Los supermercados realizan resúmenes de trabajo durante el Festival de Primavera, lo que permite a los empleados acumular mejor experiencia. El siguiente es un resumen de mi trabajo durante el Festival de Primavera en el supermercado, que recopilé cuidadosamente para usted. Bienvenido a leer.
Capítulo 1: Resumen del trabajo de los supermercados durante el Festival de Primavera Para implementar el espíritu de los documentos nacionales y provinciales relevantes y hacer un buen trabajo en el suministro del mercado durante el Día de Año Nuevo y el Festival de Primavera 20xx, nuestra oficina ha organizado cuidadosamente e implementado activamente responsabilidades laborales para garantizar la seguridad del consumo de los residentes y garantizar el suministro de vacaciones en el mercado. La garantía de suministro del mercado y el seguimiento de las operaciones durante el Día de Año Nuevo y la Fiesta de la Primavera de 20xx, así como las actividades relacionadas con el Mes de las Compras de la Fiesta de la Primavera se resumen a continuación:
1. Fortalecer el liderazgo e implementar concienzudamente.
Después de que se emitiera el “Aviso sobre el suministro del mercado de cereales y aceite durante el día de Año Nuevo y el Festival de Primavera de 20xx” del Ministerio de Comercio y del Departamento Provincial de Comercio, el equipo directivo de la Oficina de Comercio concedió gran importancia, realizó investigaciones especiales y tomó medidas integrales. Se envió a todas las empresas comerciales, oficinas y brigadas policiales de la región el "Aviso sobre el abastecimiento del mercado de cereales y petróleo durante el día de Año Nuevo y la Fiesta de Primavera de 20xx". . Se solicita a todos los departamentos y empresas comerciales clave que lo implementen plenamente de acuerdo con los requisitos del Ministerio de Comercio y los departamentos y oficinas provinciales y municipales. Fortalecer el liderazgo organizacional, organizar y disponer cuidadosamente los bienes comercializables, conectar rápidamente el suministro, la producción y las ventas de bienes de emergencia, garantizar el suministro de vacaciones en el mercado y mantener la estabilidad del mercado, aprovechar activamente las oportunidades de ventas de vacaciones, enriquecer las actividades de promoción de vacaciones y ampliar el consumo de los residentes; continuar aumentando Fortalecer la supervisión y la inspección para garantizar la seguridad del consumo en el campo de la circulación y exigir que todas las unidades presten mucha atención a la dinámica del mercado de las necesidades diarias, prever plenamente los factores complejos en el funcionamiento del mercado y establecer de manera efectiva un monitoreo y operación del mercado de vacaciones; sistema de informes.
En segundo lugar, fortalecer la supervisión del funcionamiento del mercado
La Oficina de Comercio guía activamente a varias entidades del mercado, organiza activamente el suministro de bienes de acuerdo con las características de consumo del mercado navideño, aumenta las variedades de productos comercializables y prepara los productos con anticipación Prepare los bienes de consumo diario y los suministros de alimentos no básicos para garantizar el suministro.
1. Los grandes centros comerciales y supermercados tienen suficiente oferta de bienes y sus reservas de oferta han aumentado significativamente en comparación con años anteriores. Durante festivales como el Día de Año Nuevo y el Festival de Primavera, los principales centros comerciales llevan a cabo diversas actividades promocionales, estimulando el entusiasmo de los ciudadanos por el consumo, y el mercado de festivales está en auge.
2. Reforzar las inspecciones de seguridad alimentaria y seguridad contra incendios en grandes y medianos supermercados y centros comerciales. Los resultados generales de la inspección fueron buenos. Los supermercados prestan más atención a la seguridad contra incendios y refuerzan las inspecciones diarias. El sistema de trabajo es básicamente sólido, las instalaciones de protección contra incendios están completas y efectivas y la iluminación de evacuación de emergencia está intacta.
3. Supervisar el Mercado Mayorista de Productos Agrícolas del Norte de Sichuan y el Mercado de Frutas de la Puerta Sur para hacer un buen trabajo en el suministro de verduras y frutas al mercado mayorista, y exigirles que organicen todo tipo de verduras y frutas en de manera oportuna y razonable. Las empresas mayoristas de frutas y hortalizas deben hacer un buen trabajo conectando la producción y las ventas, elaborar planes de emergencia para el suministro del mercado y reservar hortalizas que tengan una larga vida útil y no se vean afectadas por el clima extremo para garantizar el consumo normal de los habitantes de la ciudad.
