Método: El primer o segundo día remojar en agua caliente y cambiar el agua cada tres o cuatro horas. Se recomienda usar agua caliente para la primera ronda y luego puedes usar agua fría, pero es mejor agua caliente. Si desea secar los brotes de bambú, se recomienda girarlos con las manos cada vez que cambie el agua. Al tercer día, puedes poner los brotes de bambú en una olla y hervirlos en agua. Puedes agregar un poco de sal apropiadamente. Cambie el agua dos o tres veces después de hervir para evitar que el agua astringente ahogue los brotes de bambú y cause mal sabor. Cocínelo durante aproximadamente una o dos horas, hasta que esté seis o siete veces maduro. Si los brotes de bambú están secos, puedes cortarlos en pedazos en este momento.
En este momento, puede usar un cuchillo para cortar los brotes de bambú grandes en trozos de una pulgada de largo y luego repetir el trabajo del primer día, hacer flotar los brotes de bambú con agua limpia y esperar hasta más tarde. usar. Al cuarto día podrás cocinar. Puedes comprar manitas de cerdo y cocinarlas al vapor en una olla a presión, agregar un poco de sal, más aceite de maní, recuerda agregar un poco de azúcar, glutamato monosódico y una pequeña cantidad de azúcar, siempre que esté ligeramente dulce. Cocine al vapor durante aproximadamente media hora. También se puede cocinar como un plato normal. Por supuesto, la sal, el aceite, el azúcar y el glutamato monosódico son indispensables. Recuerda añadir más aceite para que sea más fácil de guisar, y también puedes añadir sal.
Información ampliada: Los espárragos son una verdura muy popular, pero al comerlos encontrarás un sabor amargo, que afecta al sabor de los espárragos. En realidad, es porque los espárragos contienen ácido oxálico. Si no se elimina el ácido oxálico, los espárragos serán amargos, pero son beneficiosos para el cuerpo humano: la caña tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar la superficie, limpiar el fuego del estómago, fortalecer el estómago y detener los vómitos, producir fluidos corporales y calmar la sed y aliviar los problemas y la diuresis. Hábitos: Tolerante a la sal, el álcali, el ácido y el encharcamiento, adecuado para diversos suelos. Época de alimentación: los brotes se recolectan en primavera y la hierba entera en verano y otoño. Partes comestibles: las yemas son comestibles y se utiliza la hierba entera y las raíces; como medicina. Como alimento, los espárragos contienen una gran cantidad de fibra dietética, vitaminas, aminoácidos, ácido fólico y otros nutrientes y son ricos en selenio. Tiene fuertes actividades anticancerígenas y anticancerígenas. Tiene un efecto inhibidor sobre las células cancerosas y tiene ciertos efectos curativos en todos los pacientes con cáncer. Puede usarse como alimento terapéutico auxiliar para varios pacientes con cáncer. Además, debido a que la caña es rica en fibra dietética, tiene efectos desintoxicantes. eliminación de celulitis, limpieza gastrointestinal, adelgazamiento y belleza, etc. Es un muy buen alimento saludable para las personas que aman la belleza. Hay muchas formas de comer los espárragos. Se pueden comer fríos, salteados, estofados, hervidos y guisados. También se pueden preparar en platos a la plancha y guisos con mucha carne. Creo que esta comida es deliciosa, crujiente y dulce.