Reacción de transesterificación, reacción de hidrogenación.
1. Reacción de transesterificación: En presencia de un catalizador (como hidróxido de sodio, hidróxido de calcio o metóxido de sodio, etc.), los ésteres metílicos y olefinas de ácidos grasos sufren una reacción de transesterificación para generar nuevos ésteres y alcoholes. .
2. Reacción de hidrogenación: En presencia de un catalizador (como paladio, níquel o platino, etc.), se produce una reacción de hidrogenación entre ésteres metílicos de ácidos grasos y olefinas. olefinas en enlaces saturados para formar nuevos alcanos.