Diaojiu debe su nombre a los patrones tallados en el altar. El vino Huadiao es un tipo de vino de arroz y lleva el nombre de las coloridas esculturas pintadas en el exterior de la jarra. Los antiguos artesanos pintaron patrones exquisitos como paisajes y flores en el exterior del frasco, lo que se llama "tallado". Más tarde, la gente lo llamó "tallado" porque tallar era difícil.
Cómo beber vino Huadiao
1. Beber en invierno:
Añadir jengibre y baya de goji, calentar a unos 45 grados y beber. También puedes batir los huevos con el vino y calentarlos para formar una gota de huevo. Viértelo en una taza y el aroma del vino se desbordará y calentará tu corazón. Disfrútalo lentamente y tiene el efecto de fortalecer tu cuerpo.
2. Cómo beberlo en verano:
Pon unas flores de ciruelo en la flor tallada (no pongas jengibre ni baya de goji en verano), utiliza un hervidor eléctrico (preferiblemente). una cazuela pequeña) para calentarlo un poco, luego cocinar durante unos 10 minutos. Después de enfriar a temperatura ambiente, puedes guardarlo en el frigorífico, preferiblemente a 10-15°C, o utilizar cubitos de hielo. No debería ser como beber cerveza, donde se bebe lentamente para obtener el verdadero sabor.
¿Cuáles son las funciones del vino tallado?
1. Funciones de cuidado de la salud:
Tiene muchas funciones de cuidado de la salud como activar la circulación sanguínea, mover el qi, nutrir el corazón, disipar el frío y fortalecer músculos y huesos. Beber con regularidad puede hacer que las personas se sientan enérgicas y enérgicas. Según el "Compendio de Materia Médica", se puede utilizar una variedad de preciosas medicinas tradicionales chinas para elaborar vino menstrual, que tiene notables efectos curativos. Tiene el efecto de fortalecer la base, aumentar la energía y eliminar el dolor.
2. Funciones nutricionales:
Rico en nutrientes, contiene 21 tipos de aminoácidos, variedad de proteínas, azúcares y vitaminas.
3. Función de condimento:
Puede eliminar el olor y el sabor a pescado, haciendo que los platos sean más deliciosos y tenga efectos de belleza.
Origen histórico
El vino Huadiao es un famoso vino tradicional chino, que tiene su origen en Ganzhou, Jiangxi. La historia del vino Huadiao se remonta a la dinastía Ming, hace más de 500 años. Durante los últimos cientos de años, el vino Huadiao ha disfrutado gradualmente de una gran reputación en China e incluso en todo el mundo por su excelente calidad y su proceso de elaboración único.
Símbolos culturales tradicionales
El vino tallado también tiene un cierto significado simbólico en la cultura tradicional china. A menudo se utiliza como vino ceremonial importante, especialmente en ocasiones importantes como bodas y celebraciones. Diaojiu no sólo representa riqueza y prosperidad, sino que también simboliza la herencia y el desarrollo de la cultura tradicional china.