¿Qué es el sésamo?

Sesamum indicum es la semilla de la planta con flores de lino del reino vegetal Angiospermaceae, Lamiaceae y el género Sesamum. Aunque sus parientes cercanos se encuentran en África, los orígenes naturales de la especie siguen siendo desconocidos. Se encuentra en todas las zonas tropicales del mundo. Debido a que sus semillas son comestibles, se cultiva en grandes cantidades.

La linaza es una planta anual con una altura de unos 50-100 cm. Las hojas son opuestas y tienen márgenes completos. Las hojas miden unos 4-14 cm de largo y son lanceoladas. la base de la planta y unos 5 cm de ancho. Las hojas del tallo son estrechas, de aproximadamente un centímetro de ancho. Las flores son generalmente cilíndricas con cuatro pétalos, de unos 3 a 5 cm de largo, y su color varía del blanco al morado.

El sésamo es rico en fibra dietética, vitaminas del grupo B, E, magnesio, potasio, zinc y diversos oligoelementos.

Según el "Compendio de Materia Médica", el sésamo tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Es un medicamento tónico que puede reponer el qi, nutrir los cinco órganos internos, fortalecer los huesos y los músculos e hidratar. el estómago. , Sésamo

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Sesame

Clasificación

Dominio: Eukarya.

Campo: Reino Vegetal

Filo: Angiospermas (Magnolia)

Clase: Dicotiledóneas

Objetivo: Ramire Sri Lanka.

Familia: Lináceas.

Género: Sésamo

Especie: Lino

Nombre científico

Sésamo

El sésamo (Sesamum indicum) es una planta Las semillas de lino, una planta con flores del género Sesamum de la familia Angiospermaceae, Lamiaceae. Aunque sus parientes cercanos se encuentran en África, los orígenes naturales de la especie siguen siendo desconocidos. Se encuentra en todas las zonas tropicales del mundo. Debido a que sus semillas son comestibles, se cultiva en grandes cantidades.

La linaza es una planta anual con una altura de unos 50-100 cm. Las hojas son opuestas y tienen márgenes completos. Las hojas miden unos 4-14 cm de largo y son lanceoladas. la base de la planta y unos 5 cm de ancho. Las hojas del tallo son estrechas, de aproximadamente un centímetro de ancho. Las flores son generalmente cilíndricas con cuatro pétalos, de unos 3 a 5 cm de largo, y su color varía del blanco al morado.

El sésamo es rico en fibra dietética, vitaminas del grupo B, E, magnesio, potasio, zinc y diversos oligoelementos.

Según el "Compendio de Materia Médica", el sésamo tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Es un medicamento tónico que puede reponer el qi, nutrir los cinco órganos internos, fortalecer los huesos y los músculos e hidratar. el estómago.

Notas adicionales:

La linaza se clasificó en la familia Scrophulariaceae en la clasificación de Cronquist de 1981, y la familia Panax notoginseng también se clasificó en esta familia. Las plantas de ambas familias tienen pelos, por lo que las hojas y los tallos se sienten como si se agarraran de la mano, y los frutos parecen cuernos. Sin embargo, la última clasificación de la APG basada en el parentesco considera que las dos plantas no están estrechamente relacionadas y, por tanto, divide las plantas de linaza en dos categorías. El sésamo (Sesamum indicum), un importante cultivo oleaginoso, es la planta más importante de la familia Linaceae. Es originario de África y también se le llama "lino", pero el lino de la familia Linaceae a veces también se llama "lino" o "lino de Shanxi". El aceite de linaza se conoce comúnmente como "aceite de linaza" en Shanxi y Mongolia Interior, pero no pertenece a esta categoría. , Referencia: [Primer párrafo editorial] * * *, Enciclopedia libre, puedes cultivar semillas de sésamo. El sésamo es la semilla de lino, que es una planta con flores del género Sésamo de la familia Angiospermaceae, familia Lamiaceae, en el reino vegetal. Aunque sus parientes cercanos se encuentran en África, los orígenes naturales de la especie siguen siendo desconocidos. Se encuentra en todas las zonas tropicales del mundo. Debido a que sus semillas son comestibles, se cultiva en grandes cantidades. El sésamo, conocido antiguamente como sésamo, es una planta cerealera herbácea anual del género Sésamo. El sésamo tiene tallos cuadrados, hojas puntiagudas y brillantes y flores blancas en otoño. Se dice que las semillas de sésamo florecen a niveles cada vez más altos. Florece uno tras otro, pero también tiene cuernos. Los cuernos de las semillas de sésamo miden unos tres centímetros de largo. Crecen simétricamente sobre las hojas, adheridas a tallos y plántulas. Los ángulos de sésamo se dividen en cuatro, seis y ocho aristas. Cada esquina de sésamo contiene unas cuarenta o cincuenta semillas de sésamo. Cada tallo de sésamo mide aproximadamente un metro de altura y tiene cientos de nudos. Las semillas de sésamo de las esquinas vienen en diferentes colores como blanco, negro, amarillo y marrón, entre las cuales las semillas de sésamo negras son las mejores.

Las semillas de sésamo negro se pueden utilizar para tratar enfermedades y mantener la salud. Muchos libros de medicina antiguos registran los efectos de las semillas de sésamo.

