Buffon fue uno de los fundadores de la teoría de la evolución moderna y publicó muchas opiniones sobre la evolución. Él no cree que la Tierra tenga sólo 6.000 años como se afirma en el Génesis. Estima que la historia de la Tierra tiene al menos 70.000 años. En su trabajo inédito estimó la edad de la Tierra en 500.000 años. Estudió muchas plantas y animales y observó algunos fósiles, notando que los organismos en diferentes períodos geológicos eran diferentes. Aceptó el argumento de Newton de que las leyes de la mecánica que actúan en la Tierra podrían aplicarse a otros planetas. La naturaleza debe incluir seres vivos; la naturaleza es un todo y todas las partes están interconectadas y se restringen entre sí. También señaló que Linneo sólo notó diferencias sutiles entre especies pero no vio a los seres vivos como parte del orden natural. Creía que las especies son mutables. La causa de la variación biológica son los cambios en el medio ambiente; cuando el medio ambiente cambia, los organismos sufrirán las mutaciones correspondientes y estas mutaciones se transmitirán a las generaciones futuras (herencia adquirida). Creía que los organismos con estructuras simples se producían de forma natural y que las partes correspondientes de los espermatozoides y los ovarios eran los componentes básicos de los organismos. No está de acuerdo con el "preformacionismo" y apoya el "formacionismo gradual". Buffon hizo una enorme contribución al origen de las especies, por lo que Darwin lo llamó "la primera persona en los tiempos modernos en explorar el origen de las especies desde una perspectiva científica".
En 1753, cuando la Academia Francesa estaba en En ese lugar, Buffon pronunció un famoso discurso que el estilo es humano y abogó por un estilo de escritura completo y hermoso. Buffon practicó él mismo este método y actitud de escritura. Cuando escribía historia natural, normalmente la escribía a mano o la dictaba por primera vez, la revisaba él mismo, hacía que alguien la copiara, la revisaba de nuevo, etc. Por lo general, sus manuscritos tenían que ser revisados cuatro o cinco veces, y algunos títulos fueron revisados hasta 18 veces. Bajo tal concepción y temple, Buffon no sólo escribió ensayos explicativos sobre historia natural, sino que también escribió bellos ensayos. Por ejemplo, en el capítulo "Ruiseñor", comienza diciendo: "Para cualquier persona con emociones delicadas, el nombre Ruiseñor le recordará una hermosa noche de primavera. El aire es fresco y todo está en silencio. Se puede decir que el toda la naturaleza. Todos estaban absortos en meditación, hipnotizados por el canto de este cantante del bosque." El artículo describe el proceso de canto de un ruiseñor en trescientas o cuatrocientas palabras, que es claro, delicado y muy vívido.
Buffon dota a los animales de belleza y emoción. Creía que "la perfección de una bestia depende de la perfección de sus emociones". Dispuso un orden general para los animales de acuerdo con las leyes del mundo. En este mundo cada animal tiene su propia personalidad, pero obviamente no es igual. Esta desigualdad proviene no sólo de la fuerza, sino también de la "moralidad". Por ejemplo, los caballos son animales heroicos y agresivos, mientras que los cerdos son codiciosos y vulgares; los tigres, los lobos y los buitres son valientes, pero son crueles y codiciosos, por eso esperan. El león y el águila son valientes y generosos, orgullosos y solitarios, y nacieron para ser reyes. Aún así, no son reyes ideales, sólo los cisnes confían en diversas virtudes, son elegantes y no abusan de su autoridad. Esta "manera real" refleja el ideal de monarca de Buffon. El lenguaje de Buffon es rico y variado, sus palabras son precisas y las imágenes de animales en sus obras son realistas.
Aunque escribe sobre la naturaleza, Buffon se olvida todo el tiempo del ser humano. Insistió en explicar la formación de la tierra y el origen de la humanidad desde una perspectiva materialista, señalando que la tierra y el sol tienen muchas similitudes, y la tierra es un pequeño sol fresco. La evolución de la materia en la Tierra dio origen a las plantas y los animales, y finalmente al ser humano. Buffon salió valientemente del campo intelectual envuelto en una atmósfera teológica y explicó el origen del mundo desde una perspectiva materialista. El bastión teológico de la Escuela de Teología de la Universidad de París lo acusó de “desviado” y exigió “sanciones religiosas”. Buffon se vio obligado a escribir al seminario afirmando que no tenía "ninguna intención de refutar la Biblia". Más tarde, en historia natural, para tapar los ojos y oídos de los teólogos, realizó a menudo investigaciones en nombre de Dios. En cambio, le decía en voz baja a la gente: "Simplemente cambien el nombre y pónganlo en la fuerza de la naturaleza". De hecho, todavía insistía en su postura materialista.
El siglo en el que vivió Buffon fue una época de amplia difusión de la Ilustración. Buffon siguió la tendencia de la época y la sumó a sus ideas materialistas. Consideró el nacimiento de los seres humanos como resultado de la lucha por la producción, por lo que elogió la fuerza y la sabiduría humanas y mostró el espíritu emprendedor de la burguesía emergente.
En historia natural, expuso el principio de "supervivencia del más fuerte" y elogió a las personas, creyendo que las personas no sólo pueden transformar la naturaleza, sino también ser cambiadas por la vitalidad interior de la vida. Al mismo tiempo, se cree que la razón por la que los humanos son superiores a otros animales es precisamente porque los humanos tienen sabiduría y fuerza. Además, los volúmenes 32 al 36 de Historia Natural son la historia natural de los minerales, los cuales contienen una gran cantidad de materiales previos sobre los minerales, dejando una referencia para las generaciones futuras.
La obra maestra de Buffon "Historia Natural" es una obra popular que explica el origen de la tierra y los seres vivos. El libro consta de 36 volúmenes; el primer volumen se publicó oficialmente en 1749. Las ideas de Buffon sobre la variación y la evolución de las especies fueron muy esclarecedoras en ese momento.