Olla caliente Shedian Laohang Zhitong

Muchas personas que viven en la ciudad antigua de Shedian tienen una olla caliente de cobre. Siempre que los invitados se entretengan en casa o en festivales importantes, la olla caliente será un plato importante en la mesa, y familiares y amigos se sentarán juntos para disfrutar del delicioso sabor de la olla caliente. Los platos calientes están muy calientes, lo que contribuye al ambiente cálido y festivo. Cuando hablamos de olla caliente, naturalmente pensamos en la olla caliente de cobre y en una serie de productos de cobre fabricados por el personal de nuestra tienda de crédito.

Según las leyendas de los ancianos y los registros históricos, la industria de fabricación de bronce en Shenzhen tiene una larga historia y es única. Todos los productos de cobre producidos están hechos a mano con formas exquisitas. Sus productos son artículos de primera necesidad producidos en masa, por lo que se venden ampliamente y se desarrollan rápidamente. Se dice que la industria de fabricación de bronce de las tiendas de crédito se originó durante el período Guangxu de la dinastía Qing. En el año 19 de Guangxu, solo había unas pocas. En el año 15 de la República de China, se desarrolló hasta 13. En el año 22 de la República de China, entró en un período de prosperidad. Hay muchas tiendas de calderería, todas ellas vendiendo productos de calderería. Tiene un gran impulso y ocupa el primer lugar en la industria artesanal de la ciudad. Sus productos se exportan a varias provincias. De los años 22 a 33 de la República de China, los productos de los caldereros se acumularon en la calle, que se convirtió en la calle de los caldereros, que se convirtió en el lugar donde floreció la industria del cobre. La calle Coppersmith, situada a menos de 500 metros, alberga más de 140 tiendas de calderería. Cuando era niño, cada vez que pasaba por la calle Qingtong cuando iba a la escuela, podía escuchar el tintineo de campanas resonando sobre la calle en la distancia, como si una hermosa sinfonía tocara alegremente, lo cual era refrescante y emocionante. .

Los productos de cobre relativamente conocidos en ese momento incluían ollas calientes, teteras y ollas de cobre producidas por Tianxing Tongfang, cerraduras de cobre producidas por Wanshengchang Tongfang, cerraduras de cobre y narguiles de cobre producidas por Li Erzhai Gongtongfang. , cachimbas de cobre blanco, cachimbas, etc. producidas por Yintianxing Tongfang.

Entre los muchos productos de cobre, la olla caliente de cobre tiene la mayor producción, el mayor volumen de ventas y el período de producción más largo.

Después de la liberación, Sheqi Hardware Factory, establecida sobre la base de la producción original de ollas de cobre, heredó la artesanía tradicional, trabajó duro para desarrollar nuevas tecnologías, implementó innovaciones tecnológicas y realizó una producción semimecanizada. La olla caliente de cobre de la marca Longfeng producida por la fábrica ha mejorado aún más su reputación tradicional y se exporta a Zhengzhou, Kaifeng, Luoyang, Xinxiang, Shanghai, Beijing, Nanjing, Hangzhou y otros lugares, y ha sido ampliamente elogiada por los consumidores.

Hoy en día, existen muchos otros tipos de electrodomésticos y la gente nunca ha olvidado la tradicional olla caliente de cobre porque encarna mejor las características de la cultura china. En los últimos años, algunos profesionales han determinado que los iones de cobre precipitados durante el uso de ollas calientes de cobre son muy beneficiosos para el cuerpo humano. Esto ha hecho que a muchas personas les guste la olla caliente de cobre. Tengo muchos amigos que trabajan en otros lugares y tengo familiares en el extranjero. Cada vez que regresan, siempre compran algunas ollas de cobre para llevar, una para ellos y otra como regalo para familiares y amigos. Esto demuestra que no sólo a los chinos les encanta comer estofado de cobre a crédito, sino que a los amigos extranjeros también les encanta comerlo.