Stinky Tofu
Wang Zhihe es un estudiante que estudia mucho para ponerse al día con el examen. Esto también fue heredado de él. En el octavo año del reinado de Kangxi, Wang Zhihe fue a Beijing para realizar el examen. En su camino a Beijing para tomar el examen, no comió nada debido a razones familiares que lo llevaron a hacer tofu cuando era joven. Así que, de camino a Beijing para hacer el examen, se ganó la vida comiendo tofu todos los días. Más tarde, se impacientó con el tofu y dejó de comerlo, pero no pasó mucho tiempo hasta que el tofu se echó a perder.
Wang Zhihe Stinky Tofu
Cuando Wang Zhihe vio esta escena, se preocupó mucho, así que puso el tofu en el frasco. Después de unos dos días, todo el tofu se volvió peludo y aparecieron pelos verdes. Pero lo que no esperaba era que este tipo de tofu oliera mal, pero era tan delicioso que siempre hacía que la gente quisiera volver. Probablemente fue a partir de esta época que el tofu apestoso obtuvo su nombre, y fue sólo a partir de esta época que comenzó a extenderse ampliamente.
El origen del tofu apestoso