¿Cómo conservarlo si no quieres comerlo el mismo día?

Los sesenta vivos no se pueden comer el mismo día. Puedes mezclar agua limpia con una cantidad adecuada de sal para simular la concentración de agua de mar y luego ponerla. Si el afloramiento resulta lo suficientemente salado, puedes empezar a cultivarlo. Ten cuidado de guardarlo en un lugar fresco y ventilado.

Huajia significa sesenta, porque en cantonés la palabra sesenta y sesenta son homofónicas, por lo que sesenta se escribe sesenta. La almeja, también conocida como caracol mango en Hainan, es un molusco, de unos 3 cm de largo, con una concha ovalada con bordes de color marrón claro y violeta. Viven en el fondo de mares poco profundos y sus conchas son alargadas y ovaladas.

El escarabajo de las flores es un molusco del género Cladocera. También conocida como caracol flor, almeja flor y almeja de aceite. El caparazón de la flor es pequeño, de forma ovalada y la longitud del caparazón es mayor que la altura del caparazón. La parte superior del caparazón está ubicada cerca del centro del borde posterior y ligeramente inclinada hacia el borde frontal. El color de la superficie del caparazón es generalmente marrón amarillento claro, con finas líneas de crecimiento, y las líneas marrones se pueden ver entrelazadas en una cuadrícula en forma de diamante. El color se vuelve más oscuro, el patrón se vuelve más grande y hay manchas o patrones compuestos de negro, marrón, marrón oscuro, color denso o marrón rojizo.

Características de la uña de la flor

Hay una mancha de color marrón claro paralela a la línea de crecimiento cerca del borde de la cáscara. La superficie interior de la cáscara es de color blanco porcelana, y la bisagra y la principal. los dientes son estrechos. El ligamento es largo y está situado detrás de la parte superior del caparazón. La armadura de la flor es hermafrodita. La almeja, también conocida como chinche de las flores en Chaoshan, es una especie cultivada desarrollada en el área de Chaoshan en los últimos diez años. Su nombre científico es Ruditapes variegata. Su caparazón es casi ovalado, con un extremo frontal ovalado puntiagudo y un extremo posterior ovalado y romo. La superficie del caparazón es de color marrón amarillento oscuro, cubierta con patrones radiales finos en forma de espiga o lengua. costillas desde la parte superior del caparazón hasta el borde ventral.

El caparazón es de color blanco lechoso, generalmente mide más de 2 cm de alto y casi 4 cm de ancho. Las almejas habitan en el fondo arenoso o en la zona intermareal de lodo arenoso en mares submareales poco profundos, especialmente en estuarios. Nace en la zona marina poco profunda, unos metros por debajo de la zona intermareal, donde los sedimentos del fondo marino son más abundantes. Las almejas se alimentan principalmente de algas unicelulares como Chlorella, Chaetoceros o Nitzschia crescentus. Caminando y cavando, el verano es claro y el invierno oscuro, y vivimos en playas y campamentos. Sus principales depredadores son cangrejos, caracoles y peces.