Cuando era niño, esperaba con ansias el Año Nuevo chino. Tengo ropa y zapatos nuevos para usar durante el Año Nuevo chino y tengo muchas ganas de comer dulces en la casa de mi abuela.
El primer día del primer mes lunar, después de la cena de Nochevieja, pedí a gritos subirme a la bicicleta de mi hermano mayor para ir a casa de mi abuela. Porque mantuve mi edad durante 30 noches, que no fue más que una noche de diversión con amigos. Sentado en la bicicleta de mi hermano, no puedo evitar quedarme dormido. Otros lo vieron, así que rápidamente se lo recordé a mi hermano. El hermano mayor me dijo apresuradamente mientras andaba en bicicleta: "Pronto iré a la casa de mi abuela. Puedo comerlo en la barra de chocolate". Al escuchar esto, mi somnolencia desapareció y recuperé mis energías. Sentado en la bicicleta, el camino está lleno de baches. Mi hermano mayor dijo que los dulces que hace mi abuela son deliciosos. Después de comer los dulces que hace mi abuela, no tengo que comer por la noche. Dije que los dulces de sésamo y maní que hacía mi abuela son particularmente fragantes. Se me hace la boca agua solo de escucharlo. El coche llegó al ferry sin saberlo y subimos al ferry en bicicleta. En el barco hay útiles bolsas de piel de serpiente llenas de caramelos, que están abultadas y exudan la fragancia de los caramelos. Tenía los ojos abiertos y tragaba una y otra vez. El barquero remó en el bote y se puso en camino, y mi corazón voló a la casa de mi abuela.
Después de bajar del ferry, caminamos por el sendero entre los campos. Un gran campo de arroz cosechado yace en silencio, con hileras de pajares protegiendo como soldados. Algunos gorriones aterrizaron felices en el campo, buscando comida y volando felices. "El pueblo de enfrente es la casa de mi abuela", grité mientras estaba sentado en el auto. El hermano mayor también sonrió y dijo: "Puedes comer los dulces que hace la abuela. Vine a la casa de la abuela sólo para comer dulces".
El autobús finalmente llegó a casa de la abuela. La abuela estaba sentada en la habitación y nos vio llegar. Rápidamente se puso de puntillas y salió a saludarnos con una sonrisa en el rostro. Me sentí muy feliz de saludar a mi abuela por Año Nuevo y decirle algunas palabras que había practicado muchas veces. La abuela se puso muy feliz después de escuchar esto. Ella sonrió y nos pidió que nos sentáramos en el pasillo. Rápidamente sacó cuatro platos pequeños de la habitación y los colocó sobre la mesa del pasillo. Está lleno de maní, frijoles, papas fritas y dulces. Los dulces son los más llamativos. Las rebanadas de tamaño rectangular están cuidadosamente apiladas en el plato, apiladas en alto, como una colina. El hermano mayor dijo: "Me comí los dulces de mi abuela". La abuela sonrió y dijo: "Cómelo, come más". Tomé otro puñado de dulces y me los di. Tomé el azúcar de la mano de la abuela. El arroz frito blanco brillante estaba pegado con azúcar y había algunas semillas de sésamo negras esparcidas en él, un pequeño trozo rectangular. Vi salir de nuevo la saliva y quise coger un caramelo y llevármelo a la boca. Mis dientes mordieron un lado del caramelo y el sonido crujiente fue acompañado por el sonido de la saliva de la lengua agitándose y el sonido del caramelo rompiéndose. Un sabor dulce se extendió rápidamente a mi cerebro a través de la punta de mi lengua y una especie de disfrute apareció en mi rostro. Después de comer algunos dulces, los recogí y me los comí. Mi boca volvió a calentarse con la dulzura del caramelo. La deliciosa felicidad siempre está escrita en la cara y no se puede ocultar. Comí algunos dulces y tomé un sorbo del té que me entregó mi abuela. Sonó un eructo, me di unas palmaditas en el vientre y le dije a la abuela: "Abuela, tengo el estómago lleno de dulces". "La abuela se rió. Después de decir eso, salí y salí a jugar con mis amigos.
