En el otoño de 1910, Hu Mingfu zarpó de Shanghai a los Estados Unidos y estudió en la Facultad de Artes y Ciencias de la Universidad de Cornell. Fue compañero de clase de Zhao Yuanren, quien luego se convirtió en lingüista. Los dos a menudo aprenden el uno del otro y se animan mutuamente, y sus calificaciones siempre están entre las mejores de la clase. En 1912, Hu Shi también se transfirió de la Facultad de Agricultura a la Facultad de Artes y Ciencias y estudió en la misma clase que ellos. Los tres lograron buenos resultados. En 1913, en reconocimiento a estos tres estudiantes internacionales de China, fueron recomendados como miembros de la prestigiosa Asociación Estadounidense de Estudiantes. Cuando se graduaron de la universidad en 1914, Hu Mingfu y Zhao Yuanren fueron elegidos miembros de la prestigiosa Asociación Estadounidense de Investigación Científica, obteniendo honores para los estudiantes chinos. En el verano de 1914, Hu Mingfu se graduó en la Universidad de Cornell con una licenciatura en artes. Antes y después de graduarse, él y algunos estudiantes chinos que estudiaban en los Estados Unidos se prepararon para establecer la Sociedad de Ciencias y la revista "Science".
En el otoño de 1914, Hu Mingfu ingresó en la Escuela de Graduados de la Universidad de Harvard, especializándose en matemáticas. Estudió con el entonces matemático M, quien se desempeñó como presidente de la Sociedad Estadounidense de Matemáticas de 1908 a 1910. El profesor Bocher y el profesor W. F. Osgood investigan la teoría de ecuaciones integrales. En 1917 completó su tesis doctoral y se doctoró en filosofía.
1965438 En septiembre de 2007, Hu Mingfu regresó a China desde Estados Unidos. En ese momento, la comunidad académica nacional estaba muy familiarizada con Hu Mingfu. Recibió ofertas de muchas universidades, entre las cuales la Universidad de Pekín fue la más sincera, pero las rechazó cortésmente. Cuando estuvo en Estados Unidos, estaba decidido a convertir la Universidad Datong de Shanghai, presidida por su hermano Hu Dunfu, en una institución de alto nivel para hacer realidad su ideal de salvar al país a través de la educación. Fundó y presidió el Departamento de Matemáticas de la Universidad de Datong en 1918 durante muchos años. Se toma muy en serio la enseñanza y es bueno explicando conceptos y cuestiones profundas en un lenguaje vívido. Hu Beng Phuc cree que los estudiantes universitarios deberían aprender a pensar y estudiar de forma independiente en lugar de simplemente memorizar. Tan pronto como llegó a la escuela, se unió a la Asociación de Investigación en Física Matemática de la Universidad de Datong y propuso la creación, que se convirtió en una posición importante en el cultivo de las habilidades de los estudiantes. Sus seminarios sobre teoría del error fueron muy populares entre los estudiantes.
Dado que Hu Dunfu no tenía mucho tiempo en Shanghai en ese momento, los asuntos académicos, el personal y otros trabajos diarios de la escuela recayeron sobre los hombros de Hu Mingfu. Para tener más tiempo y energía para gestionar bien la universidad, se mudó de su casa y vivió solo. En ese momento, la tarea de construcción de infraestructura de la escuela era bastante pesada, por lo que él mismo diseñó el edificio de la escuela. Diseñó el edificio de la escuela en el antiguo emplazamiento de la Universidad de Datong, ubicado en Xikang Road, Xinzha Road, Shanghai. Ho Minh Phuc también dirigió personalmente el sitio de construcción, demostrando excelentes habilidades de gestión. Como todas las universidades administradas por China en ese momento, la Universidad de Datong siempre había tenido dificultades de financiación. Hu Ming también estudió negocios y era buena en gestión financiera, pero "es difícil para una mujer inteligente ganarse la vida sin arroz", por lo que tuvo que invertir todo su dinero privado para financiar la escuela.
Mientras enseña en la Universidad de Datong, también es profesor en la Universidad Nacional del Sudeste y en la Universidad de Nanyang.
Después de que el Ejército Expedicionario del Norte llegó a Shanghai a principios de 1927, Hu Mingfu fue elegido como el primer miembro de educación del Comité de Educación de la Rama Política de Shanghai e hizo varios planes para la educación de Shanghai.
Se ahogó en Wuxi en junio de 1927, a la edad de 36 años.