¿Qué tienen de especial los bollos al vapor de Shandong que se pueden vender en todo el país?

¿Dónde está el bollo al vapor más famoso de Shandong? Dije que los bollos al vapor de nuestra ciudad natal, Laizhou, son los más famosos. Cada hogar en la zona rural de Laizhou tiene una gran olla de hierro para ocho personas y utiliza leña para encender el fuego. El pastel de azufaifa más grande pesa 2 libras y es realmente dulce y fragante. Todavía quiero comer esta comida. está en auge. Entonces, cada año, a partir del día 20 del duodécimo mes lunar, todos los hogares están ocupados cocinando panqueques al vapor hasta el final del año. Casi no hay necesidad de hacer pasta durante el primer mes. Los pasteles de flores en Wendeng, Shandong, tienen una historia de más de 300 años.

Al igual que las artesanías, son hermosas y deliciosas. Cada día festivo, la gente cocina pasteles al vapor para aumentar el ambiente festivo. Hoy en día, Huabobo se ha convertido en una tarjeta de presentación de Wendeng y ha sido calificado muchas veces como un excelente producto turístico provincial. Hacer Hua Bo Bo es un oficio que se transmite de generación en generación en Wendeng y tiene buen sabor. La gente de Shandong es muy honesta acerca de cómo hacen bollos al vapor y definitivamente no los hacen para ti. Del mismo tamaño que un bollo al vapor, pero muy fuerte, a diferencia de muchos bollos inflables al vapor que se colapsan cuando se pellizcan. Los grandes bollos dulces al vapor me llenaron después de comerlos, pero todavía no podía dejar de comerlos. Cuanto más comía, más deliciosos se volvían.

Los bollos al vapor son grandes, blancos y duros, con un fuerte sabor a trigo y un toque de dulzor. Durante el Festival de Primavera, hacía flores de azufaifa, montañas de azufaifa y rollos de azufaifa. Las bolsas de azúcar incluyen melocotones azucarados, pescado azucarado y lingotes de azúcar. Este viejo sabor es el panecillo al vapor más delicioso de Shandong, nunca lo olvidaré. Luego use leña para cocinar los bollos al vapor. Mientras los bollos al vapor se cocinan al vapor, el aroma continúa flotando. Recuerdo hacer bollos al vapor y amasar la masa todos los años, pero todavía estaba muy feliz porque era el Año Nuevo chino y no quería que los niños de hoy experimentaran la alegría que teníamos cuando éramos niños.

Parece muy blanco. Llegué a casa durante el Año Nuevo chino y vi a mi madre cocinar bollos al vapor mientras comía. Mi madre dijo que yo mismo molía el trigo. Este tipo de bollos al vapor no añaden nada y tienen un sabor espeso y delicioso. Me siento como si hubiera regresado a cuando era niño, era popular en Jiaodong, Shandong. Especialmente Weihai, Qingdao y Yantai. Jiaodong Huabobo tiene una historia de más de 300 años. No sólo es hermoso en apariencia, también es hecho a mano, nutritivo, delicioso, saludable y respetuoso con el medio ambiente. Es un patrimonio cultural inmaterial provincial de la provincia de Shandong.