Las palabras para encurtidos incluyen: morder la raíz de la verdura, sofreír en una olla caliente, morder la raíz de la verdura.
Las palabras para encurtidos incluyen: fideos con color vegetal, verduras salteadas en una olla caliente. 2: La estructura son verduras encurtidas (estructura izquierda y derecha) (estructura superior e inferior). 3: La pronunciación fonética es 一ㄢㄘㄞ_. 4: El pinyin es yāncài.
¿Cuál es la explicación específica de los encurtidos? Te la presentaremos a través de los siguientes aspectos:
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Verduras marinadas en sal.
2. Cita y explicación
⒈Verduras remojadas en sal. Citando "Palabras de advertencia · Reunión de Song Xiaoguan Broken Felt Li": "Liu_ luego tomó algunas verduras y el arroz frío del gabinete de la cocina, se los dio a Song Jin y dijo: '¡Song Xiaoguan usará algunos a voluntad!'" "Palabras de despertar · "Dos magistrados del condado compiten por los huérfanos del matrimonio justo": "A Jia Gong no le importaba de quién era la comida, y cuando no empujó un poco de carne por la rendija de la puerta, vio a la señorita Shi comiendo las hojas de verduras. ."
3. Diccionario mandarín
En general, verduras remojadas en sal o diversas especias para eliminar la humedad. Por ejemplo: "Un producto nuevo de una tienda antigua. Sus encurtidos tienen un sabor extraordinario y mojan la lengua". Traducción de palabras: encurtidos en inglés, encurtidos en francés, Sauregurken en alemán.
Explicación en Internet
p>El encurtido es un método de procesamiento en el que la carne, el pescado, las verduras y los alimentos se conservan añadiendo sal y otros condimentos. Este método puede prevenir el crecimiento de microorganismos dañinos y extender el período de almacenamiento de los alimentos. El encurtido de vegetales es un método de procesamiento de vegetales con una larga historia. Debido a su método de procesamiento simple, bajo costo, fácil conservación y color, aroma y sabor únicos del producto, que no puede ser reemplazado por otros productos procesados, los productos encurtidos de vegetales son muy buenos. Popular entre los consumidores. Se puede utilizar una variedad de materias primas para las verduras encurtidas, y las más utilizadas incluyen rábano blanco, zanahoria, pepino, lechuga, musgo de ajo, raíz de loto, pimiento, etc. Los productos vegetales encurtidos tradicionales de varias partes de mi país incluyen mostaza encurtida de Shanghai, mostaza encurtida Fuling de Sichuan, brotes de bambú encurtidos de Guangdong, colinabo de Yunnan, rábano seco dulce de Changzhou, etc. En el extranjero, los encurtidos japoneses y el kimchi coreano también gozan de gran reputación desde hace mucho tiempo. En la actualidad, la producción industrializada a gran escala de vegetales encurtidos de mi país generalmente utiliza embriones con alto contenido de sal y procesos de decapado a largo plazo, y luego utiliza métodos de tratamiento con bajo contenido de sal para elaborar diversos productos terminados. El mecanismo del encurtido de vegetales utiliza principalmente la alta presión osmótica de la sal, la fermentación de microorganismos, la hidrólisis de proteínas y una serie de otros cambios bioquímicos, en última instancia, los productos encurtidos se conservan y tienen un color, aroma y sabor únicos. . La fermentación de hortalizas encurtidas se basa generalmente en la fermentación con ácido láctico, acompañada de una pequeña cantidad de fermentación alcohólica y una pequeña cantidad de fermentación con ácido acético. En los productos vegetales encurtidos, las sustancias gustativas son principalmente aminoácidos y ácidos orgánicos; las sustancias aromáticas son muy complejas, normalmente una variedad de sustancias volátiles y semivolátiles.
Poemas sobre encurtidos
"Maipitang Pickles"
Modismos sobre encurtidos
El color y apariencia de las verduras Compra verduras y pide ganancias . Muerde las raíces, verduras y frutas. Encurtílas_Pocai mira las verduras y come
Frases sobre encurtidos
1 Aunque todavía queda mucha agua, la azotea El agua. En el calentador de agua solar aún no se ha usado, todavía hay una bolsa entera de arroz, y hay bolsas de snacks que no han sido tocados, entre ellos pepinos encurtidos, pepinillos, tocino, etc.
2. Con más de 20 años de acumulación de tecnología, la ciudad natal del kimchi ha desarrollado innumerables talentos profesionales y técnicos en encurtidos y condimentos. Minsheng Food Company tiene ventajas únicas y poderosas desde su creación.
3. La Sra. Tao dijo a los periodistas que al mediodía del día del incidente, su familia comió frijoles fritos con chiles, espinacas de agua, tallos de batata y un pepinillo, todo ello cultivado en su propia tierra.
4. En verano, desmalezamos, regamos y recogemos verduras en los campos de hortalizas; en otoño, trabajamos en el sótano, enlatando y almacenando frutas, frijoles, mermeladas y encurtidos.
5. El artículo analiza la larga historia de los microorganismos y la cultura cervecera china, desde la antigua elaboración del vino, la elaboración de cerveza y el procesamiento de encurtidos hasta la formación de la tecnología microbiana preliminar.
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