Alusiones y leyendas sobre el tocino al vapor

Hace mucho tiempo, Liu Qi, que abrió un restaurante, quebró y vivió en su ciudad natal. Un día llegó a una ciudad del condado a mendigar. A medida que se acerca el fin de año, todos le regalan algunos productos de Año Nuevo, como pescado curado y tocino. Liu Qi mezcló el pescado curado y el tocino y los sirvió en un recipiente humeante. Bajo el techo de un hombre rico, encendió un fuego.

El hombre rico estaba bebiendo con sus invitados, y de repente una explosión de fragancia inundó la sala. El invitado lo olió y dijo: "Hermano, el vino se ha servido durante tres rondas. ¿Por qué dejas una mano?". Sal rápido. El hombre rico pidió a su sirviente que le trajera la comida rápidamente. El sirviente se sorprendió y llevó todos los platos a la mesa. Mirando por la puerta, encontré a un mendigo en un rincón cocinando un plato de comida al vapor sobre el fuego. De ahí venía el olor. Así que reemplacé el plato con el doble de arroz y todos pensaron que estaba delicioso. El huésped es dueño de un restaurante, por lo que quiere pedir prestado al chef de un hombre rico para que lo lleve. El hombre rico le pidió a su sirviente que se lo dijera a Liu Qi, y Liu Qi estuvo de acuerdo.

Liu Qijin fue al restaurante y realmente jugó con su plato en detalle, y lo llamó "Cerdo con tocino al vapor". De hecho, ha atraído a un gran número de clientes por su excelente color, aroma, sabor y forma, y ​​el negocio del restaurante es muy próspero.