4. Para garantizar el suministro de carne de cerdo en nuestra ciudad durante la Fiesta de la Primavera y garantizar la calidad y seguridad de los productos cárnicos en el mercado, el equipo administrativo de aplicación de la ley sobre el sacrificio de cerdos concede gran importancia al sacrificio de cerdos. gestión, implementa responsabilidades de calidad y seguridad de la carne y aumenta la supervisión del sacrificio de cerdos en la región. Fortalecer la aplicación de la ley y las inspecciones en los mataderos designados, los mercados de agricultores y las áreas clave, y tomar medidas severas contra las actividades ilegales y criminales como el sacrificio ilegal. producción y venta de carne de cerdo enferma y de carne de cerdo inyectada; fortalecer la supervisión e inspección de las empresas de matadero y llevar a cabo estrictamente la cuarentena de los cerdos, las pruebas previas al sacrificio y el tratamiento de la carne de cerdo muerta con enfermedades de manera inofensiva para garantizar la seguridad de la carne en el mercado.
5. Facilitar los canales de circulación y fortalecer aún más la red de emergencias. Basado en condiciones reales, como variedades de productos garantizadas, tamaño del mercado y alcance de la radiación corporativa. , guiando a las empresas a realizar pedidos de manera ordenada y específica. Optimizar aún más los centros de transporte y distribución de emergencia y los puntos de suministro, e implementar mecanismos de gestión de emergencias. Coordinar activamente los departamentos pertinentes y confiar en las empresas de logística y los centros de distribución para establecer un mecanismo de trabajo para el envío de productos de emergencia en emergencias para garantizar el envío de productos de emergencia. Formular y mejorar los planes de suministro del mercado vacacional y los planes de emergencia, y estar atento al impacto de las condiciones climáticas anormales y las emergencias en el suministro del mercado.
En tercer lugar, el funcionamiento del mercado de festivales
Desde la perspectiva de la oferta del mercado, el servicio y el seguimiento de precios de 15 importantes empresas de muestra de la industria comercial y de servicios, el funcionamiento del mercado del Festival de Primavera en 20xx mostró las siguientes características:
1. El mercado de festivales es rico en productos y tiene oferta suficiente. Para garantizar el suministro del mercado navideño, las principales empresas comerciales realizaron compras y ajustes clave de productos a granel antes de las vacaciones, prepararon un suministro suficiente, controlaron estrictamente la calidad de los productos, impidieron la entrada de productos falsificados y de mala calidad y permitieron a los ciudadanos para consumir con confianza. Durante el festival, varias empresas han lanzado actividades de ventas con participación en los beneficios en beneficio de la gente.
El mercado de bienes de consumo muestra una tendencia estable y creciente, con una oferta general que supera la demanda; el tabaco y el alcohol, los productos sanitarios, los alimentos y los alimentos no básicos siguen siendo los principales productos del mercado de festivales; Los precios de mercado de los artículos de primera necesidad y los productos industriales son estables, y los precios de los productos agrícolas (cereales y aceite), carne, huevos, hortalizas, productos de soja, etc.). ) Afectados por el efecto vacaciones, los precios han aumentado, pero no mucho.
2. Durante la Semana Dorada, el mercado se mantuvo en general estable. El monto de las ventas del 6 al 9 de febrero fue de 357,2 millones de yuanes y el monto de las ventas del 10 al 15 de febrero fue de 268,6 millones de yuanes. Esto muestra que los residentes se concentran en comprar antes de las vacaciones, y la mayoría de los residentes pasan las vacaciones en casa durante la mitad y el final de las vacaciones. El consumo máximo de compras ha pasado y las ventas son relativamente estables, especialmente el primer día del Año Nuevo Lunar.
3. La posición dominante de las empresas líderes en el mercado sigue siendo destacada. Las estadísticas muestran que las ventas durante el festival se concentran en las principales empresas comerciales y de servicios, y las ventas de las empresas de la muestra representan el 59% de las ventas totales. A juzgar por las ventas de las 15 principales empresas comerciales de la ciudad, las ventas diarias promedio del 5 al 14 de febrero fueron de 7 millones de yuanes, y las ventas diarias promedio de Shangcheng Sichuan Norte y New Century Commercial Capital fueron de 9 millones de yuanes. Las ventas diarias promedio aumentaron en 800.000 yuanes y un 65.438+02,46% en comparación con el mismo período del año pasado.
Durante la Semana Dorada, el mercado se mantuvo en general estable. Durante la semana dorada de siete días, las ventas minoristas totales de bienes de consumo en la región fueron de 62.580 yuanes, un aumento interanual del 22,85%.
4. La industria de la restauración y el alojamiento es relativamente estable. El consumo de alojamiento y restauración en el mercado del Festival de Primavera siguió aumentando hasta cierto punto año tras año. Según el seguimiento de las empresas de catering residencial con estrellas en nuestra ciudad, las operaciones se mantuvieron relativamente estables durante el festival, con ingresos operativos en siete días de 6,5438 millones de yuanes + 0,8593 millones de yuanes respectivamente. Con la mejora del nivel de vida de los residentes y el reconocimiento de los banquetes familiares, banquetes de bodas, fiestas y otros métodos de entretenimiento, los banquetes familiares, los banquetes de bodas y los banquetes especiales siguen siendo la corriente principal del mercado de catering para festivales. Varios banquetes de bodas, banquetes de cumpleaños y banquetes familiares. y los banquetes familiares representan una proporción mayor.
