2. Irán en el siglo X y en el siglo XIII Introducidos en China desde Irán, se desarrollaron hasta convertirse en el ecotipo chino. Fueron descubiertos en Inglaterra en el siglo XV, se desarrollaron hasta convertirse en el ecotipo europeo y se introdujeron en los Estados Unidos en el siglo XVI. siglo.
3. En el siglo XX, la gente lo reconoció. El valor nutricional del caroteno (vitamina A) aumenta el valor de las zanahorias. Prefieren condiciones climáticas frías a templadas y no son aptas para plantar en climas cálidos. Requieren suelo profundo, fértil y suelto, que se puede salvar mediante el uso de maquinaria moderna. Las hojas generalmente crecen durante la primera temporada de crecimiento; las hojas son pinnadas, lobuladas y erectas. Se producen tallos florales altos y ramificados, con pequeñas flores blancas o rosa pálido. La fruta es pequeña, espinosa y colgante con una semilla en cada mitad. La zanahoria fresca tiene una piel suave y sin manchas que indica un alto contenido de caroteno. contenido. Puedes cocinar con aceite.