Cuando regresaba, la abuela tomaba muchos dulces del frasco grande que había en la habitación y los ponía en grandes Bolsas de película, lo puso afuera en una bolsa de piel de serpiente, ató bien la bolsa, la llenó y nos pidió que la lleváramos a casa para comer. Naturalmente, nos alegramos mucho y rápidamente le agradecimos a la abuela, diciendo que los dulces hechos por la abuela son particularmente deliciosos. Y lo que más nos gusta es comer dulces hechos por la abuela. La abuela se puso muy feliz después de escuchar esto. Quería tomar los dulces del frasco y rápidamente la detuvimos y le dijimos: "Ya hay muchos, no es necesario que tomes más". ". Si lo tomara una vez más, no podría levantarlo. La abuela sonrió y dijo: "Está bien, entonces iré a tu casa después del Año Nuevo y traeré algunos dulces". "Nos despedimos de la abuela y nos fuimos a casa con una bolsa llena de caramelos.
Cuando llegamos a casa, le entregué los caramelos a mi madre. Mi madre abrió la bolsa, cogió un caramelo y se lo metió Una especie de felicidad se extendió por el rostro de mi madre, nos culpó por no tener tantos dulces de la abuela. Hacer dulces tomó mucho tiempo y energía. Mi madre nos habló del proceso de hacer dulces: primero, hacer dulces y. séquelos, luego seleccione un buen arroz glutinoso, arroz glutinoso con granos regordetes y cuerpo largo y blanco, póngalo en una canasta de arroz, lávelo con un recipiente para pies grande, luego viértalo en un balde y déjelo en remojo durante la noche, luego tómelo. Saque y póngalo en la canasta de arroz y enjuáguelo con agua limpia. En este momento, lave la vaporera de madera (vaporera) y póngala en la olla a calentar. Después de que la vaporera esté caliente, vierta lentamente el glutinoso escurrido. arroz (ver arroz al vapor, rasparlo inmediatamente cuando llegue el momento, tapar y cocinar durante más de media hora antes de abrir la tapa).
Amasar el arroz al vapor repetidamente con las manos. Cuando el arroz se sienta suave y sin núcleo duro, puedes sacarlo, aplanarlo sobre una tabla de bambú y dejarlo enfriar. Por la tarde lo revolví con una espátula de madera, pero a medianoche el arroz al vapor se endureció y se congeló. En este momento, rompa los grumos duros con las manos y todos los grumos duros se romperán inmediatamente. Al día siguiente, estos arroz congelado esparcido se envolverán en tablas de bambú y se dejarán secar al sol hasta que queden dos trozos en un bocado. Este es arroz secado al sol. Si no hay una vaporera de madera, simplemente cocine el arroz glutinoso directamente en un día soleado, coloque el arroz glutinoso cocido en una placa de bambú y extiéndalo para que se seque. Cuando esté seco al 60%, frótalo con las manos para que los granos de arroz se agranden uno a uno y ponlos al sol por la noche. Después de unos días, el arroz glutinoso se volverá como granos de arroz y se secará al morderlo con los dientes. Es mejor guardar el arroz congelado cocinado el primer año hasta este año, y el arroz congelado cocinado este año hasta el próximo, porque los dulces hechos con arroz seco saben mejor después de medio año a un año. Freír el arroz secado al sol cuando esté listo. Las personas con buenas condiciones utilizarán aceite para freír. Cuando la mitad de la olla de aceite esté caliente y humeante, vierta el arroz secado al sol en la olla de aceite tazón por tazón. El arroz secado al sol se freirá inmediatamente. Revuelva dos veces con una espátula para hacer que el arroz secado al sol resalte. Cuando una olla de arroz secado al sol esté completamente frita, recójala rápidamente con una espumadera, póngala en un recipiente para que escurra y luego colóquela en la segunda olla para freír. El arroz frito escurrido se guarda en el cesto de la ropa sucia. La mayoría de la gente usa arena para freír arroz. Pon un poco de arena en la olla y sofríe, luego pon el arroz en la arena en la olla caliente y sofríe. El arroz burbujeará y se hinchará inmediatamente. Cuando todo el arroz de una olla esté burbujeando, coloque rápidamente el arroz frito en el cesto de la ropa sucia y saltee la segunda olla.
