1. Prepare harina, levadura, agua tibia, sal y pimienta, aceite para ensalada y otros ingredientes.
2. Derretir la levadura en agua tibia, verterla en la harina y fermentar la masa hasta que doble su tamaño.
3. Dividir la masa en 4 partes, enrollarla hasta obtener un espesor adecuado, aplicar aceite de ensalada, espolvorear con sal y pimienta, doblarla en cuartos y partirla en gajos. Finalmente ponerlo en la vaporera y cocinar al vapor durante 15 minutos.