Durante la Primera Guerra Mundial, el restaurante fue destruido por residentes franceses, por lo que el restaurante de Chiturin se trasladó a William Street en el cruce de la Concesión Alemana y la Concesión Estadounidense en Tianjin, que estaba frente al Club CPPCC de Tianjin en Jiefang South Road. Más tarde se convirtió en Cheshire Food Factory. En ese momento, Albert Chinlin cambió el nombre de la tienda a "Chinlin Bad" después de absorber a su cuñado.
En la década de 1930, la zona del Restaurante Qishi se fue ampliando gradualmente, añadiendo un salón de baile y un restaurante al aire libre. También se han abierto sucursales en Nanjing, Jing'an Temple Road y Nanjing Road en Shanghai, y Beidaihe.
Cuando el ejército japonés ocupó Tianjin en 1937, la tienda siguió funcionando.
En 1949, tras la fundación de la República Popular China, el Gobierno Popular Municipal de Tianjin se hizo cargo de Chilin.
En 1954, el servicio de catering de Cheshire se fusionó con lo que entonces era el restaurante Victory. El restaurante Li Zeyu, anteriormente conocido como Shunhe, abrió sus puertas a principios de la década de 1920. En la década de 1940, había ampliado su negocio y cambió su nombre a Li Zeyu. Se ocupa principalmente de comida rusa y occidental, y también ofrece famosos platos británicos, franceses, alemanes e italianos y pasteles occidentales. Después de la fusión de Zhilin y Li Zeyu, pasó a llamarse Restaurante Zhilin. También hay dos tiendas que venden pan. En la parte de producción de pastelería, se estableció por separado Cheshire Food Factory, especializada en la producción de pasteles, dulces y chocolates.
Durante la Revolución Cultural, el Hotel Cheshire pasó a llamarse Hotel Tianjin, Hotel de Trabajadores, Campesinos y Soldados, etc.
En 1970, los empleados del Restaurante Chishilin presentaron conjuntamente una carta al entonces pueblo chino y al primer ministro Zhou Enlai, solicitando la restauración del antiguo nombre del Restaurante Chishilin, que fue aprobada por el Consejo de Estado 7 días después. . Posteriormente, Chejun abrió dos sucursales en Dali Road y Shinan Food Street, y también restauró su sucursal en Beidaihe, ciudad de Qinhuangdao, provincia de Hebei.
El 5 de julio de 1990, el restaurante pasó a llamarse oficialmente "El Hotel". No sólo cuenta con un restaurante occidental y habitaciones para huéspedes, sino también con un salón de banquetes, karaoke y otras instalaciones auxiliares.
1998 65438 El 18 de febrero, se inauguró la sucursal de Beijing del restaurante Cheshire, ubicada en el segundo piso de la calle Hualong, calle Nanheyan, distrito de Dongcheng.