Las delicias de la ciudad de Leiyang incluyen verduras de altar de Leiyang, tofu de arroz de Leiyang, granos Zangba, té tributo a Jiangtou, vino Huzi de Leiyang, cabeza de roca de Leiyang, salchicha con sabor a hueso de Leiyang, etc.
1. Leiyang Tancai: Las principales características de Leiyang Tancai son fragantes, crujientes, saladas, picantes, ácidas y dulces, que pueden estimular el apetito. Su procesamiento es muy particular y puede calificarse de diverso.
2. Tofu de arroz Leiyang: El tofu de arroz Leiyang tiene una larga historia, se deshace en la boca y sabe muy bien.
3. Zangba Granules: Zangba Granules es un bocadillo antiguo en la aldea de Leiyang. Es antiguo porque fue inventado por el emperador Yan Shennong.
4. Té tributo a Jiangtou: El té tributo a Jiangtou es una especialidad de la ciudad de Longtang, ciudad de Leiyang, ciudad de Hengyang, provincia de Hunan. El té tributo a Jiangtou tiene un sabor suave, un aroma rico, puro pero no ligero, espeso pero no astringente. Después de remojarla y beberla muchas veces, el color de la sopa aún es claro y el regusto es interminable.
5. Vino Leiyang Huzi: El vino Leiyang Huzi tiene una larga trayectoria. Se dice que Zhang Fei visitó Leiyang durante el período de los Tres Reinos. El magistrado del condado, Pang Tong, estaba preocupado de que el consumo excesivo de alcohol de Zhang Fei causara problemas, por lo que ordenó al condado que prohibiera la venta de shochu durante 10 días y lo entretuvo con vino Huzi. elaborado a base de arroz glutinoso. Zhang Fei lo elogió mucho después de beber. Desde entonces, el pueblo Leiyang ha mantenido la tradición de elaborar vino Huzi de generación en generación y, basándose en esto, ha desarrollado un vino bajo en alcohol que es dulce en la boca y no se bebe después de beberlo.
6. Cabeza de almeja salada de Leiyang: La cabeza de almeja salada de Leiyang es una especialidad de la ciudad de Leiyang, ciudad de Hengyang, provincia de Hunan. Los puerros salados de la ciudad de Leiyang son blancos, translúcidos, con una textura de carne delicada y crujiente. Son un buen acompañamiento para las gachas.
7. Salchicha de fragancia antigua de Leiyang: La característica más importante de la Salchicha de fragancia antigua de Leiyang es que utiliza salchichas frescas de los agricultores de Leiyang como materia prima, las pone en cáscaras de arroz locales y luego las fríe. Calor alto, que es similar a los métodos de cocción tradicionales. Los métodos de ahumado o secado son completamente diferentes.