Snacks caseros para fiestas

Snacks caseros para fiestas

1. Helado de yogur de mango del mercado nocturno

1 Usa un molde cuadrado, usa un exprimidor para hacer un batido de yogur de mango y congélalo.

2. Con una herramienta para triturar zanahorias, forme hielo picado con algunos de los cubitos de yogur.

3. Prepara un bol y añade hielo raspado de mango.

4. Colocar los trozos de mango alrededor.

5. Incorporar el azúcar a la nata para montar y exprimirla por el medio.

6. Poner una paleta (el mango se puede congelar).

En segundo lugar, el té elaborado tras la congelación a principios de otoño.

1. Leche 400ml de té negro y 30g de azúcar, cocine a fuego lento un rato.

2. Añade 3 hojas de gelatina remojadas, revuelve uniformemente, derrite y deja enfriar durante 3 horas.

3. Hervir las perlas, sacar el agua fría, poner en la olla azúcar moreno y un poco de agua, agregar las perlas, cocinar hasta que espese, luego mezclar con productos congelados, agregar leche o té con leche.

3. Daifuku helado de Oreo con queso y sal marina

1. Preparación del relleno: 150 ml de nata, 50 g de leche blanda, 20 g de azúcar, enviar en gránulos: triturar las Oreo y mezclar bien.

2. Mezclar uniformemente 100g de harina de arroz glutinoso, 30g de almidón de arroz, 150ml de leche, 1g de polen de berros y 10m de harina de arroz.

3. Dividir la masa en 6 porciones.

4. Limpiar el panel con harina de arroz glutinoso frito (antiadherente) y formar una torta redonda.

5. Filtrar y cocer al vapor durante 20 minutos (agujeros en film transparente).

6. Introducirlo en el molde y exprimir el relleno C.

7. Envuélvelo bien, corta el exceso, dale la vuelta y colócalo en un plato de papel.

8. Añade 10g de mantequilla mientras esté caliente y amasa hasta obtener una masa suave mientras giras las manos.

4. Tortitas De Patata Crujientes Con Camarones Y Queso

1 Corta las patatas en cubos y remójalas en agua. Lavar repetidamente con agua limpia más de 2 veces.

2. Se envuelven los camarones en un pequeño trozo de queso, luego se envuelven en una capa de masa de papa y se cortan en cubos pequeños.

3. Poner un poco de aceite en la olla, sofreír las patatas hasta que estén blandas, apagar el fuego, añadir 3 cucharadas de maicena, un poco de sal y amasar hasta formar una masa.

4. Calentar el aceite al 70%, añadir y sofreír hasta que se doren, luego exprimir la salsa de tomate y el cilantro.

Quinto, bolitas de patatas con queso reventadas

1. Pelar el puré de patatas, cocinarlo al vapor y triturarlo.

2. Añade un poco de pimienta negra y sal y revuelve uniformemente.

3. Forma redonda pequeña.

4.Triturar el queso por la mitad y cerrar.

5. Cubra con almidón, huevo líquido y pan rallado en secuencia.

6. Después de precalentar el horno a 180 grados durante 10-15 minutos, espolvoreamos con salsa de tomate ensalada de sésamo negro.