Mamá se quedó atónita por un momento, puso los dulces en el frasco que había en casa y nos mostró el resto. Comíamos dulces y molestamos a nuestra madre para que se los terminara. Mamá continuó: "Tú sabes que los dulces son deliciosos y también sabes lo difícil que es hacerlos". Mamá habló sobre el proceso de hacer dulces: después de freír una o dos cestas de arroz, estaban listas para convertirlas en dulces. golosinas. En este momento, la temperatura es lo más importante. Coloca el azúcar batido preparado en una sartén caliente y agrega un poco de aceite. Cuando el caramelo se derrita, añade rápidamente el arroz frito al azucarero. En este momento no se debe poner más ni menos arroz frito. Tienes que ver con tus ojos. Agregue algunas semillas de sésamo si están disponibles y revuelva constantemente el arroz frito y el azúcar derretido. Cuando el arroz frito y el azúcar estén recién combinados, colóquelos rápidamente en el recipiente y viértalos en el recipiente grande para pies preparado. Vierte la mezcla de arroz frito y azúcar en el pediluvio y cúbrelo rápidamente con un paño grueso. La gente se quitó los zapatos y entró descalza en el pediluvio, pisando una mezcla de arroz frito y azúcar. Mientras está caliente, corte cuidadosamente con un cuchillo el arroz frito y el azúcar, sáquelo y córtelo en rodajas finas con un cuchillo. Esto es un caramelo. Asegúrate de cortarlo rápidamente mientras esté caliente. Si está lento y frío no se moverá y será fácil de cortar. La gente aquí está ocupada pisando y cortando, y la gente de allí también está ocupada cocinando. Se necesita mucha gente para hacer barras de chocolate. Los caramelos elaborados por personas que no conocen la temperatura no saben bien.
Cuando mi madre dijo esto, me imaginaba que mi abuela, mi tío y mi tía estaban ocupados haciendo piruletas. Mi abuela debe estar encendiendo el fuego, ¿verdad? De lo contrario, los piececitos de la abuela pisando barras de chocolate serían divertidos, laboriosos e inapropiados, ¿verdad? La escena animada y ocupada en la barra de chocolate de la que hablaba mi madre siempre ha estado en mi corazón, así que antes del Festival de Primavera, le rogué muchas veces a mi madre que fuera a comer a la barra de chocolate, pero mi madre no siempre iba. porque ella no tuvo tiempo. Así que lo que más espero es comer dulces en casa de mi abuela durante el Año Nuevo Chino.
Mi madre ponía las chocolatinas que traía de casa de mi abuela en las ollas y sartenes de la habitación. Siempre abrimos la tapa de la olla en secreto, metemos las manos en las ollas y sartenes, cogemos unos cubitos de caramelo y nos los comemos. Lo disfrutamos mucho y estamos muy felices. A veces la lata desaparece repentinamente. Mamá debe estar escondiéndolo por miedo a que comamos demasiado. Mi hermano pequeño y yo buscamos juntos. Encontramos la habitación trasera desde la habitación del frente y el pasillo trasero desde la cocina, pero no pudimos encontrarlo. De repente, mi hermano pequeño encontró en la casa un frasco donde se guardaba la paja y gritó: "¡Aquí!" Abrimos la tapa del frasco y competimos para que agarraras un puñado de dulces. Cogí un puñado de caramelos y lo guardé en mi bolsillo. También le puse la tapa al frasco y lo escondí con salvado, temiendo que mi madre se enterara de que habíamos robado los dulces. Luego nos escondimos en la habitación, nos metimos trozos de caramelo en la boca y dejamos que miles de insectos codiciosos salieran y comieran los dulces, y parecíamos felices. Durante los días siguientes, todos íbamos allí a robar dulces. Después de todo, nuestra madre se enteró y no nos regañó mucho. Simplemente nos dijo que no comiéramos tantos dulces y que comiéramos más arroz. Sólo estuvimos de acuerdo superficialmente, pero seguimos pensando en los dulces del frasco hasta que nos los comimos todos.
Después del primer mes, la abuela vino a nuestra casa y trajo una bolsa de dulces. Estamos emocionados de verlo. La abuela rápidamente sacó caramelos y nos los dio. Todavía estaba tan dulce y crujiente. Lo comimos con deleite y la abuela nos miró con cariño. Cuando vaya a la escuela, traeré algunas piruletas y las mostraré entre mis compañeros mientras las como. “Esta es una paleta que trajo mi abuela.
"Dije con orgullo. Mis compañeros me veían comer dulces y yo tenía mucha envidia. Cuando conocí a un buen compañero que pedía comida, le daba un pedacito. El día que comí dulces, fui el más feliz y digno. frente a mis compañeros de clase.
