¿Cuáles son los diez tés más famosos de Suzhou? Las diez leyendas más famosas del té de China (1) La leyenda del té Longjing y la primavera Hupao Cuando el emperador Qianlong fue al sur del río Yangtze, llegó al pie de la Montaña del León en Longjing, Hangzhou, y observó a las mujeres rurales recogiendo té para expresar sus sentimientos. Ese día, el emperador Qianlong vio a varias muchachas del campo recogiendo té frente a más de una docena de mesas de té con sombra. Estaba muy feliz y aprendió a recoger té. Justo cuando eligió uno, el eunuco vino de repente a informar: "La Reina Madre está enferma, por favor regrese rápidamente a Beijing". El emperador Qianlong escuchó que la Reina Madre estaba enferma, así que puso un puñado de hojas de té en una bolsa y regresó. a Beijing día y noche. De hecho, la Reina Madre no enfermó gravemente porque comió demasiadas delicias de las montañas y los mares. De repente se enojó, con los ojos rojos e hinchados y malestar gastrointestinal. En ese momento, cuando vi llegar al príncipe, sentí una leve fragancia en mi rostro y le pregunté qué cosas buenas había traído. El emperador también quedó sorprendido. ¿De dónde viene el olor? Lo tocó casualmente. Ah, resultó ser un puñado de té de la montaña Shifeng en Hangzhou. Al cabo de unos días se ha secado y sale el rico aroma. La Reina Madre quiere probar este té. La doncella preparó té y se lo llevó a la Reina Madre. Efectivamente, la fragancia es picante. La Reina Madre tomó un sorbo y sus ojos se sintieron mucho mejor. Después de beber el té, el enrojecimiento y la hinchazón desaparecieron y su vientre no se distendió. La Reina Madre dijo alegremente: "El té Longjing de Hangzhou es realmente una panacea". Al ver que la Reina Madre estaba tan feliz, el emperador Qianlong inmediatamente ordenó que se nombraran los dieciocho árboles de té frente al Templo Gonghu al pie de la montaña Shifeng en Hangzhou. Té Imperial y cada año se recolectaba té nuevo para rendir homenaje a la Reina Madre. Hasta el día de hoy, estos dieciocho tipos de té imperial todavía se conservan frente al templo Gonghu en la aldea de Longjing, Hangzhou. Muchos turistas de Hangzhou vienen aquí para visitar y tomar fotografías. El té Longjing (uno de los diez tés más famosos de China) y el Hupao Spring son conocidos como las "dos maravillas de Hangzhou". ¿Cómo surgió Hupao Spring? Se dice que hace mucho tiempo eran dos hermanos. Los nombres del hermano mayor son Hu Da y Erhu. Los dos eran personas muy poderosas. Un año llegaron a Hangzhou y quisieron establecerse en un pequeño templo donde ahora abundaban los tigres. El monje les dijo que era difícil ir a buscar agua aquí y que tenían que pasar varios obstáculos para ir a buscar agua. Los hermanos dijeron que mientras pudiéramos vivir, seríamos responsables de transportar agua, así que el monje los acogió. Un verano no llovió y el arroyo se secó, lo que hizo más difícil ir a buscar agua. Un día, los dos hermanos recordaron la "Primavera Tongzi" deambulando por la montaña Hengshan en Nanyue. Si tan solo pudieran trasladar Tongziquan a Hangzhou. Los hermanos decidieron ir a Hengshan y trasladarse a Tongziquan. Corrieron todo el camino y se desmayaron cuando llegaron al pie de la montaña Hengshan. Se desata una tormenta y después de que cesan el viento y la lluvia, se despiertan y ven a un niño con una rama de sauce frente a ellos. Esta es el hada que gestiona Tongzi Spring. Después de escuchar su historia, el hada les apuntó con una rama de sauce y les roció agua. En un instante, los dos hermanos se convirtieron en dos tigres de colores y el niño saltó sobre el lomo del tigre. El tigre rugió hacia el cielo y se dirigió directamente a Hangzhou con "Tong Zichun". El viejo monje y los aldeanos tuvieron un sueño por la noche. Soñaron que el gran tigre y el segundo tigre se convertían en dos tigres y trasladaban el "Manantial Tongzi" a Hangzhou. Amanecía y había primavera. Al día siguiente, el cielo se llenó de sol y dos tigres cayeron del cielo. Los tigres estaban cavando en el jardín de bambú al lado del templo y pronto cavaron un hoyo profundo. De repente, una fuerte lluvia se desató. Después de que cesó, vieron un manantial claro brotar del pozo profundo. Todos entendieron que debía ser el agua de manantial que les trajeron el gran tigre y el segundo tigre. Para conmemorar a Dahu y Erhu, llamaron a esta primavera "Tiger Paddle Spring". Más tarde, por motivos de suavidad, se le llamó "Manantial Hupao". Prepare té Longjing en Hupao Spring, que