1. Cortar el cerdo en tiras o rodajas, añadir un poco de vino de cocción y fécula y dejar reposar 10 minutos.
2. Vierte las sobras en la olla, agrega una gran cantidad de agua y lleva a ebullición a fuego alto, luego enciende a fuego medio y lleva a ebullición.
2. Echar las sobras en la olla y añadir abundante agua. Una vez que la comida comience a hervir, enciende la estufa a fuego medio.
3. Al cabo de 10 minutos, pelar los huevos en conserva y cortarlos en trozos. Lavar las verduras y cortarlas en rodajas.
3. Durante los 10 minutos, abre los huevos en conserva y trocéalos. Lava también las verduras y córtalas en tiras.
4. Mezclar la esencia de pollo y un poco de agua. Si usa pollo en polvo, omita este paso.
4. Disolver la esencia de pollo (?) y añadir una pequeña cantidad de agua. O si usas pollo en polvo, omite este paso.
5. Cuando el arroz esté cocido hasta que espese, agregue las rodajas de jengibre y la carne de cerdo marinada, y luego agregue los huevos en conserva picados.
5. Cuando la papilla empiece a espesar, añade las rodajas de jengibre y la carne de cerdo preparada. Luego, agrega los huevos en conserva cortados en rodajas.
6. Cuando la papilla esté cocida hasta que esté muy espesa, agregue las verduras picadas, la sal, la esencia de pollo y la pimienta y revuelva uniformemente.
Cuando la papilla esté muy espesa, agrega las verduras picadas, la sal, la esencia de pollo, la pimienta y revuelve uniformemente.
7. Espolvorea un poco de cebolla verde picada antes de comer. Me quedé sin cebollas en casa, así que espolvoreé algunas cebollas fritas. La gente aquí rocía un poco de esto cuando bebe gachas. Hagamos lo que hacen los romanos.
7. Espolvorea un poco de cebolla verde picada en la papilla antes de comer. No tenía cebolletas en casa, así que las espolvoreé con cebollas fritas. A la gente aquí le gusta poner cebollas fritas en sus gachas. Simplemente lo considero como "haz lo que hacen los romanos cuando estés en la ciudad".
¿LZ está preparando gachas de huevo en conserva y carne magra? (inglés)