En los últimos años, los bartenders necesitaban entender el café, pero en los últimos dos años, el bartender y el café se han convertido en dos profesiones independientes, por lo que hay baristas y bartenders separados, solo para algunas pequeñas actividades de ocio. Trabajo de bar. Si se pueden hacer ambas cosas, el jefe puede ahorrar costos. Los bares medianos y grandes solo atienden a bartenders y no venden café.
De hecho, tienes que aprender ambas cosas por ti mismo. Si estás interesado en ambos, aún puedes aprender ambos, pero no importa cuánto aprendas, debes dominarlo. No sirve de nada si no eres competente. Hoy en día, parece que la mayoría de las escuelas se dedican exclusivamente al café y la coctelería, y hay muy pocas escuelas que solo se especializan en coctelería. Hasta ahora, solo sé que Chengdu Horizon se especializa en coctelería, solo en una especialidad y no en otras especialidades. Hablando francamente,