En unos días, no quedaban migajas en las piruletas que trajo la abuela. Estaba deseando volver a comer las piruletas hechas por la abuela durante el Festival de Primavera. , Tenía muchas ganas de comer dulces, año tras año me despido de mi infancia, pero el sabor de los dulces permanece en mi infancia y en mi corazón, así como la bondad de la cara de puntillas de mi abuela. >
2) En las papas fritas.中
Cuando era niño, la tierra del equipo se contrataba para cada hogar y algunas tierras se asignaban a la familia. Había algunas parcelas allí. Mis padres plantaban batatas en tierras lejanas cuando se cosechaban. Mi padre llevaba el arado a la espalda y guiaba los bueyes prestados, y nos pedía a mi hermano y a mí que caváramos batatas en los campos. Se insertó una reja de arado brillante en el suelo a medida que la manada avanzaba, la reja de arado extrajo las batatas, grandes o pequeñas, emergieron del suelo como ratones y se esparcieron a ambos lados de la zanja de barro. bolsa en una mano y las batatas en la otra, siguiendo a su padre como un juego durante media mañana, mi padre terminó de arar el campo de batatas y nosotros, felices, nos llevamos las batatas en las bolsas de piel de serpiente. Todavía estaban mojadas cuando las sacaron. Abrimos la bolsa y las echamos al jardín. Las batatas todavía estaban mojadas cuando vieron el sol por primera vez. Mientras disfrutaba felizmente del calor, sequé algunas batatas en el. La pulpa del interior estaba seca y las batatas estaban más dulces. Mi madre cocinó estas batatas secas en gachas y se las comió. El clima mejoró y mi madre volvió a estar libre, así que comenzamos a hacer papas fritas. esperando con ansias.
Mi madre primero ató una hoz afilada a la cabecera de un banco, con la boca de la hoz conectada al banco. La distancia entre la cabeza y la cabeza era solo una fina porción de. batata Mi madre puso algunas batatas grandes en el balde, las lavó una por una y las puso en la canasta de bambú. Cuando la canasta estuvo llena, mi madre tomó las batatas, trajo un recipiente grande y comenzó a pelarlas. Pelar batatas es lo más interesante y nuestro favorito. Nos reunimos alrededor de mi madre y la vimos coger una batata grande y untar un trozo fino de batata en la hoz de la cabecera. Taburete en el gran lavabo preparado por mi madre de antemano. Mi madre limpió rápidamente las batatas y las rodajas de batata cayeron una a una, a veces tan rápido como hojas caídas, pero más pesadas que una batata grande. , y limpié con cuidado la última batata que tenía en la mano, y luego tomé una batata grande y la limpié rápidamente. Me veía muy interesante y le rogué a mi madre que me dejara limpiar la batata, pero mi madre se negó, diciendo eso. Tenía miedo de que lo rascara. Mis manos frotaron las batatas de manera desigual. Solo pude observar que las rodajas de batata que mi madre limpió eran aproximadamente del mismo tamaño y pensé que mi madre era muy buena en eso. Inventando este tipo de pelado de batatas. Método.
Pon las batatas en rodajas en un recipiente grande. La madre lava el jugo de las rodajas de batata con agua y las vierte en una canasta de bambú para escurrirlas. En este momento las rodajas de boniato estarán mucho más frescas. Mamá fue a la estufa grande a hervir una olla de agua. Cuando el agua estaba hirviendo y burbujeando, mi madre vertió una canasta de chips de batata en la olla. Las rodajas de camote estaban felizmente empapadas en agua caliente. Mamá usó palillos para esparcir suavemente las rodajas de camote en la olla y dejar que se extendieran. Puso un puñado de leña debajo de la estufa y corrió hacia la olla para observar los cambios en las rodajas de camote. Cogió una rodaja de batata con los palillos, pero aún estaba dura. Mamá puso un poco de leña debajo de la estufa y el fuego era muy fuerte. Ve rápido a la cocina y apaga el fuego. Corrió hacia la estufa y cogió el colador. Con cuidado y rapidez recogió las suaves rodajas de camote de la olla y las puso en la canasta de arroz preparada. Debajo se colocó un lavabo para drenar el agua. Las rodajas de camote que recogí y puse en la canasta de arroz todavía estaban intactas, de color amarillo claro, algo transparentes y humeantes. Mamá sacó con cuidado una canasta de batatas fritas para que se enfriaran. Cuando las rodajas de batata no estaban calientes, mi madre rápidamente las extendió sobre una placa de bambú y las secó al sol. Después de varios días de exposición al sol, las rodajas de boniato están secas. En el pasado, cada placa de bambú estaba llena y solo quedaba una pequeña placa de bambú. Mamá metió estos chips de boniato secos en bolsas de film y los ató bien fuerte para evitar que se volvieran a mojar.
