Comer menos chiles es beneficioso, pero comer más chiles puede causar cáncer fácilmente. Comer una gran cantidad de chiles puede irritar la mucosa gastrointestinal e inducir mutaciones genéticas, lo que lleva a una mayor incidencia de cáncer gástrico y de colon.
Los peligros de comer demasiada pimienta
Provoca pérdida del gusto: Los chiles estimulan especialmente la mucosa oral y las papilas gustativas. Comer chiles con moderación puede aumentar el apetito, pero comer demasiados chiles puede provocar la pérdida del gusto.
Daño a las células del hígado: una vez que la pimienta se absorbe del intestino a la sangre, puede transportarse al hígado para su almacenamiento y se conoce como una sustancia anticancerígena beneficiosa.
Sin embargo, si comes demasiados chiles, el exceso de capsaicina también dañará las células del hígado, alterará los procesos bioquímicos en las células y se convertirá en un componente que absorbe los radicales libres, y algunos radicales libres son cancerígeno.
Datos ampliados:
Efectos de la pimienta
Mejora la función cardíaca. El ají se utiliza como materia prima principal y se le añade ajo, extracto de espino y vitamina E para crear un "producto saludable". Después del consumo, puede mejorar la función cardíaca y promover la circulación sanguínea.
Además, el consumo regular de ají puede reducir los lípidos en sangre y la trombosis, y tiene cierto efecto preventivo sobre las enfermedades cardiovasculares.
Fortalece el estómago, favorece la digestión y previene los cálculos biliares. El consumo regular de pimientos verdes puede prevenir los cálculos biliares.
Los pimientos verdes son ricos en vitaminas, especialmente vitamina C, que puede convertir el exceso de colesterol del organismo en ácidos biliares, previniendo así los cálculos biliares. Las personas que han sufrido cálculos biliares deberían comer más pimientos verdes ricos en vitamina C, que pueden tener cierto efecto para aliviar la afección.
Materiales de referencia:
People's Daily Online - Tenga cuidado con los 7 peligros de comer demasiado chile