2. . Mezcle 60 g de harina de arroz glutinoso, 25 g de azúcar en polvo, 15 g de almidón de maíz y 160 g de leche con un batidor hasta que no queden partículas visibles.
3. Tamizarlo dos veces para que las patatas tengan un sabor más delicado.
4. Ponerlo en un recipiente, taparlo con film transparente y hacerle unos pequeños agujeros.
5. Hervir agua y cocinar al vapor durante 15 minutos;
6. Colocar 10 g de mantequilla sobre las bolas de arroz glutinoso al vapor.
7. Después de que la mantequilla se derrita, pincha las bolas de arroz glutinoso y revuelve con los palillos hasta que se note el hilo.
8. La caja de taro de leche está completa.