es delicioso y delicioso. Hoy puedes degustar esta bebida "doble maravilla" en Laohurun ​​​​Tea Room. (2) La leyenda de Huangshan Maofeng Huangshan se encuentra en la parte sur de la provincia de Anhui y es un famoso centro turístico. El famoso té "Huangshan Maofeng" producido en la zona montañosa es de excelente calidad. Hablando de este precioso té, ¡hay una leyenda interesante! Durante el período Tianqi de la dinastía Ming, Xiong Kaiyuan, el nuevo magistrado del condado de Yi en el sur del río Yangtze, llevó a un hombre muy joven a una excursión de primavera al monte Huang. Se perdió y se encontró con un viejo monje con un bambú. cesta en su cintura. Pasaron la noche en un templo. Cuando los ancianos estaban preparando té para entretener a los invitados, el magistrado miró el té con atención. Era de color ligeramente amarillo, tenía forma de lengua de gorrión y estaba cubierto de pelos blancos. Cuando el agua estaba hirviendo, vio que el aire caliente rodeaba el borde del recipiente, subía hasta el centro del recipiente, aproximadamente a un pie de altura, y luego se convertía en un loto blanco en el aire. El loto blanco se elevó lentamente, se convirtió en una nube y finalmente se disipó en volutas de calor, y su fragancia llenó toda la habitación. Después de preguntarle al prefecto, descubrió que el té se llamaba Huangshan Maofeng. Al irse, el anciano le dio al té una bolsita de agua de manantial de Huangshan y una calabaza, y le dijo que sólo preparándolo con esta agua de manantial puede aparecer la maravilla del loto blanco. Cuando Xiong Zhi regresó al gobierno del condado, se encontró con un viejo compañero de clase y viejo amigo, el magistrado del condado de Taiping, que vino a visitarlo, por lo que montó un espectáculo en Maofeng, en la montaña Huangshan. El magistrado del condado de Taiping quedó muy sorprendido. Más tarde llegó a la capital para informar al emperador y quiso ofrecer té de hadas como recompensa. El emperador ordenó una actuación en el palacio, pero no había señales de la Secta del Loto Blanco. El emperador estaba furioso y el prefecto de Taiping tuvo que decir la verdad de que era un regalo de Xiong Kaiyuan, el prefecto del condado de Yixian.

El emperador ordenó inmediatamente a Xiong Kaiyuan que entrara al palacio para ser juzgado. Después de que Xiong Kaiyuan entró al palacio, descubrió que el agua del manantial de Huangshan no se usaba para elaborar cerveza. Explicó el motivo y pidió regresar a Huangshan a buscar agua. El magistrado Xiong vino a Huangshan para encontrarse con el anciano, quien le regaló un manantial de montaña. Frente al emperador, Huangshan Mao Feng hizo otra copa de jade. Efectivamente, apareció la maravilla del loto blanco. El emperador sonrió y le dijo a Xiong Zhijun: "Creo que has logrado grandes logros en el suministro de té y te ascenderé a gobernador de Jiangnan. Asumirás el cargo en tres días. Xiong Zhixian estaba lleno de emoción y pensamiento: "El famoso té de Huangshan es de alta calidad. ¿Qué tal ser un ser humano?" Entonces se quitó el cinturón de jade y vino al templo Yungu en Huangshan para convertirse en monje, y su nombre budista era Zheng Zhi. Ahora, al borde de la carretera bordeada de pinos y bambúes debajo del templo Yungu, hay una torre de la tumba del Maestro Bo'an, que se dice que es la tumba del monje Zheng Zhi. (3) La leyenda de Tieguanyin Anxi es un condado en la parte sureste de la provincia de Fujian, cerca de Xiamen. Es la principal zona productora de té oolong del sur de Fujian. Tiene una larga historia de cultivo de té, que se remonta a la dinastía Tang. Anxi tiene abundantes lluvias y un clima templado, adecuado para el crecimiento de los árboles de té. Además, gracias al esfuerzo de generaciones de té, se han cultivado una serie de variedades mejoradas de árboles de té. En la actualidad, se conservan más de 60 variedades mejoradas en Anxi, entre las cuales Tieguanyin, Huangdan, Benshan, cangrejo chino, Daye Oolong, Mei Zhan, etc., son todas muy conocidas en el país. Por lo tanto, Anxi es conocida como la "Casa del Tesoro de las Razas Mejoradas de Árboles de Té". Entre las muchas variedades excelentes de árbol de té, Tieguanyin es la mejor y la más famosa. Tieguanyin es originario de la ciudad de Xiping, condado de Anxi y tiene una historia de más de 200 años. También hay una historia sobre el origen de la variedad Anxi Tieguanyin. Según la leyenda, fue durante el período Qianlong de la dinastía Qing. Yinwei, un productor de té de Xiping Shangyao en