El lino se distribuye principalmente en el norte, especialmente en el noroeste de China. Camellia oleifera sólo se encuentra en el sur de China. Esto se debe a los diferentes entornos de crecimiento de las diferentes plantas.
El lino tiene una larga historia de consumo en China y también es un aceite comestible antiguo. El aceite de linaza es un aceite graso extraído de las semillas de la planta de lino. Debido a que al lino le gusta crecer en ambientes fríos, como las zonas frías y áridas del noroeste y norte de mi país, es muy adecuado para que crezca.
En la antigüedad, las principales minorías étnicas vivían en la región noroeste de China. En aquella época también se les conocía colectivamente como pueblo Hu. Por lo tanto, este cultivo oleaginoso cultivado por la población local también se llama "lino", y el aceite que se extrae se llama aceite de lino o aceite de rey, aceite de Lu y aceite de sésamo. Hoy en día tienen un nombre más famoso: aceite de linaza.
Cómo consumir
1. Cocción a baja temperatura: Utilizar solo o mezclado con aceite de cocina diario.
2. Condimento para sopa: agregue aceite de linaza a las gachas cocidas y a la sopa para aumentar el color y la ternura.
3. Elabora platos fríos con habilidad: Utiliza aceite de linaza para preparar platos fríos y mezclar ensaladas.
4. Scones: utiliza aceite de linaza en lugar de aceite de cocina común o mantequilla para hacer scones, que tienen una fragancia agradable.
5. Alimentos mixtos: Añade el aceite de linaza directamente al yogur y mezcla.
6. Tomar directamente: La ingesta diaria para adultos es de 15-20ml, y para niños reducirla a 5-10ml según convenga.