2. La forma más sofisticada de beber brandy es beberlo limpiamente, utilizando una copa de brandy y un vaso de agua con un vaso de agua helada. Al beber, sostenga la pared de la copa de brandy con las palmas, permitiendo que la temperatura de las palmas caliente ligeramente el brandy a través de la copa, permitiendo que su aroma se evapore. Llene todo el vaso (solo se vierten 28 ml de brandy en el vaso de brandy de 224 ml) y podrá disfrutar realmente del misterio de beber brandy mientras lo huele. La función del agua helada es: después de tomar un sorbo de brandy, tomar otro sorbo de agua helada. El sabor fresco puede hacer que el siguiente sorbo de brandy sea más suave.
3. A los británicos les gusta beber brandy con agua, mientras que los chinos prefieren beber brandy con hielo. Esta es solo una marca común y corriente. Para el coñac añejo, agregar agua y hielo desperdicia décadas de envejecimiento y pierde su sabor dulce y suave.
4. El brandy también se puede mezclar con otros refrescos, como brandy y cola. El método concreto es: utilizar una copa Colin, poner media taza de cubitos de hielo, medir 28 ml de brandy y 168 ml de cola, y remover con un palito y una cuchara.