Globus globulus
También conocido como Globus globus, Wrinkle globus y Borgoña burdeos, es uno de los diez mejores hongos del mercado internacional de comercio de hongos, también es uno de los más importantes. Hongos recomendados para el cultivo por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en los países en desarrollo.
Características morfológicas
Los cuerpos fructíferos son solitarios, agrupados o agrupados, de tamaño mediano a grande, y una sola seta puede llegar a pesar varios kilogramos. El sombrero es casi hemisférico, aplanado posteriormente, de 5 a 45 cm de diámetro. El sombrero es carnoso y la superficie ligeramente pegajosa cuando está mojada. El cuerpo fructífero joven es blanco al principio, a menudo con pequeñas protuberancias papilares. A medida que el cuerpo fructífero crece gradualmente, el sombrero se vuelve gradualmente de color marrón rojizo a marrón rojizo o marrón oscuro, y se desvanece de marrón a marrón grisáceo cuando madura. Algunas tapas tienen escamas fibrosas que desaparecen gradualmente a medida que el cuerpo fructífero crece y madura. El borde de la gorra está enrollado, a menudo con fragmentos de la cortina en forma de hongo adheridos. La pulpa del hongo es espesa y de color blanco. Las branquias crecen rectas y están dispuestas densamente. Al principio son de color blanco sucio, luego se vuelven de color blanco grisáceo y gradualmente se tornan de color marrón o negro púrpura a medida que se extienden los sombreros. El estipe es casi cilíndrico y ligeramente agrandado cerca de la base. El estipe mide de 5 a 20 cm de largo y de 0,5 a 4 cm de grosor. Es blanco y casi liso por encima del anillo bacteriano, y tiene rayas finas amarillas debajo del anillo bacteriano. El estipe es sólido y con médula en la etapa inicial y gradualmente se vuelve hueco a medida que madura. El anillo bacteriano es membranoso, grueso o de doble capa, ubicado en la parte media y superior del tallo, blanco o casi blanco, con rayas rugosas, profundamente dividido en varios fragmentos, el ápice de los lóbulos está ligeramente enrollado hacia arriba. Fácil de caer, a menudo desaparecen en los cuerpos fructíferos maduros. La huella de las esporas es de color marrón púrpura y las esporas son lisas, de color canela, ovaladas y con hoyos. Hay un agujero de cogollo obvio en la parte superior, una pared gruesa, un cuerpo con forma de saco con volantes y forma de maza, con una pequeña protuberancia en la parte superior.
Hábitos Ecológicos
De primavera a otoño, Sphaeroides macrophylla crece en bosques, en pastizales al borde de bosques o en bordes de caminos, jardines, vertederos de basura, montones de serrín o estiércol de vaca y caballo. Montones en pastos superiores. En el cultivo artificial, los hongos pueden crecer en la provincia de Fujian excepto de julio a septiembre, pero pueden crecer en otros meses. Sin embargo, la mayoría de los hongos se producen y crecen rápidamente desde finales de octubre hasta principios de diciembre y desde marzo hasta principios de abril. El Sphaeroides macrophylla silvestre crece en la hojarasca bajo el bosque de hoja ancha de la meseta Qinghai-Tíbet, y en el bosque mixto de coníferas y de hoja ancha de la zona de Panxi.
La Sphaerophora macrophylla es un nuevo y brillante hongo comestible que acaba de surgir en mi país en los últimos años. El cuerpo del hongo es de color brillante, las patas son gruesas y la cubierta es grasa, el sabor es fragante, la carne es suave y tierna, el mango es crujiente, la carne es rica en nutrientes y el sabor es excelente. Recuérdalo fresco después de comer. Los hongos secos tienen una fragancia fuerte, son ricos en proteínas y una variedad de elementos minerales y vitaminas que son beneficiosos para el cuerpo humano. Pueden tratar o mejorar muchas enfermedades del cuerpo humano. Tienen un color delicioso y tienen la "carne entre ellos". verduras". Precio completo de alimentos nutricionales y saludables. La gorra de bola grande es una estrella en ascenso entre los hongos comestibles. Es un alimento delicioso que combina setas shiitake, champiñones y setas paja. Los champiñones gratinados son muy populares, ya sean salteados, fritos, en sopa o shabu-shabu. Sphaeroides globus también tiene los efectos de prevenir enfermedades coronarias, ayudar a la digestión y aliviar la fatiga mental en el cuerpo humano.