1. Albóndigas de sopa
Hay albóndigas de sopa en todo el país, pero las albóndigas de sopa de Wuhu han sido mejoradas. No son tan dulces como los de Yangzhou y tienen una piel fina y mucho relleno. Use mucha sopa, muerda suavemente la piel, sorba lentamente la sopa y finalmente sumérjala en vinagre balsámico y dale un bocado tras otro. ¡Eso es tan hermoso!
2. Gelatina salteada
La gelatina de Wuhu es frita, especialmente la gelatina de Laopujia, que es única en Wuhu. A la gente de Wuhu le gusta comer su gelatina. Gelatina recién frita, cubierta con una cucharada de su propia pimienta molida, adornada con hojas de cilantro y rábanos secos. Comida realmente deliciosa.
3. Fideos con gambas
La popularidad de los fideos con gambas se debe a la China en la punta de la lengua. Los fideos claros para sopa con camarones son duros, deliciosos y tienen un alto valor nutricional.
4. Fideos con carne
Antes de que los fideos con camarones se hicieran populares, los fideos favoritos de la gente de Wuhu eran los fideos con carne. Eran fragantes y picantes, e incluso a las personas a las que no les gustaban los fideos no les gustaban. resistir. Los más populares son los fideos con carne Boss, los fideos con carne Lao Diao y los fideos con carne Grandma.