Las personas con estómagos débiles deben desarrollar buenos hábitos de vida, comer comidas más pequeñas con mayor frecuencia y sólo comer siete porciones para saciarlas. Come bien por la mañana, come bien al mediodía y come menos por la noche. Evite comer en exceso. Evite comer alimentos picantes, fritos y ahumados, como la barbacoa, y evite comer alimentos muy irritantes, como alimentos ácidos y fríos. No beba alcohol y beba té, café, etc. menos fuertes.
Las personas con estómago débil deben recordar comer más verduras vegetarianas y alimentos con fibra cruda como apio, champiñones, etc. De esta manera tu estómago no empeorará y poco a poco irá mejorando.
Alimentos buenos para el estómago:
1. Gachas de arroz con boniato
Ingredientes: azucena, boniato, judías verdes, arroz, azúcar de roca
Elaboración
1). Pelar los boniatos y cortarlos en trozos en forma de rombo, limpiar el arroz y reservar.
2). Olla interna de la olla a presión y agregue el lirio, el azúcar de roca, las judías verdes y las batatas, ajuste la olla a presión a la "posición de cocción" y el tiempo de mantenimiento de la presión es de 40 minutos después del ajuste. válvula de flotador" vuelve a su posición.
2. Gachas de dátil rojo y ñame
Ingredientes: arroz, dátiles rojos, ñame, ñame, ñame y azúcar moreno
Elaboración:
1) Combine el arroz con Lave los yiren y póngalos en una olla, déjelos hervir a fuego alto, luego baje el fuego y cocine a fuego lento.
2). Pelar y lavar el ñame, lavar y quitar el corazón de la azufaifa. La mucosidad después de pelar el ñame será irritante para la piel de las manos. Si tienes la piel sensible, puedes lavar el ñame sin pelar, envolverlo en film transparente y calentarlo en el microondas a fuego medio durante 2 minutos. Dejar enfriar, pelar y reservar. La piel tratada se elimina fácilmente sin irritación.
3) Cortar el ñame en cubos y poner los dátiles rojos en la papilla de arroz cocida hasta que la papilla se vuelva pegajosa. Agregue azúcar moreno antes de comer.
3. Gachas de jengibre y cebolleta
Ingredientes: arroz, 1 trozo de jengibre, 2 trozos de cebolleta blanca y raíz de cebolleta, vinagre de arroz
Elaboración:
1 ). Lave el arroz y déjelo en remojo en agua durante 1 hora. Lave el jengibre y las cebolletas y corte el jengibre para su uso posterior.
2) Llevar el arroz a ebullición a fuego alto, cocinar con las rodajas de jengibre hasta que esté medio cocido, agregar las cebolletas y las raíces de las cebolletas, bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento. Cuando la papilla esté casi cocida, añadir media cucharada de vinagre de arroz (o vinagre de frutas) y cocinar brevemente.
9 tipos de alimentos que causan problemas estomacales:
1. Brócoli y repollo
El brócoli y el repollo son los mejores entre las verduras "Decaciaceae" No lo es. Sólo es rico en vitaminas y fibra dietética, pero también tiene efectos anticancerígenos y antienvejecimiento.
Pero a pesar de que son ricas en fibra dietética y diversos nutrientes, no se puede creer del todo que estas verduras sean saludables. Debido a que las verduras ricas en fibra pueden ayudar a expandir la capacidad del estómago, pueden provocar fácilmente la acumulación de exceso de gas en el estómago.
2. Chocolate
Comer una gran cantidad de chocolate no sólo aportará un exceso de calorías, sino que las personas que padecen la enfermedad de reflujo gastroesofágico han experimentado la incómoda estimulación que provoca comer chocolate. Esto se debe a que el chocolate puede hacer que el esfínter esofágico inferior se relaje, lo que provoca reflujo del ácido gástrico e irrita el esófago y la faringe.
3. Jugo de cítricos
Las bebidas ácidas pueden irritar el esófago, irritar los nervios sensoriales y la zona estimulada se enrojecerá e hinchará.