Cuatro. Cambios en los precios de los productos básicos en el mercado
A juzgar por el seguimiento del mercado navideño de la ciudad, la oferta de diversos productos básicos es suficiente, los precios de los productos industriales diarios son estables y los precios de las necesidades diarias como alimentos y no básicos; Los alimentos básicos, los productos agrícolas y secundarios son básicamente estables. Los datos de seguimiento muestran que durante el festival, el precio minorista del grano fue de 5,54 yuanes/kg, un 1,65% más que la semana pasada; el precio minorista del aceite comestible fue de 14,63 yuanes/jin; el precio minorista promedio de la carne de cerdo fue de 28 yuanes/jin; el mismo que la semana pasada; el precio minorista de los huevos fue de 14,50 yuanes/jin, el mismo que la semana pasada; el precio minorista promedio de las verduras fue de 8,32 yuanes/kg, un 3,65% más que la semana pasada.
Verbo (abreviatura de verbo) supervisión del mercado
1. Fortalecer la gestión de las reservas locales de cereales y petróleo. Es necesario organizar lo antes posible las reservas de cereales y petróleo para garantizar la seguridad del almacenamiento de cereales. Verifique nuevamente la disponibilidad de las reservas de cereales y aceite terminadas y haga los preparativos para la liberación oportuna de las reservas de cereales para garantizar el suministro de alimentos durante la festividad. Fortalecer la gestión de los mercados de compra y venta de granos y aceites. Se alienta a las empresas minoristas a preparar suficientes recursos alimentarios para satisfacer las necesidades de consumo de los residentes en el mercado del festival. Es necesario cumplir con el seguimiento de los precios de los cereales y el petróleo durante el festival, implementar mediciones y análisis diarios e informar sobre situaciones inesperadas. Garantizar una respuesta oportuna y verdadera a los cambios dinámicos en los precios del mercado.
2. Fortalecer la supervisión, inspección y gestión del mercado. Adherirse al sistema de inspección del mercado durante los días festivos, especialmente durante los días festivos, los cuadros dirigentes llevarán a cabo inspecciones en profundidad de las empresas clave para verificar la dinámica del mercado, el volumen de ventas, las compras de los residentes, los cambios de precios, etc. de las necesidades diarias para mantener la estabilidad del mercado. orden de venta.
3. Mejorar activamente el plan de emergencia para las necesidades diarias. Continuaremos fortaleciendo el plan e implementando plenamente los vectores de control en emergencias. Según el despliegue de la Dirección Provincial de Comercio, se han adoptado una serie de medidas para garantizar el abastecimiento del mercado vacacional. Durante el Festival de Primavera, la Oficina de Comercio del Distrito lanzó el sistema de monitoreo diario de las operaciones del mercado, lanzó el sistema de tareas del Día de Año Nuevo y del Festival de Primavera, y presentó informes de análisis y monitoreo de las operaciones del mercado durante los festivales locales todos los días.
Capítulo 2: Resumen del trabajo del supermercado del Festival de Primavera Al final del año, el año ocupado está a punto de pasar y tenemos nuevos desafíos frente a nosotros. Mirando hacia atrás, en la gran familia de XX Supermarket, hice más ejercicio, aprendí más conocimientos, hice más amigos y acumulé más experiencia. Por supuesto, descubrí mis defectos a través de muchas lecciones profundas. Este año es un año completo y mi crecimiento proviene de la gran familia de xx Supermercado. Es mi responsabilidad ineludible contribuir al mejor desarrollo del supermercado xx el próximo año.
Ahora resumiré mi trabajo en XX de la siguiente manera:
1 La etapa de construcción del edificio del mercado xx
Después del Festival de Primavera en xx, yo. Todavía estaba a cargo de las operaciones de construcción del mercado xx.
Con la cooperación del Gerente Zhai, experimenté algunos problemas desafiantes, como las dificultades operativas de los comerciantes en la temporada baja posterior a las vacaciones, la dificultad para cobrar el alquiler y razones estacionales que llevaron a que una gran cantidad de personal hospedara. Al resolver estos problemas, rápidamente mejoré mi comprensión del mercado minorista de ropa de nuestra ciudad, el entorno del mercado y la gestión de empleados. A través del contacto con el trabajo de mediación de varios comerciantes se desarrollaron aún más las habilidades de coordinación. Para adaptarse a la situación cambiante, el diseño del mercado xx se ha adaptado según el plan general de la empresa. De marzo a abril comenzó a concebirse y abrir el Supermercado XX Market. Me dediqué de todo corazón al trabajo de preparación, incluida la contratación de personal, capacitación empresarial, instalación de estanterías, operación y mantenimiento diario, etc. Con el cuidado del jefe, el apoyo de todas las partes de la empresa y la guía de los gerentes generales Liu y Li Dian, el supermercado xx market ha podido desarrollarse y transformarse de manera constante, y mis últimos conocimientos comerciales sobre el supermercado han sido fortalecido sistemáticamente.
