Resultados de la investigación de Xiao Zuobing

1. Investigación intensificada sobre el proceso de fermentación agitada de dos fases Proyecto de laboratorio clave nacional de biorreactor de 1998 (confirmado)

2. Investigación de mezcla durante el proyecto de 1998 de especias sintéticas de Hotan Flavor Co., Ltd. ( aceptado)

3. Shanghai Fengyuan Food Co., Ltd. Proyecto de investigación sobre conservación de mariscos listos para el consumo 1999 (aceptado)

4. Investigación sobre el desarrollo del sabor de Xianglin 1999 Hubei Furen Group Company. Proyecto (aceptado)

5. Investigación del proyecto de mezcla de sabores de carne de cerdo de Henan Shuanghui Group Company 2001 (aceptado)

6. Proyecto de tecnología de procesamiento de sabores naturales de carne de Henan Shuanghui Group 2002 (aceptado)

7. Investigación sobre un nuevo proceso de síntesis de sabor natural de la carne: proyecto Shanghai Shuguang Fund 2003 (evaluado)

8. Proyecto de Fondo de Desarrollo de 2003 de Sinopec Group Corporation (evaluado)

9. Investigación y desarrollo de productos de la serie de sabores en 2003, Shenzhen Botun Flavor Co., Ltd. (en desarrollo)

10. Shanghai en 2004 Proyecto de síntesis de compuestos quirales de Yuhui High-tech Co., Ltd.

11, 2004 investigación de desarrollo sobre productos de la serie salada de Changchun Jiahe Food Additive Co., Ltd.

12, 2004 investigación sobre compuestos que contienen azufre Investigación Aplicada, Shijiazhuang Lida Flavors Co., Ltd.

13. 2004 Investigación de aplicaciones sobre el proyecto de proteína vegetal hidrolizada de Hangzhou Dazhan Technology Co., Ltd.