El calabacín es una variante de las cucurbitáceas, cucurbitáceas y calabazas de verano. Es una planta herbácea anual rastrera o enrejada. El tallo es de setas de color marrón amarillento y velloso, con nervaduras. Los pecíolos son robustos, las hojas tienen forma de riñón, los lóbulos son ampliamente triangulares u ovalados, el ápice es afilado, los bordes tienen dientes pequeños, las venas son ligeramente convexas en el dorso de la hoja y son densamente peludas. Monoicas; las flores son solitarias.
Las brácteas son ovadas o ampliamente oblongas, el tubo del cáliz tiene forma de campana, los lóbulos son lanceolados, aserrados y reflejos, la corola es amarilla, radial y el pedicelo femenino es densamente amarillo-marrón; setas y vellosidades; el ovario es ovalado o cilíndrico, y el fruto es pequeño, ligeramente más largo, más grueso que un pepino, áspero cuando está maduro y no tiene polvo ceroso. Las semillas son ovoides, blancas o amarillentas, aplanadas, con bordes.
Distribuida en el sur de mi país, especialmente cultivada en Guangdong y Guangxi. Al calabacín le gustan las altas temperaturas y no es estricto con la duración del sol.
Le gusta la humedad y no tolera el encharcamiento. Lo más adecuado es lo profundo, bien drenado, fértil, franco suelto o franco arenoso. El pH del suelo es neutro o ligeramente alcalino.
Temporada de cultivo
Los lichis se pueden cultivar en primavera, verano y otoño en el sur de China. Sembrar de enero a marzo, cosechar de abril a julio, sembrar de abril a junio, cosechar de junio a octubre, sembrar de julio a agosto, cosechar de septiembre a octubre. En la cuenca del río Yangtsé, sembrar de primavera a verano y comercializar en etapas puede aumentar la oferta de variedades de hortalizas en otoño y fuera de temporada, alrededor del Día Nacional.
Valor principal
Se pueden consumir melones tanto jóvenes como viejos.