Primero preparamos las costillas. A muchas personas les puede gustar comer costillas, porque las costillas son deliciosas y se pueden cocinar de muchas maneras. Algunas personas pueden optar por estofar las costillas, otras pueden optar por saltearlas y a otras incluso les gusta cocinarlas al vapor. Si la gente quiere comer costillas de taro al vapor, primero debe elegir algunas costillas adecuadas. En este momento pueden ir al mercado a comprar unas costillas. Porque estas costillas quedan deliciosas cocidas y tienen mucha carne. Después de comprar las costillas, lávalas con agua, luego córtalas en trozos pequeños con un cuchillo y remójalas en agua.
En segundo lugar, limpia el taro. Lavar las costillas y remojarlas en agua para preparar el taro. Puedes elegir unos taro grandes o unos lisos. Porque este tipo de taro sabe bien y es más fácil de pelar o limpiar. Después de seleccionar, puedes pelar el taro y cortarlo en trozos pequeños con un cuchillo. Después de cortar el taro en trozos pequeños, puedes espolvorear algunos condimentos para marinar, como pimienta, sal, esencia de pollo, azúcar, aceite de cocina, etc. Después de verter el condimento, puedes revolver el taro uniformemente para que se absorba mejor.
3. Resumen Cuando se completen todos estos preparativos, puedes comenzar a cocinar el taro al vapor. Al cocinar taro al vapor, primero puede poner un poco de agua caliente en la olla y luego colocar la canasta vaporera en la olla. En este momento, puedes cocinar al vapor a fuego medio durante media hora. No cocines al vapor por mucho tiempo, de lo contrario el taro se cocinará fácilmente. Cuando se acabe el tiempo, puedes poner las costillas marinadas en la olla y cocinarlas al vapor con el taro. Antes de cocinar las costillas al vapor, también puedes cubrirlas con una capa de almidón, porque así sabe mejor. Se necesitan unos 15 minutos para cocinar las costillas al vapor. También puedes agregar otros condimentos cuando estén fuera de la olla.