Los consejos para colocar productos en los supermercados deben basarse en las reglas de exhibición de los supermercados, de la siguiente manera:
1. Trate de colocar los productos más vendidos lo más paralelos posible a la línea de visión.
Los artículos más vendidos se colocan a la altura de los ojos de los clientes, a la altura de la cintura y a la altura de las rodillas. Entre ellos, el primero es el mejor lugar para colocar productos de supermercado, lo que puede incrementar las ventas en un 70%. Por lo tanto, para los productos con mayor beneficio bruto, es necesario aprovechar la posición privilegiada y colocarlos donde los clientes puedan conseguirlos fácilmente.
2. Coloque los productos principales en el lado derecho del pasillo de compras principal o de la vitrina.
Los pasillos de compras de los supermercados generalmente son lo suficientemente anchos, rectos y planos, y tienen pocas esquinas, por lo que que puedan ampliarse lo máximo posible. El tiempo de "permanencia" de los consumidores en el supermercado les impide tomar atajos para llegar a la caja y salir. Además, también puedes aprovechar la diestra de las personas y colocar los productos que más deseas vender en el lado derecho del pasillo comercial principal o en la vitrina. Cuando los clientes pasen, se sentirán estimulados a comprar.
3. Coloca en la entrada productos de baja rentabilidad pero de venta rápida.
Cuando entres al supermercado, deberías ser recibido con ofertas especiales. En términos generales, colocar cerca de la entrada productos con pequeñas ganancias pero de rápida rotación y alta frecuencia de compra puede atraer clientes, como libros, pantuflas, toallas, etc., mientras que productos valiosos como tabaco y alcohol generalmente se colocan en la zona media y trasera. del supermercado. Desde la perspectiva de la psicología del consumidor, cuando visita un supermercado, la gente siempre piensa que los productos en el frente son normales y hay otros mejores en el interior, por lo que a menudo compran más al final.
4. Marketing olfativo, tentador con "sabor"
El rico aroma que desprenden las panaderías de los supermercados es siempre irresistible. Hornear pan y cocinar alimentos cocinados en el lugar puede hacer que los clientes sientan la frescura de los alimentos. Esto es en realidad una especie de marketing olfativo. El aroma de la comida estimulará la secreción de diversas enzimas digestivas en el cuerpo humano y movilizará el centro emocional relacionado con el deseo. Incluso si no tienes hambre, sin saberlo aumentarás la cantidad de comida que compras. Del mismo modo, las degustaciones gratuitas de alimentos y bebidas en los supermercados también aumentarán la probabilidad de que los clientes los compren.
5. Marketing visual, atraer gente con “color”
En algunos supermercados pequeños, se instalan luces rosas encima de los mostradores de carne para hacer que la carne fresca parezca más atractiva debido a la iluminación ambigua. a menudo hace que los alimentos sean más delicados; en términos generales, la iluminación roja se usa comúnmente para la carne, la iluminación amarilla se usa comúnmente para el pan y la iluminación azul se usa comúnmente para los mariscos.