el condado de Anxi, preparó una buena taza de té. Prepara tres tazas de té cada mañana y tarde para adorar al Bodhisattva Guanyin sin parar durante diez años, lo que demuestra su sinceridad en la adoración a Buda. Una noche, Yinwei soñó que había un árbol de té en el acantilado que exudaba la fragancia de las orquídeas. Cuando intentó levantarlo, un perro ladró, despertándolo de su dulce sueño. Al día siguiente, encontré un árbol de té en el acantilado que era exactamente igual que en mi sueño. Así que recogí algunos brotes y hojas, los llevé a casa y los hice con cuidado. Una vez preparado el té, tiene un sabor dulce, refrescante y refrescante. Wei pensó que era el rey del té, así que lo cavó hasta casa y lo levantó. Unos años más tarde, los árboles del té florecieron. Debido a que este té es tan hermoso como Guanyin y tan pesado como el hierro, Guanyin también lo obtuvo en su sueño, por eso lo llama "Iron Guanyin". Tieguanyin se hizo famoso en todo el mundo. Tieguanyin es el mejor té oolong. Sus características de calidad son: las barras de té son curvas, gruesas y redondas, de grosor uniforme, de color verde arena y la forma general es como una cabeza de libélula, un cuerpo en espiral y ancas de rana. Después de prepararla, la sopa es amarilla y rica como el ámbar, con una fragancia natural y fragante de orquídeas. El sabor es suave y dulce, y tiene una larga historia de dulzura, comúnmente conocida como "Yun". El té tiene un tono largo, del que se puede decir que es "más fragante después de siete infusiones". (4) La leyenda del Dahongpao Dahongpao (uno de los diez tés más famosos de China) es un tesoro famoso entre el té de roca Wuyi (té oolong) en la provincia de Fujian. Es el té de roca Wuyi de mejor calidad y se produce en la montaña Wuyi al sureste de Chong'an, Fujian. Hay muchos tipos de árboles de té plantados en la montaña Wuyi, incluidos Dahongpao, Arhat, White Cockscomb, Water Turtle, etc. Además, hay una mesa de recuperación que lleva el nombre del entorno de cultivo del té. Zui Begonia, Zui Dong Bin, Tortuga Dorada, Helecho Cola de Fénix, etc. Llevan el nombre de la forma del árbol del té; las semillas de melón reciben el nombre de la forma de las hojas de té, como el oro, el dinero, la seda de bambú, el mimbre dorado, el sauce, etc. La leyenda sobre el origen de Dahongpao es muy buena. Se dice que en la antigüedad había un erudito pobre que fue a Beijing a realizar el examen. Al pasar por la montaña Wuyi, cayó enfermo en el camino. Afortunadamente, el viejo abad del templo Tianxin lo vio y le preparó un plato de té. Efectivamente, se recuperó. Más tarde, ganó el primer premio, ganó el primer premio y fue reclutado como Dong Bed Xu. Un día de primavera, el erudito número uno vino a la montaña Wuyi para expresar su gratitud. Acompañados por el viejo abad, llegaron a Kowloon. Pero vio tres altos árboles de té que crecían en el acantilado, con ramas y hojas exuberantes y racimos de capullos que brillaban de color púrpura al sol. Muy lindo. El viejo abad dijo que este té curó tu distensión abdominal el año pasado. Hace mucho tiempo, cada vez que los árboles de té brotaban en primavera, tocaban tambores y llamaban a un grupo de monos, se vestían de rojo, subían al acantilado para recoger hojas de té, las freían y las recolectaban, lo que puede curar todas las enfermedades. . El campeón escuchó el pedido e hizo una caja de homenajes al emperador. Al día siguiente, se quemaron incienso y velas en el templo, se tocaron tambores y campanas, se convocó a los monjes y monjas y partieron hacia Kowloon. Todos vinieron al árbol del té para quemar incienso y adorar, gritando "¡brotes de té!" Luego recogieron las hojas tiernas, las prepararon cuidadosamente y las pusieron en una caja de hierro. Después de que el erudito número uno trajo té a Beijing, la reina lo hizo. dolor de estómago y estaba postrado en cama con distensión abdominal. El campeón inmediatamente le ofreció té a la reina. Efectivamente, el té se acabó. El emperador se llenó de alegría y le dio al campeón una gran túnica roja y le pidió que recogiera la recompensa en su nombre. Se encendieron velas y se encendieron velas a lo largo del camino. El famoso leñador subió a la mitad de la montaña y colocó el Dahongpao regalado por el emperador en el árbol del té para mostrar su gratitud. Por extraño que parezca, cuando se abrió el Dahongpao, los brotes y las hojas de. Los tres árboles de té brillaban rojos al sol. Todos decían que era un regalo. El color rojo de Dahongpao.