¿Es necesario realizar la clase de formación en alimentación ligera? La dieta ligera es una nueva dieta saludable, que puede igualar la dieta de manera más científica y razonable, mejorar la calidad de vida y es beneficiosa para la salud, por lo que es necesario aprender sobre ella. La comida ligera enfatiza la sencillez, la moderación, la salud y el equilibrio. Al principio fue popular en Europa y se refiere a alimentos pequeños y fáciles de comer. Posteriormente evolucionó hasta convertirse en un alimento nutritivo bajo en grasas, pocas calorías, menos azúcar, menos sal y rico en fibra dietética. La característica de la comida ligera es una nutrición equilibrada y sin cargas. Utiliza ingredientes simples en lugar de pescados y carnes grandes, para que la gente ya no persiga el "color, aroma y sabor" de los alimentos y el placer del apetito.
En cuanto a la comida ligera, es necesario prestar atención a los siguientes puntos:
1. La comida ligera no significa comida vegetariana. La lechuga, la escarola, el brócoli, las zanahorias, los pimientos morrones, las cebollas moradas y los tomates son ingredientes veganos comunes en los menús de comida ligera. Sin embargo, la comida vegetariana no contiene grasa, mientras que la comida ligera tiene relativamente pocas calorías y aún contiene carne, por lo que. Es nutritivo. La ingesta es más equilibrada que una dieta vegetariana. En términos de alimentos básicos, los alimentos ligeros no son necesariamente harina de arroz refinada, sino que se utilizan más cereales integrales como batatas, patatas moradas, ñames y quinua para satisfacer las necesidades de fibra dietética del cuerpo.
2. La comida ligera no es una dieta. Hacer dieta es para perder peso. Aunque la comida ligera puede conseguir un cierto efecto de pérdida de peso si se insiste en ella durante mucho tiempo, no significa restringir las calorías a ciegas. Bajo la premisa de asegurar una estructura dietética normal y una determinada cantidad de calorías, trate de elegir alimentos con una fuerte sensación de saciedad al realizar comidas ligeras para evitar los numerosos dolores y reacciones adversas que provoca la dieta.
3. La comida ligera no puede prescindir de proteínas. La proteína es una parte muy importante de los diversos nutrientes que el cuerpo humano consume a diario. En la selección de ingredientes, la comida ligera apuesta por “poca cantidad y equilibrio”, y no pueden faltar la carne, los huevos y la leche. La carne tiene un alto contenido de proteínas y cocinar al vapor y guisar son los principales métodos de cocción que pueden reducir la ingesta de energía. Las carnes comunes con contenido proteico incluyen pechuga de pollo, atún, huevos, tocino, salmón y camarones, que pueden aumentar la energía, la saciedad y la satisfacción.