En segundo lugar, diferencia
1. Los diferentes tipos de té
Gran Bretaña bebe más té negro, incluido el té de desayuno inglés y el té de jazmín. importado de China y el té verde importado de Japón se han convertido en componentes estándar del té británico.
Hay varios tipos de té en China: té Chaozhou Phoenix Dancong, té de frijoles ahumados Taihu, té fragante de Suzhou, té con sal de jengibre de Hunan, té Chengdu Gaiwan, té congelado de la provincia de Taiwán, té Longjing de Hangzhou y Fujian. té oolong.
2. Los tiempos de origen son diferentes.
En China, el origen del árbol del té tiene una historia de al menos 60.000 a 70.000 años. El té ha sido descubierto y utilizado por los humanos desde hace entre cuatro y cinco mil años.
Los británicos comenzaron a importar té en la década de 1660. En ese momento, la princesa portuguesa Catalina de Braganza estaba casada con el rey británico Carlos II y llevó su afición por beber té a la corte británica.
3. Los métodos de elaboración del té son diferentes.
En China, durante la dinastía Song, el método de beber té consistente en preparar té a granel directamente con agua hirviendo reemplazó gradualmente el método de freír el té pastel de la dinastía Tang y el método de beber té de finales de la dinastía Song. , es decir, el método de remojo. Coloque las hojas de té en la tetera o en la tapa de la olla, prepárelas con agua hirviendo y luego divídalas en tazas de té (tazas y tazas) para beber.
La forma británica de preparar té es remojar el té en polvo y luego juntar las bolsitas de té en una taza de agua caliente. En lugar de utilizar agua para preparar té, las bolsitas de té se sumergen en agua caliente. Simplemente remoje una bolsita de té en un vaso de agua y tírela después de beberlo. Cuando se bebe en casa, debido a que las hojas de té están muy trituradas, generalmente hay un vaso filtrante en la tetera, enjuáguelo con agua hirviendo, fíltrelo, luego agregue azúcar y leche o limón y podrá beberlo.
Enciclopedia Baidu - Cultura del té china
Enciclopedia Baidu - Cultura del té europea y americana