Pero antes de presentarte los postres, ¡déjame presentarte algunas tiendas de postres geniales! Por ejemplo, la muy famosa cadena de pastelería británica Patisserie Valerie, la tienda de postres francesa más antigua de Londres, Maison Bertaux, y Princi, un restaurante de postres nocturno en el Soho de Londres que está abierto hasta la medianoche. Estas son las tiendas de postres y los restaurantes de té de la tarde que no te puedes perder.
¡Bien, empecemos a popularizar oficialmente los pequeños postres!
Scone
El scone es un postre muy representativo de Gran Bretaña, ¿verdad? También se le conoce como muffin inglés y panqueque inglés. Sin embargo, parece que no es tan conocido como los postres franceses e italianos. ¡Muchos estudiantes no sabían lo que era antes de ir al extranjero (muchos estudiantes se refieren principalmente a mí...)! Los ingredientes principales de los bollos son harina, cebada, avena, azúcar, etc. Algunos bollos también contienen pasas, queso, dátiles, etc. En general, los bollos ya tienen un poco de dulzura, pero cuando los británicos comen bollos, todavía les ponen mermelada y crema. La crema suele ser cuajada. Creo que este tipo de crema es particularmente adictiva, nada aburrida. Creo que es demasiado dulce y irá bien con el té. Los bollos son un elemento esencial en el té de la tarde británico, ¡y la Reina también los come todos los días!
El editor cree que, aunque los bollos tienen un aspecto feo y parecen una tortita normal, ¡todavía saben bastante bien! ¡Hay muchos estudiantes que han regresado del Reino Unido y extrañan el sabor del Scone! ¡Pero los bollos no son fáciles de comprar en China! ¿Qué debo hacer? Recomiendo encarecidamente un sustituto a todos: ¡los bollos al vapor Daoxiangcun! Algunos compañeros de clase nos @ en Weibo antes, ¡diciendo que su apariencia y sabor son similares al Scone!
Crumble Crumble
El Crumble es un postre que se originó en Inglaterra durante la Segunda Guerra Mundial. Aunque tiene su origen en Inglaterra… su inventor fue un chef que emigró de Francia. El crumble sabe a fruta intercalada entre migas de galleta, lo que significa que hay una capa de fruta debajo de las migas de galleta. Como manzanas, ruibarbo (ruibarbo comestible), melocotones, arándanos, etc. El Crumble recién horneado queda muy crujiente y la fruta del interior está cálida y suave al comerla. ¡A muchos compañeros de nuestra oficina les gusta comer esto! Puedes comprarlo fácilmente en los supermercados habituales. Es perfecto para hornearlo en casa y cocinarlo como postre.
Pudín
Hablando de pudín, todo el mundo debe estar familiarizado con él... porque hay muchos lugares que venden pudín en China. Pero el pudín británico es realmente diferente del pudín chino, por lo que muchos estudiantes se confunden cuando vienen al Reino Unido... De hecho, hay muchos tipos de pudín en los Estados Unidos y Canadá, el pudín se refiere básicamente a lo que comemos en China. Algo así como gelatina; pero en los países de la Commonwealth, este pudín se considera un tipo de natilla (dice Wikipedia). El pudín en el Reino Unido se parece más a un pastel, como el pudín de Navidad, a veces el pudín es incluso una especie de plato, como el famoso pudín de Yorkshire, la morcilla (también llamada morcilla), etc...
Como este artículo trata sobre dulces, no hablemos de budines de verduras, ¡sino de budines de tarta! ¡El famoso pudín navideño es lo que los británicos deben comer en Navidad! ¡Y esconderán monedas en el pudín! ¡Quien lo coma tendrá buena suerte en el nuevo año! ¿Por qué se siente un poco como si los chinos estuvieran comiendo bolas de masa? En cuanto al sabor… ¡no me gusta mucho de todos modos! Se venderá en los supermercados en diciembre de cada año. ¡Los estudiantes interesados pueden ir al supermercado a probarlo!
¡El postre británico favorito de Beckham también es el pudín! Su nombre es Melaza Bizcocho, que es un bizcocho con sirope de arce que se puede comprar fácilmente en muchos supermercados. No importa qué tipo de pudín sea, puedes cubrirlo con leche condensada, sirope de arce o natillas. ¡Sabe delicioso!
Pastel de Zanahoria
El pastel de zanahoria es el pastel favorito de los británicos. Apareció porque en el pasado los edulcorantes eran muy raros y la gente común no podía permitírselos, y las zanahorias contenían mucha azúcar, por lo que la gente usaba zanahorias en lugar de azúcar.
El editor personalmente odia comer zanahorias, pero creo que el pastel de zanahoria sabe bastante bien y ¡no puedo saborear las zanahorias!
Trifle Cream Trifle
El nombre chino de "Milk Trifle" (por qué se siente raro).
En el Reino Unido, cuando te paras frente al mueble de dulces de un supermercado, Trifle suele ser lo primero que te atrae. Debido a que tiene gelatina, crema y fruta, dispuestas capa por capa, parece muy tentador. Trifle tiene una larga historia. Una receta apareció por primera vez en 1596 en un libro llamado "La joya del buen marido". En aquella época, el Trifle se elaboraba con crema espesa, azúcar, jengibre y especias de rosas. Sesenta años después, a la bagatela se le añadieron huevos, natillas (natillas) y pan empapado en alcohol. En 1747, se añadió gelatina a esta receta...