Aún quedan muchas raíces de boniato en casa. Cuando nadie quería comerlo, mi madre lo guardaba todo, lo lavaba y lo cocinaba en una olla grande. Aprovecha el calor de los boniatos, cúbrete las manos con un paño grueso, tritura estos boniatos cocidos en un bol, espolvorea con unas semillas de sésamo y tritura una y otra vez. Tome una tabla de madera grande, coloque una capa de tela gruesa o paja sobre ella, extienda las batatas trituradas sobre la tela gruesa o paja, levante la tabla de madera y coloque las batatas en el techo de la pocilga frente al patio. , dejar secar al sol.
Las batatas estaban secas y mi madre las cortó en forma de diamante con unas tijeras. Todavía tenían algunas semillas de sésamo, que se veían muy bonitas. Sosteniendo un trozo de este tipo de rodaja de batata en la mano, le dijo a su madre: "Me gusta comer este tipo de rodaja de batata". Mi madre dijo: "Esta es la raíz de batata que no te gusta". Ahora lo estás comiendo de nuevo." Cortadas en forma de diamante, las rodajas de batata se pueden colocar en tablas de bambú para que se sequen. Después de unos días de sol, mi madre volvió a guardarlos.
Tan pronto como termina Laba, llega el Año Nuevo. Un día helado, mi madre dijo: "No puedo trabajar en el campo de hortalizas. Frí algo para celebrar el Año Nuevo". Trajimos leña y papas fritas, maní y frijoles con nuestra madre. Primero se fríen las patatas fritas. Mi hermana encendió el fuego y mi madre puso un poco de aceite en la olla delante de la estufa. Cuando el aceite estuvo caliente, puso en la olla un poco de arena gruesa que había preparado de antemano y la frió. Cuando la sémola se puso caliente y negra, mi madre puso las patatas fritas en la sartén y las frió. Después de freírlas durante unos minutos, las patatas fritas cambiaron de amarillo claro a amarillo, algunas se curvaron y otras burbujearon. En ese momento, mi madre estaba friendo más rápido, observando los cambios en las papas fritas mientras fríe una batata. Mamá sacó una papa frita con una espátula y me dejó probarla. Aunque mis manos estaban un poco calientes, las recogí y me soplé en la boca. Al darle un mordisco crujiente, la dulzura de una batata resonó entre mis dientes y mi lengua. Rápidamente le dijo a su madre: "Está cocido. Está delicioso". Mi madre estaba preocupada, tomó un trozo de papas fritas y lo probó. Sintió que era casi suficiente, así que rápidamente le pidió a su hermana que apagara el fuego y pusiera las papas fritas en la canasta de arroz. También había algunas patatas fritas mezcladas con arena, por lo que su madre usó un colador para tamizar la arena. Patatas fritas en el colador. Mamá puso las patatas fritas en un recipiente de madera y empezó a freírlas en otra olla. Mi hermano pequeño y yo corrimos hacia la estufa y quisimos tomar un puñado de papas fritas de la tina. Vaya, hace mucho calor. Mi madre lo vio y dijo: "No te quemes las manos, espera a la próxima comida". Aún así cogimos una o dos patatas fritas y corrimos al pasillo a comer. Le dimos un mordisco a la papa frita y estaba súper crujiente y se deshizo rápidamente. Los trozos de unas patatas fritas se meten en la boca. A medida que los dientes mastican y la lengua se mueve, el dulzor de las patatas fritas se transmite a los nervios del cerebro, más bien al corazón, las migajas de algunas patatas fritas se pegan al suelo con las comisuras de la boca. Unas cuantas gallinas tenían muchas ganas de encontrarlos y lucharon por ellos. Se comieron todas las migajas que caían al suelo e incluso nos miraron para comer. Mientras caiga un poquito, bajaremos la cabeza y nos apresuraremos a comer. Después de terminar de comer, corrimos hacia la estufa para tomar papas fritas y las comimos como si estuviéramos jugando con nuestro hermano pequeño. La felicidad y la deliciosa comida nos rodearon.
