En 1992, Jia Xiuquan se convirtió en el primer jugador chino en aterrizar en la Liga de Fútbol Japonesa con el honor de mejor defensa central de Asia y fichó por el Gamba Osaka. Posteriormente jugó en Japón durante dos años. A diferencia de estudiar en el extranjero hoy en día, que está lleno de especulaciones comerciales, Jia Xiuquan se convirtió en el "hombre de los deseos" del equipo japonés en virtud de sus propias habilidades.
Seleccionado para el equipo All-Star de la Liga Profesional de Japón en 1993. En 1992, fue convocado a la selección nacional para participar en la décima Copa Asiática y obtuvo el tercer puesto.
Jia Xiuquan se jubiló en 1994 y comenzó su carrera docente. En 1995, entrenó al equipo de Bayi y se desempeñó como entrenador en jefe del equipo de Bayi durante 2 años. En 1994, ganó el "Premio Fu Lai" del Departamento de Política General. De 1996 a 1998, fue nombrado entrenador en jefe de la selección nacional de Shaanxi y dirigió al equipo desde el segundo equipo hasta el primero y segundo. En 2000, se desempeñó como líder del equipo y entrenador del Shanghai Shenhua Club, ayudando a Petrovic en su trabajo y ganó el primer y segundo lugar en la Liga Nacional Profesional.
En 2001, volvió a desempeñarse como entrenador en jefe del equipo Bayi y fue despedido en la jornada 18 de la temporada 2002.
Cuando se formó el equipo olímpico en 2003, Jia Xiuquan se desempeñó como entrenador en jefe del equipo, pero anunció su renuncia en febrero de 2004.
En 2004, vino al Shanghai Shenhua por segunda vez y se desempeñó como entrenador asistente del equipo y más tarde como entrenador en jefe interino. De junio a octubre del mismo año, se vio obligado a suspender sus clases por bajo rendimiento.
Desde agosto de 2005 es el entrenador de la Selección Nacional Juvenil U19.
En la tarde del 8 de febrero de 2007, se llevó a cabo la ceremonia de firma y la reunión de fanáticos del entrenador en jefe de fútbol de Henan Jianye en el departamento de ventas de la península del bosque de Jianye. Jia Xiuquan entrenará al equipo de fútbol Henan Jianye durante tres años. El 14 de junio de 2008, el entrenador en jefe de Jianye renunció por motivos personales, ¡lo cual fue aprobado por Jianye Club! ¡Jia Xiuquan renunció en un instante!
En la tarde del 3 de septiembre de 2008, Shenhua Club anunció la contratación del entrenador en jefe Jia Xiuquan como "entrenador ejecutivo" de Shenhua, ejerciendo los derechos restantes de comando de entrenamiento y juego del equipo en la Superliga china. El ex entrenador en jefe Wu Jingui descartó salir de clase.
El 3 de junio de 2014, el Weibo oficial del Henan Jianye Football Club anunció que Jia Xiuquan reemplazaría a Tang Yaodong, quien renunció como nuevo entrenador en jefe de Jianye.
En la temporada 2015, bajo el liderazgo de Jia Xiuquan, Henan Jianye logró 12 victorias, 10 empates, 8 derrotas y 46 puntos, situándose finalmente en la quinta posición de la liga, el segundo mejor resultado en la Superliga del equipo. historia. En la primera temporada completa de Jia Xiuquan entrenando a Jianye, dio una respuesta satisfactoria a todas las partes.