Cuando estaba a cargo del mercado xx, hice todo lo posible para mantener el funcionamiento normal de diversas actividades comerciales sin emergencias. Sin embargo, es un hecho que el potencial general del mercado xx no se ha utilizado plenamente para generar beneficios. Aunque el desarrollo del mercado xx está restringido por el entorno objetivo inmaduro en todos los aspectos, no ha logrado aprovechar plenamente el potencial del mercado xx y tiene una gran responsabilidad. Esto también ilustra las limitaciones de mis propias habilidades. Este es el conocimiento más profundo que he obtenido al trabajar en el mercado xx. Al mismo tiempo, la experiencia de diversas dificultades y presiones en el mercado xx ha mejorado enormemente mi calidad psicológica. Ante las mayores dificultades y presiones, no me acobardaré ni escaparé. Puedo afrontar las soluciones con calma y tranquilidad. Esta es la mayor ganancia de mi trabajo en el mercado xx.
II.Período de trabajo en el supermercado xx
En junio, por necesidades laborales, fui trasladado al supermercado xx como gerente de tienda y gerente de no alimentos. Fortalecer la gestión de productos y la gestión del personal en el lugar de trabajo para mejorar el rendimiento es la pieza central de todo trabajo. Aunque me he unido a la gran familia de xx Supermarket desde su apertura y estoy familiarizado con el personal de xx Supermarket, el trabajo específico sigue siendo diferente. Para asumir el cargo lo antes posible y asumir la responsabilidad, por un lado, fortalecí el estudio del conocimiento profesional, leí activamente libros y artículos y humildemente le pedí consejo a Liu. Por un lado, fortalecimos la comunicación para comprender la situación real, nos comunicamos con los jefes de los departamentos relevantes, como alimentos, recibos y cajero, y mantuvimos intercambios profundos con el líder del equipo no alimentario, Wen Jun. En un corto período de tiempo, establecí una relación de trabajo armoniosa con los supervisores relevantes y asumí la responsabilidad del gerente de tienda. Trabajar con el gerente del mostrador para realizar capacitación de rectificación para el personal no alimentario y ajustar la planificación y exhibición de mercancías. Gracias a los esfuerzos combinados de nuestros empleados del sector no alimentario, nuestras ventas han aumentado significativamente. Después de que Wenjun fuera ascendido a compras no alimentarias, me convertí en líder del equipo de productos no alimentarios. Me instalé y comencé desde cero. Los estrictos requisitos de higiene, exhibición, almacenamiento y recepción, desde cada detalle, han cambiado la atmósfera de las tiendas no alimentarias. Contactar más con los empleados y facilitarles más intercambios ideológicos y formación empresarial sobre la base de requisitos estrictos, lo que cambia su mentalidad y pone en pleno juego su entusiasmo y autonomía. Con el cuidado y apoyo de todos los departamentos de la empresa y los esfuerzos concertados de todos los empleados, la empresa ha reconocido el progreso de Fei Food.
El gerente de tienda de turno es responsable de coordinar el trabajo de varios departamentos, mantener el funcionamiento normal de toda la tienda y gestionar emergencias. En este puesto, se basa en el control general de la situación general. Mientras trabaja, hace pleno uso de esta plataforma para mejorar integralmente su organización, coordinación y nivel comercial, a fin de tener un conocimiento profundo del cajero y del cliente. servicio, recepción de mercancías, prevención de pérdidas, protección contra incendios y otros aspectos. Encuentre problemas, reduzca las lagunas y conviértase en un gerente de tienda reconocido.
En tercer lugar, formación en gestión de personal
Como supervisor, gestionar empleados es un curso obligatorio y muy difícil. La experiencia y la personalidad de cada uno son diferentes. Cómo lograr que los empleados de este departamento trabajen duro en un solo lugar no es tan simple como hablar de ello. A través del estudio de conocimientos teóricos profesionales relevantes y su aplicación en el trabajo práctico, he realizado grandes esfuerzos en la gestión de personal. Siga un enfoque estricto y afectuoso.
En primer lugar, realmente me preocupo y respeto psicológicamente a mis empleados, realmente pienso en ellos y realmente quiero que progresen. Sobre esta base, llevamos a cabo una comunicación ideológica específica y capacitación empresarial para los empleados, resolvemos sus pensamientos, establecemos objetivos de desarrollo claros, estimulamos verdaderamente la iniciativa y el entusiasmo de los empleados y luego les informamos qué hacer y cómo hacerlo a través de una mejor capacitación empresarial. . En la gestión del trabajo siempre debemos ser estrictos y nunca toleraremos ningún error de principios. De esta manera los empleados pueden estar motivados desde dentro y desempeñarse desde fuera.
