¿Dónde se originó el sésamo?

Se informa que se han excavado semillas de sésamo carbonizadas que datan del 3050 al 3500 a. C. en la cuenca del río Ganges en la India, que tiene una historia de más de 5.000 años. Los estudiosos han tenido durante mucho tiempo opiniones diferentes sobre el origen y la difusión del sésamo. Algunos estudiosos creen que el sésamo se originó en el subcontinente indio porque el sésamo silvestre se encuentra en las islas de la Sonda, Java, India y otros lugares. Virtud. Candolle cree que Sésamo o sésamo proviene del árabe Semsen o Simin, que son palabras semíticas, mientras que semu obtuvo sésamo de la palabra babilónica. Las semillas de sésamo fueron introducidas en la India desde Malasia e Indonesia durante la era prearia, alrededor del año 1500 a.C. Vavilov (1926) creía que el sésamo tiene múltiples centros de origen en Asia, siendo India y Abisinia los primeros centros, Pakistán, Afganistán, Tayikistán y Uzbekistán como segundos centros en Asia Central, y China, debido a sus especiales variedades enanas, son subcentros. . Bedigian et al. (1985, 1986) en los Estados Unidos creen que la hipótesis de que el sésamo cultivado se originó en el subcontinente indio está respaldada por evidencia genética, morfológica y fitoquímica. Los hallazgos arqueológicos confirman que el cultivo del sésamo se inició en Pakistán, el subcontinente indio.

Hilterbrandt (1932) observó que aunque la variación en los materiales africanos era muy pequeña, mientras que la diversidad genética de los materiales indios era grande, todavía creía que África era el centro de origen del sésamo porque había una gran cantidad de ellos. número de especies silvestres en África, una opinión compartida por muchos otros estudiosos. A las semillas de sésamo de todo el mundo les gustan las altas temperaturas y temen la humedad, lo cual es coherente con el clima de África. Con base en los hechos anteriores, Thangavelu (1993) consideró apropiado considerar a África como el centro primario de origen del sésamo y a la India como el centro secundario.

Los estudiosos tienen diferentes puntos de vista sobre las especies ancestrales de las especies cultivadas. John et al. (1950) creían que las variedades de sésamo se originaban a partir de semillas de sésamo. Orientales. Var. Malabar Kum. Nar. Esta especie ancestral se encuentra en gran parte de la India. Nayar (1977) creía que la alpaca de Schenck era la especie ancestral, y Bedigian (1986) creía que la alpaca de hoja ancha era la especie ancestral.

No está claro cuándo y dónde se domesticó el sésamo, pero hay evidencias de que Etiopía es el origen del cultivo de sésamo, que se extendió por el norte de África hasta Mesopotamia y la cuenca del río Ganges en la India, y poco a poco se expandió hacia el resto del mundo. Costa mediterránea, Oriente Medio e incluso otras partes del mundo. Bedigian (1986) informó que se encontraron contratos comerciales de sésamo en la cuenca del río Ganges en la India y Mesopotamia antes del 2400 a.C.