobre la taxonomía de las plantas. Las cerezas y las cerezas, las uvas y las uvas, las piñas y las piñas, etc., son todas iguales.

La unidad básica de clasificación de las plantas es la especie. Según la relación genética, algunas especies con más homosexualidad se clasifican en géneros, y luego algunos géneros con más homosexualidad se clasifican en familias, y así sucesivamente. los ojos, pandillas y puertas. Por tanto, el orden de clasificación del reino vegetal de arriba a abajo es filo, clase, orden, familia, género y especie.

Entonces: las cerezas y las cerezas son el mismo tipo de fruta, pero tienen diferentes variedades y diferentes orígenes, lo que resulta en algunas diferencias en apariencia y sabor.

La cereza pertenece a la familia de las Rosáceas, y las variedades comunes de cerezas incluyen las cerezas chinas, las cerezas dulces, las cerezas peludas y las guindas. Cherry es la traducción al inglés de la palabra inglesa cherry, que se traduce como cereza en Guangdong y Hong Kong. Se produce en Estados Unidos, Canadá, Chile y otros lugares. En los últimos años, se ha vuelto popular entre la gente y se vende bien. La mayoría de estas cerezas importadas son un tipo de cereza dulce. Son de color rojo oscuro, tienen una piel gruesa y un tamaño grande. El peso de una sola fruta es de 4,0 a 15,0 g[1]. Además, las cerezas son fáciles de almacenar y pueden utilizarse durante largos períodos de tiempo en el envío, por lo que pueden importarse para su venta nacional.

Las cerezas de las que hablamos a menudo generalmente se refieren a las cerezas nacionales, que también se llaman cerezas pequeñas y pertenecen a las cerezas chinas. Las cerezas chinas son de color relativamente rosado, de apariencia pequeña, pesan entre 1,0 y 4,0 g por fruto y tienen una piel fina y suave. Las principales zonas productoras son Sichuan, Chongqing, Henan, Yunnan y otras zonas. Actualmente, China cultiva cerezas dulces, cerezas peludas, cerezas chinas y otras variedades, pero la mayoría de ellas se plantan principalmente con cerezas chinas. Y debido a las características de las cerezas nacionales, que son fáciles de caer y tienen una piel suave, no son tan buenas como las cerezas importadas en términos de almacenamiento y se dañan y destruyen más fácilmente. Por lo tanto, las cerezas nacionales rara vez se ven en el mercado, a excepción de las cerezas cultivadas localmente. Al mismo tiempo, hay pocas variedades de cerezas de alta calidad en China, y el tamaño de las cerezas producidas en el país sigue siendo un poco más pequeño que el de los países extranjeros.

Razón de la diferencia de precio

Algunas personas se preguntan por qué las cerezas importadas son mucho más caras que las nacionales. La razón es que las cerezas importadas deben incluir tarifas de transporte relativamente caras. Al mismo tiempo, la calidad y el reconocimiento del consumidor de las cerezas importadas son más altos que las de las cerezas nacionales, lo que hace que las cerezas importadas tengan ventaja en la oferta y la demanda y las encarezcan. . Sin embargo, en los últimos años, las cerezas nacionales han comenzado a alcanzar a las importadas en términos de superficie de plantación y calidad, por lo que la diferencia de precios entre las dos puede reducirse gradualmente [2].

Resumen

Las cerezas y las cerezas son la misma fruta, pero las cerezas pertenecen a la variedad de cereza dulce, mientras que las cerezas, como se suele decir, pertenecen a la variedad de cereza china. dará lugar a diferencias en apariencia y sabor. Al mismo tiempo, la diferencia de precio entre ambos se debe a que las cerezas requieren mayores costos de transporte.