El dolor de estómago es un síntoma común de la enfermedad gástrica. Muchas personas generalmente no prestan atención a sus hábitos alimenticios y comen alimentos demasiado grasosos, lo que puede causar dolor de estómago que requiere un buen cuidado. Impacto en la salud del estómago. Si tiene un gran impacto, debes prestar atención a regular tu dieta para aliviar eficazmente los problemas estomacales. Entonces, ¿cuáles son los tratamientos alimentarios para el dolor de estómago? ¡Echemos un vistazo a la introducción de la terapia dietética para nutrir el estómago y aliviar el dolor!
1. Terapia alimentaria para el dolor de estómago
1. Sopa de pimientos y cebolleta
Preparación: 1 gramo de pimiento, 3 gramos de cebolleta y 6 gramos. de jengibre. Primero hierva agua, agregue el jengibre y las cebolletas y hierva para hacer una sopa de jengibre y cebolletas. Use sopa caliente de jengibre y cebollín, agregue pimienta o ponga pimienta en la sopa de jengibre y cebollín. El dolor de estómago se puede aliviar bebiendo sopa caliente.
Eficacia: Calienta el estómago, favorece el qi y alivia el dolor. Es adecuado para el dolor de estómago frío. Las personas con calor y dolor de estómago no deben tomarlo.
2. Rocío de Flor de Jazmín
Método: Tomar 250 gramos de flores frescas de jazmín y la cantidad adecuada de agua. Colocar las flores de jazmín en una botella destiladora, agregar una cantidad adecuada de agua y destilar según la ley hasta obtener 1000 ml de líquido destilado. Bebida fría o caliente, 30-50 ml cada vez, 2 veces al día.
Eficacia: Tiene el efecto de fortalecer el bazo y favorecer el qi, armonizando el estómago y aliviando el dolor. Las flores de jazmín son de naturaleza picante, ligeramente dulce y cálida, y tienen el efecto de regular el qi, aliviar el qi estancado y aliviar las impurezas. El rocío de flor de jazmín es el destilado de las flores de jazmín. Tiene un sabor ligero y es de naturaleza cálida. . Puede usarse solo o mezclado con otras bebidas de la misma naturaleza. Puede usarse para casos leves de qi del hígado que invade el estómago.
3. Panax notoginseng guisado con huevos
Preparación: Un huevo, 30 gramos de miel, 3 g de Panax notoginseng en polvo. Batir los huevos en un bol y remover, añadir el Panax notoginseng. Polvo y mezclar bien. Guisar el agua y agregar la miel, mezclar bien y tomar, 1 dosis por día.
Eficacia: Panax notoginseng detiene el sangrado y combate la inflamación; la miel repone la energía vital y fortalece el bazo y el estómago; esta receta puede calmar el hígado y regular el qi, armonizar el estómago y fortalecer el bazo, y es adecuada para dolor abdominal superior, vómitos, náuseas, eructos, etc.
4. Sopa de amomum bergamota y carne magra
Preparación: 15 gramos de rodajas de bergamota (se pueden utilizar 30 gramos de productos frescos), 5 gramos de amomum villosum y 250 gramos de carne de cerdo magra fresca. Primero lave las rodajas de bergamota y la carne magra de cerdo, póngalas juntas en una olla y cocine a fuego medio. Después de 1 hora, agregue Amomum villosum y cocine a fuego lento por otros 5 minutos. al gusto. Bebe la sopa y come el cerdo magro.
Eficacia: La bergamota también se conoce como naranja de cinco dedos, madera de nueve garras y bergamota. La naturaleza y el sabor son picantes, cálidos, amargos y ácidos. Regresa a los meridianos del hígado, el bazo y los pulmones. Contiene aceite volátil, aromático, que regula el qi, fortalece el estómago y alivia los vómitos, resuelve las flemas y alivia la tos. Se utiliza para la indigestión, la lengua espesa y grasosa, la opresión e hinchazón en el pecho, los vómitos y la tos, y el dolor de estómago nervioso.
