En los años 70, los requisitos de embalaje para los alimentos espaciales eran: ser utilizados en estado de ingravidez, con peso ligero y tamaño reducido. Generalmente existen latas (latas de aluminio o latas bimetálicas), cajas (cajas de alimentos rehidratados) y bolsas (bolsas de bebidas rehidratadas, bolsas para cocinar, bolsas compuestas de aluminio y plástico, etc.) debido a los equipos de refrigeración de alimentos de las naves espaciales tripuladas. y Con el rápido desarrollo de los dispositivos de calefacción, los tipos y variedades de alimentos espaciales se han acercado a los de la Tierra. Los astronautas del transbordador espacial estadounidense pueden comer verduras frescas, frutas y sopas calientes. Después del Apolo 10, la comida ha mejorado mucho, principalmente gracias a mejores envases, mayor variedad de alimentos y la forma de comer también ha cambiado a comer con cuchara. El tanque de rehidratación utilizado por el transbordador espacial de EE. UU. utiliza un diafragma de caucho de silicona para evitar fugas de agua después de agregar agua, lo que hace que la operación de adición de agua sea más conveniente y confiable. El envasado de alimentos rehidratados que se utiliza en la Unión Soviética son bolsas de plástico blandas y el procesamiento es relativamente sencillo. El transbordador espacial estadounidense también utiliza bolsas de rehidratación blandas y el principio de agregar agua es el mismo que el de la caja de alimentos de rehidratación. Los alimentos que salvan vidas pueden envasarse tanto en plástico blando como duro. El agua potable que salva vidas se puede suministrar en latas o botellas de plástico.
En los años 80.
Come según el menú, y se garantiza que la comida del menú no se repetirá durante una semana. Además de esto, hay meriendas y snacks todos los días. La NASA ha diseñado 74 alimentos diferentes y 20 bebidas para los astronautas, garantizando la diversidad de la comida espacial. En un ambiente de ingravidez, debido a la afluencia de fluidos corporales y a la congestión nasal, los nervios gustativos se embotan y la secreción de saliva cambia. Cómo estimular el apetito de los astronautas se ha convertido en un tema candente entre los investigadores. Cuando el chino-estadounidense Wang Ganjun volaba al espacio, para darle buen apetito, su esposa preparó especialmente su cordero frito favorito: "El cordero frito de la Sra. Wang". Para permitir que los astronautas coman frutas en el espacio, los investigadores de alimentos espaciales han producido especialmente "frutas liofilizadas" que pueden mantener el sabor de las frutas incluso si se les quita el agua, incluidas piñas, melocotones, melones, fresas, etc. , las frutas se pueden encontrar durante todo el año.
El siglo XXI
En 2006, los investigadores propusieron por primera vez el concepto ecológico y de protección ambiental de la comida espacial. No sólo se pueden procesar alimentos espaciales en el espacio, sino que incluso algunos vegetales verdes se pueden cultivar, cultivar y procesar en la "cocina" de la nave espacial. Algunos hoteles y chefs famosos pueden enviar sus especialidades y especialidades al espacio, y los astronautas pueden realizar banquetes en la nave espacial. La comida y la dieta espacial actuales son similares a las de la Tierra, pero debido a la ingravidez, los astronautas pueden comer cosas que flotan en el aire con la boca y hacer otras cosas con las manos. Y para evitar que la comida se desmorone, la comida es ligeramente pegajosa y puede pegarse al plato. Actualmente, Estados Unidos y Rusia están intensificando la investigación sobre tecnología de biorregeneración de alimentos. El Centro de Investigación Ames de la NASA desarrolló una "máquina de ensaladas" para el transbordador espacial que puede proporcionar a los astronautas lechuga, pepinos, zanahorias y otras verduras frescas para ensalada.
1. Según el contexto, explica el significado de las palabras añadidas en las siguientes frases.
(1) La comida espacial juega un papel importante.
(2) Los investigadores de alimentos espaciales han producido especialmente "frutas liofilizadas".
2. Capte el significado del texto y agregue el contenido subrayado.
Con el paso del tiempo y los incansables esfuerzos de investigación del personal científico y tecnológico, la forma de comer de los astronautas en el espacio está cambiando: En la década de 1960, la forma de comer de los astronautas era _ _ _ _ _ _ _ _ _ ; En la década de 1970, la dieta de los astronautas mejoró a _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ En el siglo XXI, la dieta de los astronautas fue _ _ _ _ _ _ _ _ _.
3. ¿Por qué cómo promover el apetito de los astronautas se ha convertido en un tema candente entre los investigadores?
4. Pruebe las siguientes oraciones desde la perspectiva del método y la función de explicación.
La NASA ha diseñado 74 tipos diferentes de comida y 20 tipos de bebidas para los astronautas, garantizando la diversidad de la comida espacial.
5. Las siguientes son las notas de lectura de un compañero después de leer este artículo. Después de comunicarme con mis compañeros, descubrí que uno de ellos era incorrecto, este es ().
Respuesta: A principios de la década de 1960, los astronautas comían varios tipos de alimentos, principalmente carne picada y mermeladas envasadas en tubos de aluminio.
bEn la década de 1970, los tipos y variedades de alimentos espaciales eran similares a los de la Tierra. Los astronautas pueden incluso comer verduras frescas, frutas y sopas calientes.
c En la década de 1980, la comida en el espacio era casi tan abundante como en la Tierra. El transbordador espacial estaba equipado con una "cocina espacial" avanzada que podía proporcionar a los astronautas una variedad de alimentos.
D. Actualmente, los investigadores han superado la ingravidez en el espacio. Es muy conveniente para los astronautas comer. Todas las verduras se pueden cultivar, cultivar y procesar en la "cocina" de la nave espacial.
6. Con la exploración en profundidad del espacio por parte de la serie de naves espaciales "Shenzhou" de China, los científicos chinos han desencadenado una ola de investigación y desarrollo de alimentos espaciales. Si fueras un investigador de alimentos espaciales, dime ¿qué tipo de alimento espacial desarrollarías para los astronautas chinos según el contenido que seleccionaste? Y explica los factores que consideraste al desarrollar (dos puntos son suficientes).
Alimentos espaciales:
Factores de consideración:
Ver respuestas de referencia:
1. (1) significa estar en una posición importante. (2) Alimentos espaciales que aún mantienen el sabor afrutado después de la deshidratación.
2. "Boca a boca" (la comida se introduce directamente en la boca a través del catéter, comiendo con una cuchara casi igual que el suelo);
3. En un ambiente ingrávido, debido a la afluencia de fluidos corporales y a la congestión nasal, los nervios gustativos se embotan y la secreción de saliva cambia.
4. Utiliza el método de las columnas para explicar las características de la diversidad de alimentos espaciales con números específicos.
5.D
6. Ejemplo: comida espacial: deliciosas albóndigas espaciales. Notas: ① En el ambiente ingrávido del espacio, las albóndigas son pegajosas. (2) Las características dietéticas de los chinos son que les gusta comer bolas de masa y tienen apetito.