Tanto "Shen Nong's Materia Medica" como "Compendium of Materia Medica" registran que el sésamo puede nutrir el qi de los pulmones, beneficiar el hígado y los riñones, hidratar los cinco órganos internos, fortalecer los huesos y los músculos, limpiar los oídos y los ojos, resistir el hambre y la sed y facilitar el estreñimiento. , expulsa el reumatismo, enfría la sangre y desintoxica, y puede prolongar la vida. Son el complemento posparto más utilizado por las mujeres. Hasta el día de hoy, todavía existe un dicho entre la gente de Jiangnan que dice que comer semillas de sésamo con regularidad puede prevenir el envejecimiento prematuro y la caída del cabello y mantener el cabello hermoso. Los científicos modernos han realizado múltiples análisis y estudios sobre las semillas de sésamo y han descubierto que cada 100 gramos de semillas de sésamo contienen 21,9 gramos de proteína, 61,7 gramos de grasa vegetal, 564 mg de calcio, 368 mg de fósforo y 5 mg de hierro. El aceite de sésamo es rico en ácido graso insaturado linolénico, que es un ácido graso indispensable para el cuerpo humano y un nutriente esencial para la salud humana. El aceite de lino de DaNang es un aceite de alta calidad con un sabor especial elaborado a partir de lino seleccionado y refinado utilizando métodos tradicionales antiguos. El ácido linoleico es rico en vitaminas y ácidos grasos insaturados, lo que es beneficioso para la salud humana y está muy considerado como un aceite comestible saludable. El aceite de sésamo tiene un olor fuerte y se puede utilizar para cocinar una variedad de platos que se adaptan a los gustos personales. Es adecuado como complemento dietético y terapia dietética. Tainan Agriculture Reform Farm y nuestro personal de limpieza han desarrollado especialmente varias recetas de aceite de sésamo adecuadas para cocinar en casa como referencia.

Sesamum indicum es la semilla de la planta con flor de lino de la familia Angiospermaceae, Lamiaceae, en el reino vegetal. Aunque sus parientes cercanos se encuentran en África, los orígenes naturales de la especie siguen siendo desconocidos. Se encuentra en todas las zonas tropicales del mundo. Debido a que sus semillas son comestibles, se cultiva en grandes cantidades.

La linaza es una planta anual con una altura de unos 50-100 cm. Las hojas son opuestas y tienen márgenes completos. Las hojas miden unos 4-14 cm de largo y son lanceoladas. la base de la planta y unos 5 cm de ancho. Las hojas del tallo son estrechas, de aproximadamente un centímetro de ancho. Las flores son generalmente cilíndricas con cuatro pétalos, de unos 3 a 5 cm de largo, y su color varía del blanco al morado.

El sésamo es rico en fibra dietética, vitaminas del grupo B, E, magnesio, potasio, zinc y diversos oligoelementos.

Según el "Compendio de Materia Médica", el sésamo tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Es un medicamento tónico que puede reponer el qi, nutrir los cinco órganos internos, fortalecer los huesos y los músculos e hidratar. el estómago. El sésamo, conocido antiguamente como sésamo, es una planta cerealera herbácea anual del género Sésamo. El sésamo tiene tallos cuadrados, hojas puntiagudas y brillantes y flores blancas en otoño. Se dice que las semillas de sésamo florecen a niveles cada vez más altos. Florece uno tras otro, pero también tiene cuernos. Las semillas de sésamo miden unos tres centímetros de largo. Crecen simétricamente sobre las hojas, adheridas a tallos y plántulas. Los ángulos de sésamo se dividen en cuatro, seis y ocho aristas. Cada esquina de sésamo contiene unas cuarenta o cincuenta semillas de sésamo. Cada tallo de sésamo mide aproximadamente un metro de altura y tiene cientos de nudos. Las semillas de sésamo de las esquinas vienen en diferentes colores como blanco, negro, amarillo y marrón, entre las cuales las semillas de sésamo negras son las mejores.

Las semillas de sésamo negro se pueden utilizar para tratar enfermedades y mantener la salud. Muchos libros de medicina antiguos registran los efectos de las semillas de sésamo. Tanto "Shen Nong's Materia Medica" como "Compendium of Materia Medica" registran que el sésamo puede nutrir el qi de los pulmones, beneficiar el hígado y los riñones, hidratar los cinco órganos internos, fortalecer los huesos y los músculos, limpiar los oídos y los ojos, resistir el hambre y la sed y facilitar el estreñimiento. , expulsa el reumatismo, enfría la sangre y desintoxica, y puede prolongar la vida. Son el complemento posparto más utilizado por las mujeres. Hasta el día de hoy, todavía existe un dicho entre la gente de Jiangnan que dice que comer semillas de sésamo con regularidad puede prevenir el envejecimiento prematuro y la caída del cabello y mantener el cabello hermoso. Los científicos modernos han realizado múltiples análisis y estudios sobre las semillas de sésamo y han descubierto que cada 100 gramos de semillas de sésamo contienen 21,9 gramos de proteína, 61,7 gramos de grasa vegetal, 564 mg de calcio, 368 mg de fósforo y 5 mg de hierro. El aceite de sésamo es rico en ácido graso insaturado linolénico, que es un ácido graso indispensable para el cuerpo humano y un nutriente esencial para la salud humana. El aceite de lino de DaNang es un aceite de alta calidad con un sabor especial elaborado a partir de lino seleccionado y refinado utilizando métodos tradicionales antiguos. El ácido linoleico es rico en vitaminas y ácidos grasos insaturados, lo que es beneficioso para la salud humana y está muy considerado como un aceite comestible saludable. El aceite de sésamo tiene un olor fuerte y se puede utilizar para cocinar una variedad de platos que se adaptan a los gustos personales. Es adecuado como complemento dietético y terapia dietética. Tainan Agriculture Reform Farm y nuestro personal de limpieza han desarrollado especialmente varias recetas de aceite de sésamo adecuadas para cocinar en casa para su referencia. Hay una sustancia que es un ser humano. Su nombre es sésamo, entonces es un ser humano.