5. Gachas de Mijo y Calabaza
Elaboración: Pelar la calabaza, quitarle la pulpa y cortarla en rodajas. Ponga el mijo lavado y el arroz en la olla, agregue unos 4 tazones de agua y cocine la papilla a fuego alto. Mientras se cocina la papilla, coloque las rodajas de calabaza en la canasta superior y cocine al vapor hasta que estén cocidas, aproximadamente 15 minutos. Después de 15 minutos, deje que la calabaza al vapor se enfríe y tritúrela hasta obtener puré de calabaza. Después de 40 minutos, la papilla de dos metros está básicamente cocida. Agregue el puré de calabaza a la papilla de dos metros cocida y revuelva uniformemente. Cocine a fuego lento durante unos 5 minutos y estará listo para servir. Puede espolvorear unas semillas de sésamo negro fritas sobre la papilla para decorar.
Eficacia: La calabaza es de naturaleza dulce y cálida, y regresa al meridiano del bazo y del estómago. Tiene las funciones de nutrir el qi, eliminar el calor y desintoxicar. Es adecuada para personas con bazo y qi débiles. , desnutrición, abscesos pulmonares y quemaduras por agua y fuego. El mijo puede abrir el estómago, reponer las deficiencias y los daños y beneficiar al Dantian. Puede usarse para complementar a las personas con deficiencia de Qi y sangre, constitución débil y falta de apetito.
6. Gachas de mijo y maní
Preparación: 50 gramos de mijo, 50 gramos de granos de maní, 30 gramos de frijoles rojos, cantidades adecuadas de azúcar osmanthus y azúcar de roca. Remoje el mijo, los granos de maní y los frijoles adzuki rojos en agua durante 4 horas, luego lávelos y reserve. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue los granos de maní y los frijoles adzuki rojos, deje hervir y luego cambie a fuego lento. a fuego lento y cocine a fuego lento durante 30 minutos, agregue el mijo, cocine hasta que el arroz esté podrido y los granos de maní y los frijoles rojos estén suaves, luego agregue el azúcar de roca y el azúcar osmanthus.
Eficacia: El mijo es dulce y salado, y tiene las funciones de eliminar el calor y saciar la sed, fortalecer el estómago y deshumidificar, y calmar el estómago para inducir el sueño. Es más adecuado para personas con calor interno. y aquellos con bazo y estómago débiles. Algunas personas tienen mal apetito. Después de comer mijo, puede estimular el apetito y nutrir el estómago. Tiene el efecto de fortalecer el estómago, digerir los alimentos y prevenir las náuseas y los vómitos.
7. Panceta de cerdo guisada
Preparación: 200 gramos de panceta de cerdo (estómago de cerdo), 50 gramos de jengibre fresco y 5 gramos de canela. Lavar la panceta de cerdo y desmenuzarla, ponerla en un bol con jengibre y canela, guisarla en agua hasta que esté cocida y comerla en dos porciones.
Eficacia: Repone el bazo y el estómago. Puede tratar el dolor epigástrico sordo causado por deficiencia de yang del bazo y del estómago o estómago frío, preferencia por el calor y miedo al frío, vómitos de agua, boca ligera y falta de sed, etc.
8. Panceta de cerdo guisada con ginseng
Preparación: 1 panceta de cerdo, 15 gramos de ginseng, 6 gramos de jengibre seco, 7 cebolletas y 150 gramos de arroz glutinoso. Lavar la panceta, quitar las cebolletas y cortarlas en gajos, lavar el arroz glutinoso, ponerlas juntas en la panceta y coser con hilo. Agrega agua a la cazuela, pon la panceta de cerdo en la olla, déjala hervir a fuego alto, quita las burbujas de la superficie de la sopa y cocina a fuego lento hasta que esté bien cocida. Consuma alimentos calientes con el estómago vacío.
