Zanthoxylum bungeanum (nombre científico: Zanthoxylum bungeanum) pertenece al género Zanthoxylum bungeanum de la familia Rutaceae. La historia de su cultivo se remonta al menos a hace 2.600 años, y los registros culturales más antiguos aparecen en el Libro de los Cantares. Zanthoxylum bungeanum está ampliamente distribuido en mi país, especialmente en Sichuan, Guizhou, Chongqing, Yunnan, Hunan, Qinghai, Gansu, Tíbet y otros lugares. Aunque Zanthoxylum bungeanum se introdujo posteriormente en otros países, su origen más antiguo es China.
Zanthoxylum bungeanum es una pequeña planta arbórea perenne de hoja caduca del género Zanthoxylum bungeanum de la familia Rutaceae. Ocupa el primer lugar entre las “Trece Fragancias” de condimentos y es conocido como el “Rey de los Condimentos”. El tallo es alto, las ramas cortas y espinosas, las hojas pequeñas, opuestas y sésiles. La inflorescencia es terminal o las ramas laterales son terminales; los tépalos son de color amarillo verdoso, aproximadamente de la misma forma y tamaño. Las flores femeninas rara vez desarrollan estambres. El fruto es de color rojo púrpura, con pétalos únicos y manchas de aceite ligeramente elevadas y dispersas. Florece de abril a mayo y da frutos de agosto a septiembre u octubre.
Historia de la Botánica
Zanthoxylum bungeanum fue visto por primera vez en el "Libro de los Cantares" y fue utilizado como medicina en la "Materia Médica de Shen Nong". "El Libro de las Canciones" es una colección de poesía popular de la dinastía Zhou Occidental. Se puede ver que nuestro pueblo ya usaba pimienta hace más de 2.000 a 3.000 años.
Los antiguos creían que el aroma de los chiles podía ahuyentar a los espíritus malignos, y las semillas de los chiles simbolizaban la fertilidad y la prosperidad. Por eso, algunos palacios de las dinastías, como el Palacio Han, usaban semillas de chile. y tierra para pintar sus paredes. Este tipo de palacio se llama Pepper Room Palace y fue construido para la reina del palacio principal. La emperatriz viuda Dou de la dinastía Han vivió en el templo Jiaofang cuando era reina. Más tarde, la Mansión Pepper fue comparada con el palacio de la reina en "Las obras completas de Cao Cao", "Las palabras falsas serán dejadas de lado" y en el capítulo 16 de "El sueño de las mansiones rojas", "Sobre el segundo y el segundo". El sexto día de cada mes, a Pepper Mansion se le permite ingresar al palacio lo más temprano posible." "Esta frase es suficiente para probarlo.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Zanthoxylum bungeanum.