El maní es muy utilizado, no sólo es el principal alimento fruto seco, sino también la principal materia prima para la elaboración de alimentos, dulces y extracción de aceite. Existen vastos mercados de consumo en el país y en el extranjero. Los granos de maní tienen un alto valor nutricional. No sólo son ricos en grasas, proteínas y carbohidratos, sino que también contienen una variedad de vitaminas y elementos inorgánicos.
Se puede consumir de diversas formas, como asado, frito, frito, hervido, encurtido, etc. También es la principal materia prima para la elaboración de azúcar, salsas y conservas. La variedad de granos de maní se está ampliando gradualmente, lo que es de gran importancia para el desarrollo de la industria alimentaria de mi país y la expansión de las exportaciones.
Datos ampliados
Aunque el maní está ampliamente distribuido en mi país, su crecimiento y desarrollo requiere de una determinada temperatura, humedad y un periodo de crecimiento adecuado, por lo que la distribución de la producción es relativamente concentrada.
De 2008 a 2012, hubo 14 provincias, incluidas Henan, Shandong, Hebei, Guangdong, Liaoning, Sichuan, Anhui, Guangxi, Hubei, Jiangxi, Kirguistán, Hunan, Jiangsu y Fujian, con una superficie de plantación de 15.000 acres, lo que representa el 93,5% de la producción total del país. Entre ellas, la superficie anual de siembra de maní en nueve provincias y regiones del sur supera los 6,5438 millones de acres, lo que representa el 35,8% de la superficie total de siembra del país;
El maní tiene requisitos relativamente altos en suelo geológico. Se debe seleccionar tierra arenosa con terreno relativamente plano y una fuerte capacidad de drenaje como opción para plantar maní. Ya no se deberían cultivar cacahuetes. En el primer año, el suelo de maní de mi país no es apto para el cultivo continuo de maní. Es mejor elegir un suelo en el que no se haya plantado maní durante varios años.
Además, si la materia orgánica del suelo es superior al 1,0%, el valor del pH del suelo debe estar entre 6,5-7,5. El cultivo de maní también tiene ciertos requisitos en cuanto a la calidad del aire, lo que exige que el índice de contaminación del aire sea inferior a 1. Sólo cuando se cumplan estas condiciones geológicas al mismo tiempo será posible cultivar maní con altos rendimientos.
Enciclopedia Baidu-Peanut