Eficacia: Trata la deficiencia estomacal y el síndrome del resfriado, el dolor epigástrico por resfriado, la pérdida de apetito y la diarrea.
9. Gachas de tremella y dátiles rojos
Elaboración: 20 gramos de hongo blanco, 10 gramos de dátiles rojos y 150 gramos de arroz glutinoso. Cocine las gachas como de costumbre.
Eficacia: Indicado para pacientes con dolor de estómago provocado por debilidad del bazo y del estómago.
10. Gachas picantes
Preparación: 5 gramos de nardo y 50 gramos de arroz japónica. Primero sofreír el nardo para sacar el jugo y retirar los residuos; cocinar por separado la papilla de arroz japónica. Cuando esté casi cocida, añadir el jugo de nardo y hervir un poco. Tome 1 dosis cada vez, 2 veces al día.
Efectos: potenciador del qi y apetecible, calentando y aliviando el dolor. El gansong es de naturaleza picante, dulce y cálida, y tiene la función de regular el qi y aliviar el dolor, despertar el bazo y fortalecer el estómago; el arroz japonica es de naturaleza dulce, neutral y puede beneficiar el bazo y el estómago. El gansong y el arroz se hierven para obtener gachas. La papilla es fragante y dulce y tiene el efecto de tratar el estómago.
11. Sopa de canela y espino
Preparación: 6 gramos de canela, 10 gramos de carne de espino, 30 gramos de azúcar moreno. Primero sofreír la carne de espino en agua durante 15 minutos, luego agregar la canela. Cuando la carne de espino esté cocida, apagar el fuego, filtrar el jugo, agregar el azúcar moreno y mezclar bien. Beber mientras está caliente.
Eficacia: Calienta el estómago, digiere y alivia el dolor, indicado para dolores epigástricos.
12. Gachas de repollo
Elaboración: 500 gramos de repollo, 50 gramos de arroz japónica. Lavar la col, picarla en trozos y cocinar durante media hora. Retirar las verduras y añadir el arroz para hacer papilla. 2 eclipses solares.
Eficacia: alivia el dolor y alivia el dolor. Para el dolor epigástrico agudo.
13. Gachas de semillas de loto
Preparación: 50 gramos de semillas de loto, 50 gramos de arroz glutinoso, una cucharada de azúcar moreno. Remojar las semillas de loto en agua hirviendo, pelarlas y quitarles el corazón, verterlas en una olla, añadir agua y cocinar a fuego lento durante media hora. Luego lave el arroz glutinoso y viértalo en la olla, agregue agua, revuelva durante 10 minutos, agregue la carne de loto y la sopa, agregue el azúcar y cocine a fuego lento durante media hora. Servir para el desayuno o como merienda.
Eficacia: Tiene los efectos de tonificar y eliminar la humedad, fortalecer el bazo y calentar el estómago, detener la diarrea y reducir la sudoración, calmar los nervios y fijar la esencia. Es adecuado para pacientes con estómago frío, sensibles al frío, diarrea por exposición al frío y falta de sueño.
14. Gachas de cebada y bergamota
Elaboración: 10g de bergamota, 30g de lentejas blancas, cebada y ñame, cantidad adecuada de sopa de callos de cerdo y sal. Cocer la bergamota en agua para extraer el jugo, quitar el residuo, añadir la sopa de lentejas, cebada, ñame y panceta, cocinar hasta obtener una papilla, añadir un poco de sal al gusto y tomar 1 dosis al día.
Eficacia: El aroma de la bergamota regula el qi, fortalece el estómago y alivia los vómitos; las lentejas blancas fortalecen el bazo y eliminan la humedad, y alivia el calor del verano. Se utiliza para la debilidad del bazo y del estómago, pérdida de apetito, opresión en el pecho y distensión abdominal; la cebada y el ñame fortalecen el bazo y el estómago; la decocción puede reponer la deficiencia y fortalecer el bazo y el estómago; es adecuada para el dolor ardiente epigástrico, la boca seca y la boca amarga, el malestar estomacal e irritable y la úlcera duodenal; , etc.
