2 Cabezas de Carne Estofadas Fritas
Las cabezas de carne curada salteadas se elaboran con ingredientes como ginkgo y castañas y condimentos como salsa de soja, azúcar, vinagre, etc. El Tiejiao frito También es un sabor bastante salvaje. 3 anchoas
Las anchoas se elaboran a partir de gambas y huevos y tienen una forma delicada. Las colas de camarón cocidas quedan amarillas, crujientes por fuera y tiernas por dentro. 4 Guotabasi
La lubina en maceta está hecha de lubina de mar. Es de color dorado, tiene dos cabezas y dos colas, no tiene espolones óseos y es fácil de comer. 5 Lotus Tikka
Lotus Tikka tiene un sabor único y un sabor crujiente y refrescante. Tieque es una especialidad de la zona costera de Lianyungang. Freír hasta que estén crujientes por fuera y tiernos por dentro, luego servir con salsa agridulce. 6 Cangrejos Borrachos
Los cangrejos borrachos se elaboran a partir de cangrejos de mar complementados con chiles cocidos y vino. Tienen un olor fragante y su carne es tierna y deliciosa. Servidos con vinagre y arroz con jengibre, son un excelente acompañamiento para el vino. 7Meirong Xie Tao
El juego de cangrejo Meirong está elaborado con carne de cangrejo cocida, huevas de cangrejo, clara de huevo, sopa de pollo y vino para cocinar. "Su color, aroma, sabor y forma son buenos. 8 Sopa de piel de pescado con leche
La piel de pescado en la sopa de leche está hecha de piel de pescado Baihe de Haikou, Lianyungang, con jamón, champiñones, camarones, brotes de bambú y otros ingredientes Cocido con sopa de pollo Esta sopa de verduras queda espesa y tierna y muy deliciosa.
Los gajos de camarón hervidos se hacen con langostinos y se mezclan con hongos y brotes de bambú verdes. y otros ingredientes, queda riquísimo 10 Medusas en sopa clara, la sopa es fresca y refrescante, y el color es armonioso 11 Buche de pescado estofado con huevas de cangrejo >
La panceta de pescado estofada con huevas de cangrejo está hecha de arroz con mariscos. panza, rodajas de pollo cocido con huevas de cangrejo, corazones de col verde, brotes de bambú verde y otros ingredientes, además de una sopa espesa de pollo, la carne es muy fragante y deliciosa
<> La corvina amarilla ahumada cruda está hecha de corvina amarilla fresca. , que es fresco y tierno con buen color13 bocadillos y frijoles para hacer gomitas
La gelatina se elabora con varios frijoles, incluidos harina de frijoles mungo, harina de guisantes y rojos. Harina de frijol, harina de haba, cada una tiene sus propias características. Adicionada con condimentos como aceite de sésamo, salsa de soja, vinagre, pasta de ajo y salsa de chile, tiene un sabor refrescante, fragante, salado y picante. Está disponible en verano. Tiene el efecto de aliviar el calor. El polvo de Youkang tiene un sabor único en invierno y es una especialidad del norte de Jiangsu.