Cuando volví a la cocina, mi madre ya estaba friendo patatas fritas con forma de rombo. Este tipo de fritura lleva mucho tiempo. Mamá cocina por un rato, luego se detiene por un rato, para que la arena y las papas fritas estén en estrecho contacto, para que las papas fritas se calienten de manera uniforme. Cuando mi madre dejó de cocinar, escuché un crujido en las esquinas de las papas fritas en la olla, y las esquinas de las papas fritas estaban burbujeando. En ese momento, mi madre seguía friendo y la esquina de las papas fritas en la olla giraba como si bailara, emitiendo una fragancia. Cuando las papas fritas estuvieron doradas y crujientes, mi madre le pidió a mi hermana que detuviera rápidamente el fuego, sacara las papas fritas de la olla y tamizara la arena. Comer una patata frita en este rincón tiene un sabor crujiente y masticable, acompañado del aroma a semillas de sésamo, lo que la hace aún mejor que al principio. Mi hermano pequeño y yo volvemos a competir. Están comiendo uno a uno y están muy felices.
Cuando las patatas fritas aún no estaban muy calientes, mi madre nos pidió a mi hermano pequeño y a mí que las metiéramos en un tarro para celebrar el Año Nuevo. Mi hermano pequeño y yo fingimos comer mientras comíamos. El olor de las papas fritas se mezclaba con el sabor de lo que comíamos hasta que nos saciamos y no quisimos comer más.
Todavía hubo años buenos como este. Cultivé colza en casa. Cuando la colza se convertía en mucho aceite, mi madre lo usaba para freír patatas fritas. Las patatas fritas quedan doradas, crujientes y deliciosas, especialmente las patatas chips con forma de rombo. Las patatas fritas doradas están salpicadas de semillas de sésamo negro y las pequeñas burbujas se ven muy crujientes. Dale un mordisco y se escuchará el sonido crujiente. Tus dientes y lengua quedarán crujientes, fragantes y dulces, lo que te dará ganas de comer un trozo tras otro. Pero mi madre no nos dejó comer más de estos y dijo que se los daríamos a los invitados durante el primer mes. Los hermanos y hermanas menores sólo pueden disfrutar de patatas fritas y luego esperar hasta el primer mes del año, cuando los invitados vienen a comer unas cuantas rodajas en secreto.
En la noche de Nochevieja, después de la cena de Nochevieja, mis hermanos y hermanas se llenaban los bolsillos con los cacahuetes y las patatas fritas que les daba su madre, y luego recogían petardos, jugaban o cartas con nuestros amigos, los premiamos y castigamos con maní y papas fritas, y jugamos hasta el amanecer. El primer día del primer mes lunar llega el Año Nuevo. Nos pusimos ropa nueva y fuimos a las casas de algunos ancianos para saludar el Año Nuevo. Los mayores estaban muy contentos y nos dieron algo de comer y nos lo guardaron en los bolsillos. Lo que más tomamos son las patatas chips. Ahora podemos comparar qué patatas fritas quedan deliciosas al comer. Las de piel fina son las mejores y las patatas fritas de la esquina también son deliciosas. Pero hay excepciones.
Recuerdo que había una especie de patata frita que tenía los bordes muy duros y era difícil morderla con los dientes. No nos gusta mucho. Cuando llegué a casa, mi madre puso cuatro platos en la mesa de la sala principal, uno de los cuales estaba repleto de patatas fritas. En palabras de mi madre, las montañas de oro y plata aumentan cada año. Debe haber una montaña de oro en ese montón de patatas fritas. Eso es lo que pensarás cuando lo veas. Cuando los miembros de la familia vienen a saludar el Año Nuevo, mi madre pide comida y se saludan unos a otros. Si vienen amigos a mi casa para felicitar el Año Nuevo, mi madre saca algo de las ollas y sartenes de la habitación para que coman y, por supuesto, las más populares son las patatas fritas. Varios amigos vieron que las papas fritas que hice estaban deliciosas. Después de comer, le rogaron a su madre que se los comiera. Mi madre felizmente los sacó del frasco y se los dio de comer antes de que estuvieran dispuestos a dispersarse.
Cuando sea mayor, ya no hago patatas fritas en casa. Una vez encontré papas fritas a la venta en una tienda de semillas tostadas y me sorprendió comprarlas, pero no sabían a las papas fritas que solía comer cuando era niño. Las patatas fritas en la infancia eran muy comunes, pero deliciosas, enriquecían nuestros días pobres y nos daban felicidad y un delicioso disfrute.