Sin embargo, las personas cambian y se desarrollan constantemente, y la gestión de personal también cambiará y se desarrollará en consecuencia. Esto requiere mantener la mente clara, aprender y mejorar constantemente y liberar mejor todo el potencial del equipo.
La formación de los empleados también es una tarea importante para los supervisores. De más de 50 empleados en el mercado xx a más de 30 empleados en el supermercado xx a más de 40 empleados en la clase B del sexto departamento del supermercado xx en agosto, a través de capacitación e intercambios repetidos, y después de la capacitación inicial en conocimientos comerciales básicos y el aprendizaje acumulado. , I Se ha elaborado inicialmente el contenido de una formación sistemática de los empleados en materia de conceptos, conocimiento del producto, psicología y habilidades de ventas, normas disciplinarias, etc. Ha sido reconocido por los empleados y logrado ciertos resultados.
En cuarto lugar, el aprendizaje de conocimientos profesionales y la mejora de las capacidades de control del mercado.
La tendencia de desarrollo de la industria minorista de supermercados es imparable, pero la industria minorista enfrenta oportunidades y desafíos. Tengo la suerte de estar involucrado en la industria más desarrollada de esta era, así que debo aprovechar la oportunidad y trabajar duro. Estudiar, estudiar y volver a estudiar es una tarea constante en el trabajo y en el tiempo libre. Por un lado, las habilidades básicas de gestión de supermercados, exhibición de productos, inventario razonable, ajuste de productos de temporada, selección de productos exprés y la conexión de varios eslabones en la operación realmente asimilé el conocimiento requerido de la teoría del libro. en mi trabajo diario. Practica y luego aplícalo en el trabajo. Por otro lado, conozca la información más reciente del mercado y las tendencias de la industria a través de diversos medios de información, y escuche capacitación profesional relevante para aclarar su pensamiento general, examinar los cambios del mercado desde una perspectiva superior y proponer sus propias ideas a la decisión de la empresa. Asesoramiento estratégico.
Insuficiencia del verbo (abreviatura de verbo) e ideas de trabajo para el próximo año
Como dice el refrán, Roma no se construyó en un día. Solo ha pasado un año desde que me uní a la industria minorista, y solo ha pasado casi medio año desde que comencé a trabajar en un supermercado. Tengo un conocimiento muy profundo del mercado y del comercio minorista en supermercados. A través de una introspección tranquila, todavía tengo muchas deficiencias. En general, debido a que el tiempo involucrado en la operación es corto, la operación no es lo suficientemente cómoda. También se refleja en los siguientes aspectos: primero, es necesario fortalecer la selección y el control de los productos básicos, y la comprensión de los productos alimenticios es relativamente débil debido a la diferente división del trabajo. En segundo lugar, el análisis y la predicción del mercado no son lo suficientemente precisos debido a la falta de experiencia.
Ante las oportunidades y desafíos del próximo año, asumiré mis responsabilidades de manera pragmática y con los pies en la tierra, fortaleceré el aprendizaje teórico y empresarial, seré valiente en la práctica y mejoraré integralmente mi nivel empresarial y de gestión. , y dedicar toda mi energía al desarrollo de la empresa.
En resumen, en el nuevo año, trabajaré más duro por la causa de xx Supermarket, pagaré a la empresa con los beneficios del desarrollo y me daré cuenta del valor de mi vida.
Capítulo 3: Resumen del trabajo durante la Fiesta de la Primavera en el supermercado: Con el rugido de gongs y tambores y el estallido de petardos, no es exagerado describir la animada Fiesta de la Primavera. También dimos la bienvenida a Yonghui.
Estoy en la tienda Donghe Spring. Los productos y el flujo de personas aquí son muy grandes. Debemos aprovechar esta oportunidad. Ya sea que se trate de obtener ganancias brutas o obtener rendimiento, puede aprovecharlo al máximo y hacerlo todo.