15. Leche y zumo de jengibre
Preparación: 150-2 ml de leche, 1 cucharada de zumo de jengibre, cantidad adecuada de azúcar. Agrega los 2 sabores anteriores con azúcar, ponlo en una olla, cocínalo a fuego lento sobre agua y tómalo dos veces al día.
Eficacia: Calienta, dispersa el frío, alivia el dolor y alivia el dolor. Es adecuado para síntomas como dolor de estómago, preferencia por el calor y masajes, eructos y ácido pantoténico.
2. Tabúes dietéticos para el dolor de estómago
(1) Café
El café puede estimular el estómago y hacer que segregue demasiado ácido gástrico, lo que provoca indigestión. y ácido pantoténico. Especialmente las personas con síntomas de úlcera gástrica y acidez de estómago deberían beber menos café. También beba bebidas con menos cafeína.
(2) Menta
La menta relajará el esfínter esofágico y aumentará la posibilidad de ácido pantoténico. Tenga cuidado con cualquier cosa que contenga menta, como el té de menta, los caramelos de menta y el chicle de menta.
(3) Comida picante
El pimiento rojo o el pimiento pueden irritar la pared interna del esófago, provocando un desagradable dolor de corazón después de comer y aumentando la carga sobre el estómago. Incluso si desea agregar un poco de crema agria para que esté más fresco, obtendrá el mismo sabor. Además, agregar cosas como crema agria puede provocar otros efectos secundarios.
(4) Brócoli
El brócoli contiene mucha fibra dietética soluble. Esta fibra sólo puede descomponerse en el intestino grueso y producir una gran cantidad de gases. El brócoli también contiene azúcares que producen gases similares a los que se encuentran en los frijoles.
(5) Espino
Consumir alimentos que consumen gases acumulados. Comer demasiado durante mucho tiempo dañará el Qi del estómago. Por ejemplo, el "Manual de la dieta Suixiju" dice: "Comer. demasiado consume gas. Debe evitarse después de una deficiencia y una enfermedad.
"Zhu Zhenheng, un médico famoso de la dinastía Yuan, también señaló:" El espino puede descomponer la comida y la bebida. Si se toma más, descompondrá el qi del bazo y el estómago. "Por lo tanto, aquellos con deficiencia de Qi y dolor de estómago deben evitar comer.
(6) Tomates
Los tomates son muy ácidos y pueden estimular el estómago para que produzca más ácido gástrico. Por lo tanto, comer también Los tomates pueden causar síntomas como ácido pantoténico y acidez de estómago. Lo mismo ocurre con la salsa de tomate.
(7) Productos lácteos
Las personas que son intolerantes a la lactosa comerán productos lácteos. causar malestar estomacal. Puedes elegir yogur, queso duro o leche con bajo contenido de lactosa.
(8) Alimentos grasosos
Alimentos con un alto contenido de grasa, como los fritos. , aumentará la posibilidad de sufrir ácido pantoténico y síndrome del intestino irritable. Debido a que los alimentos ricos en grasas son difíciles de digerir, el cuerpo automáticamente secretará más ácido gástrico. Del mismo modo, comer en exceso también puede estimular la secreción excesiva de ácido gástrico. bebidas
El exceso de bebidas frías reducirá la temperatura en el estómago y afectará la secreción de ácido gástrico y las enzimas digestivas. Por lo tanto, es mejor beber bebidas calientes con las comidas, como té y agua caliente con limón. beber bebidas frías entre comidas.
(10) Chocolate
El chocolate contiene mucha teobromina, que relajará el esfínter esofágico y facilitará que el ácido del estómago regrese al interior del estómago. esófago.