Si bebes un vaso grande de zumo de cítricos a primera hora de la mañana, aumentará la acidez en tu tracto gastrointestinal. Si bebes limonada dulce con una alta concentración de fructosa en este momento, debes tener más cuidado, porque la ingesta excesiva de azúcar puede provocar diarrea.
4. Frijoles
Los frijoles son conocidos por causar indigestión. Los oligosacáridos contenidos en los frijoles, como la estaquiosa y la rafinosa, son fermentados por bacterias intestinales y pueden descomponerse para producir algo de gas, lo que a su vez puede causar síntomas como eructos, ruidos intestinales, hinchazón y dolor abdominal.
Los pacientes con úlcera péptica grave no deben consumir productos de soja, porque los productos de soja contienen un alto contenido de purinas, que pueden favorecer la secreción de jugo gástrico.
Los pacientes con gastritis aguda y gastritis superficial crónica también deben evitar el consumo de productos de soja para evitar estimular la secreción de ácido gástrico y provocar flatulencias.
5. Cebollas crudas
Las cebollas, los ajos y los puerros están llenos de una variedad de nutrientes que son beneficiosos para la salud, como proteger el corazón, pero también pueden causar enfermedades gastrointestinales. malestares como flatulencias, calambres abdominales, etc. Pero cocinar parece hacer que la mezcla de nutrientes que causa malestar gastrointestinal sea menos dañina.
6. Puré de patatas cremoso
Las patatas son alimentos bajos en calorías y ricos en proteínas que contienen una variedad de vitaminas y oligoelementos. Se les llama alimentos ideales para adelgazar. Parece que no hay nada más popular que un plato de puré de patatas. Por eso el puré de patatas siempre encabeza la lista de los llamados "alimentos preparados".
Pero el puré de patatas con nata o queso no queda tan bueno como imaginamos. Hay entre 30 y 50 millones de personas en los Estados Unidos que son intolerantes a la lactosa, pero si lo son, no son aptas para disfrutar de un puré de papas cremoso. Esto se debe a que la leche, la crema o el queso añadidos al puré de patatas pueden provocar malestar estomacal.
7. Helado
No existe una manera rápida de determinar si eres intolerante a la lactosa. Sólo puedes saberlo si te sientas y comes un gran tazón de helado. Cuando experimenta hinchazón, calambres y gases, la respuesta de su cuerpo es decirle que se mantenga alejado de estos alimentos ricos en lácteos.
Si comes demasiados alimentos crudos y fríos, como helados, paletas heladas y bebidas frías, afectarás el funcionamiento normal de la función gastrointestinal, haciendo que los alimentos sean difíciles de digerir y dañando fácilmente el bazo y el estómago. . Aunque está delicioso cuando lo comes, más adelante te provocará pérdida de apetito, y también irritará el bazo y el estómago, formando un círculo vicioso de hinchazón y dolor abdominal.
8. Alimentos fritos
Los alimentos fritos como los nuggets de pollo frito y las patatas fritas son inevitablemente ricos en aceite y grasa, y la acumulación de estas dos sustancias puede provocar enfermedades en el estómago. . La grasa produce una sustancia llamada "ácido acrílico" a altas temperaturas, que es difícil de digerir.
Tara Gidus, nutricionista de Orlando, Florida, EE. UU., afirmó: "Si ya sufres de gastroenteritis y otras enfermedades, debes prestar especial atención a comer alimentos fritos menos aceitosos y grasosos. De lo contrario, te afectará". provocar algunos síntomas incómodos, como náuseas, diarrea, etc."
9. La comida picante
El pimiento rojo o el jalapeño pueden irritar la pared interna del esófago, lo que provocará una sensación de malestar después de comer. Es un dolor de cabeza molesto y aumenta la carga sobre el estómago. Incluso si deseas agregar un poco de crema agria para enfriarlo, obtendrás el mismo sabor. Además, agregar cosas como crema agria puede provocar otros efectos secundarios.