Soy miembro del equipo de productos secos del departamento de productos frescos. En este día especial del Festival de Primavera, nuestro grupo de productos secos también está muy ocupado. Antes del Año Nuevo chino, nuestro desempeño de productos secos siempre ha sido el primero en el departamento de alimentos frescos, y también es el mismo durante el Año Nuevo chino. Creo que puede ser que muchas cosas en los productos secos estén muy cerca de la vida de las personas, al igual que las verduras. Si estas cosas se acercan a la vida, a través de promociones y actividades, se pueden convertir en cantidades y luego en productos de ganancias brutas, que se pueden colocar en los canales principales de los clientes para facilitar las compras de los clientes. Los analistas creen que muchas personas ricas rara vez se preocupan por el precio, pero sí por un entorno de compras conveniente y confortable. El propósito de Yonghui es el supermercado de sustento de la gente, Yonghui, gente. Por el contrario, si quieres fabricar un producto en cantidad, no necesitas ocupar la posición más ventajosa. Mientras alguien lo venda, puede haber una reacción en cadena. Los proveedores deben aprender a utilizar a las personas para atraerlas y poder promocionar bien sus productos. Entonces, el volumen y el producto de beneficio bruto están básicamente coordinados e inevitablemente habrá cambios en la tabla. Por lo tanto, los líderes deben hacer un buen trabajo liderando, coordinando y comunicando durante esos dos días.
Según este principio, ¿puedes encontrar los libros más vendidos durante el Festival de Primavera? ¿camino? . Puede decorar el ambiente feliz del Festival de Primavera durante el viaje. Cuando suena la música festiva, también puede movilizar la felicidad oculta en los corazones de los clientes.
Por supuesto, la gestión de las encimeras también debe hacerse bien. Esto ya se explicó en el último informe del estudio, por lo que no es necesario entrar en detalles aquí. ¡El entorno de compras estará bien! Planificar
Ahora que las piezas están listas, hay que pensar qué hacer, es decir, ¿estudiar? ¿Desplegar tropas? Como todos sabemos, el Festival de Primavera es un día festivo, por lo que para los productos secos, los bocadillos, los encurtidos y las bolsas de nueces son la columna vertebral, mientras que el arroz, los huevos y los condimentos pertenecen al segundo ejército, y sus funciones también son indispensables. .
Luego dividí la Fiesta de la Primavera en tres etapas:
Antes del Año Nuevo: es decir, antes del 3 de febrero, este período es el momento más caluroso. Luego dividí esta etapa de operación en dos partes. Entre las 1,15 y las 1,22 se cuecen arroz y huevos. Ahora mucha gente ha comenzado a acaparar arroz, pero el habitualmente popular arroz a granel se ha enfriado, mientras que el arroz con aceite y el arroz del noreste han aumentado. Los huevos en conserva y los huevos salados también tienen cierta cantidad de ventas, y los más populares son los huevos frescos con cáscara amarilla. Los condimentos también están aumentando, y las ventas de algas marinas, hongos shiitake y hongos en productos secos del norte y del sur también son muy optimistas. Las ventas de bocadillos, encurtidos y cajas de regalo están aumentando gradualmente, con poca fluctuación y ventas relativamente estables, porque la mayoría de la gente teme que comprar bocadillos por adelantado recupere la tendencia. La carne curada también está aumentando, pero la carne curada de Donghe no es muy buena. La mayoría de los clientes la preparan con anticipación con sus vecinos en sus propios patios. Los mercados de agricultores en el exterior también se están lanzando en gran número.
La competencia es demasiado feroz.
Durante este período del 1,23 al 2,3, finalmente marcamos el comienzo de la etapa dorada de las mayores ventas del año pasado, y los productos alimenticios atractivos también mantuvieron buenas ventas. Luego centramos nuestro enfoque en el ocio y
Se colocaron las cajas de regalo y se instaló un gran stand de cajas de regalo, ubicado al lado del pasillo principal, ocupando la zona de venta más ventajosa. Luego, se inauguró una calle informal de productos de Año Nuevo para llevar la comida informal a la mesa al máximo. Entre ellos, los pistachos y las almendras tienen muy buen mercado y tienen nombres muy festivos. Pueden conseguir tanto cantidad como beneficio bruto. También son muy populares los cacahuetes alcohólicos, las pasas y las habas en flor. Año Nuevo Chino: es decir, del primero al octavo día del Año Nuevo Lunar (dependiendo del distrito comercial de cada tienda), es la época más lenta del año.
En esta etapa debemos centrarnos en la limpieza de las encimeras y la gestión del almacén. Una vez que se vuelva popular, definitivamente habrá muchos productos de segunda clase y luego intentará descontarlos o empaquetarlos para reducir pérdidas y costos. También lo es el almacén. Muchos productos están casi agotados, por lo que debemos prestar atención a la higiene y organización del almacén, y crear tarjetas de inventario para el Año Nuevo a tiempo, de modo que los proveedores puedan realizar pedidos a tiempo cuando regresen el próximo año y mantener las ventas normales. de bienes y encimeras.
Durante este período, es muy importante organizar las vacaciones de los empleados, tratar de satisfacer las necesidades esperadas de los empleados y coordinar las operaciones del supermercado y las vacaciones de los empleados. ¡Nuestros empleados han trabajado duro durante tanto tiempo y debemos satisfacerlos, apoyarlos y ayudarlos tanto como sea posible en nuestros corazones y acciones! Para formar un equipo excelente, los gerentes junior también son trabajadores. Deben comprender las necesidades de los empleados, fortalecer la comunicación y fortalecer el espíritu de equipo.
Después del Año Nuevo Chino: Esta etapa va desde la temporada baja (dependiendo del distrito comercial de cada tienda) hasta la etapa 2.17.
En esta etapa, la mayoría de nosotros hemos regresado al trabajo y nuestro trabajo pronto se adaptará nuevamente al ambiente festivo. Aunque el negocio ha vuelto a sus condiciones normales de funcionamiento, nuestros corazones todavía están confundidos, por lo que hicimos una cotización de fin de año. Oh, eso fue tan asombroso que hizo que nuestros corazones relajados se apretaran de repente. Por supuesto, los beneficios de este mercado son enormes. Puede ayudarnos a comprender el estado del inventario con mayor precisión, calcular ganancias y pérdidas y tranquilizar a los empleados.
En términos de estrategia de producto, también hemos pasado del ocio al cereal, los huevos y los fideos.
La harina de arroz glutinoso es la principal recomendación, en los estantes hay obsequios casuales y encurtidos. Se acercan los correspondientes San Valentín y Nochevieja, y ya estamos preparados. El día de San Valentín fui a realizar arreglos florales y presentaciones. Debido a que estuve expuesto a esta industria, trabajé duro y los resultados siguen siendo muy optimistas, ¡mucho mejores que el año anterior! El próximo es el primer día del nuevo año. Hicimos pioneros del azúcar y la harina para dar la bienvenida al primer pequeño clímax después de la temporada baja.
De esta manera, la Fiesta de la Primavera ha crecido bajo nuestro esmerado cuidado.
Resumen de sensaciones y trabajo tras las vacaciones
El año viejo ya pasó, nuestro aprendizaje continúa y el camino aún es largo. Sé que sólo trabajando duro y resumiendo cuidadosamente podemos hacer nuestras estas experiencias. Es un proceso, un proceso muy rico. En el último resumen, resumí el trabajo de tiendas y almacenes. En la etapa posterior, continuaremos trabajando principalmente en cómo formar un equipo excelente y cómo coordinar el trabajo de las tiendas y almacenes.
Por supuesto, la gestión inicial de la tienda y la gestión del almacén también se siguen mejorando y se realiza un trabajo detallado. ¿En mi opinión comparo la tienda con? ¿Combate en primera línea? , comparar el almacén con? ¿Suministro logístico? Conéctelos con los empleados para formar un equipo de combate completo y de alta movilidad. Cómo coordinarlos y darles forma es el foco de nuestro trabajo. Creo que la sede no necesita talentos duplicados, ni talentos rígidos. Lo que necesitas es sangre fresca, talentos que puedan mejorar y progresar continuamente. Pueden encontrar nuevos puntos de partida a partir de viejas experiencias y son talentos innovadores, representativos y contemporáneos.
Cada vez que llego a casa después del trabajo y camino solo por la carretera, siempre me pregunto qué aprendí hoy. La casa que alquilamos está a 30 minutos del supermercado. 30 minutos definen nuestro día de trabajo, y se ha convertido en una costumbre sin darnos cuenta. Ha pasado un año muy gratificante, muy práctico y por supuesto muy duro. En este corto tiempo nos llevamos muy bien, yo era muy feliz e hice buenos amigos. Todos pueden cuidarse, aprender y comunicarse entre sí en el trabajo y la vida.
Después de este Año Nuevo, lo que mejor sé es ¿qué se necesita para hacer un buen trabajo? ¿Tres corazones? Confianza, perseverancia y responsabilidad. La confianza es el elemento laboral más básico para nuestros estudiantes universitarios y la perseverancia es nuestra actitud ante el trabajo. Estudiamos mucho y seguimos mejorando, pero si no nos cansamos, retrocedemos. La responsabilidad es la clave del éxito de su carrera. Puede guiarlo con algunos detalles, algunos pasos y algo de experiencia.
Los equipos son muy importantes en la industria de servicios. Un buen equipo no es una patente de los militares, ni es una prerrogativa del país. Nosotros, la gente corriente, podemos hacerlo. Un buen equipo no sólo puede maximizar la eficiencia, sino también hacer que nos llevemos más armoniosamente. No existen individuos perfectos, sólo equipos perfectos. Este viejo dicho refleja profundamente la importancia del espíritu de equipo y el trabajo en equipo. Muchas veces, nuestros empleados de Yonghui no hacen un buen trabajo. Para un departamento, debe haber un gerente para coordinar la concientización del equipo de cada jefe de sección. Un grupo debe tener un jefe de sección para coordinar la concientización del equipo de la alta dirección, y luego el personal superior se comunicará y cooperará. Cada cuadro tiene sus propias funciones, pero para completar mejor las tareas u objetivos de los superiores, los subordinados deben trabajar juntos para completarlos. Por eso la conciencia del equipo es muy importante. Los líderes de diversas funciones deberían comunicarse más con los empleados y * * * deberían cooperar entre sí para fortalecer la comunicación. ¡Este tipo de trabajo será eficiente y motivado!
Gestión de relaciones con los clientes, estamos en la industria de servicios, lo primero en lo que hay que pensar es en el servicio, la regla de oro: ¡no hagas a los demás lo que no quieres que te hagan a ti! Nuestro objetivo es el cliente. Pero necesitamos establecer un buen ciclo de recursos para el cliente, tanto para mantener a los clientes existentes como para desarrollar clientes potenciales. Por clientes me refiero a todos los clientes que vienen a la tienda o planean venir a la tienda. En primer lugar, debemos mantener bien a los clientes existentes, nuestros vínculos de servicio deben funcionar bien y la calidad del servicio debe mejorarse. En segundo lugar, la calidad de nuestros empleados también es muy importante. Hay muchas formas de generar clientes potenciales, como por ejemplo los carteles. ¡El llamado principio 80/20 es el principio de clasificación en la gestión de relaciones con los clientes! Por ejemplo, compra grupal, compra de un gran número de empresas, ¿se llama así? ¿dos? . Donghe tiene una gran cantidad de órdenes de compra grupales. Por lo tanto, sugiero que se mejore el trabajo de compras grupales y se organicen departamentos y personal especializados en compras grupales para brindar servicios y apoyo logístico. Puede haber ganancias inesperadas.
Línea de productos, línea de productos es parte de la relevancia del producto en el marketing minorista, que se refiere al uso de un artículo de producto para estimular e impulsar las ventas de otro producto. Nuestro grupo de productos secos tiene más de 2000 productos individuales cada año, por lo que además de la estacionalidad de los productos, ¡también podemos crear algunas líneas de productos para aumentar nuestro precio unitario! Por ejemplo, la papilla de Tremella puede favorecer la absorción de baya de goji, dátiles rojos, cebada, azúcar, etc. Otro ejemplo son las gachas saludables. Necesitamos descubrir poco a poco las conexiones entre estos productos. No tenemos que venderlos individualmente. ¿a veces? ¿confusión? ¿Sigue ahí? ¿Orden? .
La investigación de mercado, en un sentido amplio, se refiere al muestreo de un tipo de información técnica de una industria específica, un mercado específico y un grupo específico de personas, utilizando esta información para analizar información que sea beneficiosa para usted. y utilizar esta información para lograr sus objetivos específicos. Hoy en día, la industria minorista se está desarrollando gradualmente hacia la internacionalización y la globalización. ¡Por supuesto que esta es una tendencia importante porque la sociedad necesita progreso! Nuestra investigación de mercado de Donghe sólo se refiere a los precios. La investigación de mercado se puede dividir en externa e interna * * *, análisis de ubicación geográfica externa de los competidores, análisis de mapas de rutas de flujo de pasajeros, análisis de hábitos de consumo y análisis de muestreo de productos específicos. Las investigaciones internas se pueden realizar objetivamente utilizando métodos como preguntas y respuestas, observación y cuestionarios para comprender la situación real.
Luego, organice los datos, analícelos y saque conclusiones. ¡Esta es una investigación de mercado completa! ¡Espero que Yonghui Company pueda prestar atención a este trabajo y mejorar su estructura!
La coordinación del personal es una de las habilidades esenciales para los líderes de todos los tamaños, incluidas las habilidades de comunicación, habilidades de comunicación, habilidades de organización, habilidades de aprendizaje, habilidades de toma de decisiones, capacidades de previsión, etc. Primero me gustaría hablar sobre la capacidad de coordinación del personal, que puede afectar directamente la eficiencia del trabajo de un sistema independiente. ¡Un buen líder no usa el poder para conquistar los corazones de sus subordinados, sino que usa excelentes habilidades de coordinación! Aprovechar al máximo la máxima eficiencia laboral de una persona, grupo o equipo independiente y dirigir ciegamente hará que los empleados no tengan claras sus prioridades laborales. Hacer un uso racional de las fortalezas de todos, aprovechar al máximo sus propias fortalezas y coordinar la tienda y. depósito. Este alcance es relativamente grande e involucra la gestión de tiendas y la gestión de almacenes que se resumieron el mes pasado. Permítanme hablar brevemente sobre la cooperación entre ellos. Es necesario coordinar el trabajo básico, trabajo de servicio y almacén de los empleados que trabajan en la tienda. Estos son para grupos. Por ejemplo, la coordinación de los directivos es diferente. Es la coordinación entre el diseño de la tienda y la planificación de eventos.
Lo anterior es el contenido de aprendizaje y las sensaciones del mes pasado, así como el resumen del trabajo y las sugerencias de este mes.
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