La historia del chef británico Zhang Liyong

Soy de Jiangxi y Gannan, y vengo de Aotekeng Village, un remoto pueblo de montaña con un nombre extraño. A menudo me pronuncian Laikeng.

La primera vez que vi televisión fue en 1989. Pero en lugar de mirar televisión en casa, fui a la casa de mi vecino y caminé diez minutos. Había más de 50 personas frente a un televisor Peacock en blanco y negro de 14 pulgadas.

Así que nunca soñé que más de diez años después, me convertiría en una de las llamadas celebridades o figura de las noticias a la que los medios le habrían prestado atención durante un período de tiempo.

Ir a la universidad es mi mayor sueño, pero la pobreza hace que sea imposible realizarlo. Tomé la iniciativa de despedirme de la escuela en el segundo semestre de mi último año para evitar que mis hermanos menores salieran a pedir prestado dinero y arroz a otros, y para permitir que mi familia viviera en una casa sin goteras.

En 1993, cuando tenía 19 años, llegué a Guangzhou con un gran número de trabajadores inmigrantes. Sin diplomas ni habilidades, me encontré con vergüenza y dolor cuando buscaba trabajo en Guangzhou. Trabajé como trabajador de la construcción durante más de un año, luego trabajé como portero y trabajador de una línea de montaje en una empresa de fabricación de juguetes de propiedad extranjera, y luego como gerente de embalaje de productos.

Un día de junio de 1995, un grupo de invitados extranjeros llegó de repente a la fábrica. Un traductor con traje azul bromeó con ellos hábilmente. Mi corazón se disparó. Aprender inglés es algo maravilloso y útil, te permite hablar con muchos amigos extranjeros conversadores y contribuye al buen desarrollo de las actividades comerciales, a la obtención de pedidos de clientes extranjeros y a la provisión de oportunidades de empleo para miles de trabajadores en las fábricas. efecto "puente".

Cuando regresé al dormitorio, saqué mi libro de texto de inglés de la escuela secundaria de mi equipaje y quise acostarme en la cama y estudiar tranquilamente. Después de trabajar todo el día, los compañeros de trabajo entraron a la casa exhaustos, apagaron las luces como de costumbre y luego se escuchó un fuerte ronquido.

Después de dejar Guangzhou, vine a trabajar a Beijing, que tiene la atmósfera cultural más fuerte. El 8 de junio de 1996, bajo la presentación de su tío, aprobó el estricto examen y trabajó como cortador de verduras temporal en la cantina número 15 de la Universidad de Tsinghua.

Hay un rincón inglés en la terraza del tercer edificio de enseñanza del campus de Tsinghua. 1996 Una noche de junio de 2010, en lugar de volver al dormitorio como de costumbre, puse un pie en el Rincón Inglés, que era muy sagrado para mí. Me acurruqué en un rincón y escuché a los demás hablar. Un organizador de un corner inglés vino a hablar conmigo. Después de decir la primera frase "Howareyou", mi cara se puso roja.

Empecé a estudiar inglés de forma sistemática, pero el lugar donde estudiar se convirtió en un problema. Estaba leyendo bajo la farola junto al patio de recreo y no sabía cuántas veces me golpeó una pelota de baloncesto. En invierno, me puse mi mejor ropa, me afeité, me peiné con cuidado y reuní el coraje para entrar al aula de la Universidad de Tsinghua.

En 1999, tomé el examen de nivel 4 de inglés del National College y lo aprobé con éxito. Luego tomé CET-6 y TOEFL, y obtuve una buena puntuación de 630 en TOEFL. Ya no me conformo sólo con aprender inglés. Tomé el examen de ingreso a la universidad para adultos y aprobé la Escuela de Educación de Adultos de la Universidad de Pekín, donde estudié economía exterior y comercio internacional. También pedí un préstamo para comprar una computadora y aprendí por mi cuenta a usar computadoras y operar Internet.

De 1996 a 2004, estuve en silencio frente a la estufa durante 8 años. En los últimos ocho años, de lo que estoy más orgulloso no es de haber obtenido una puntuación alta en el examen TOEFL y haber recibido un diploma universitario, sino de que nunca he faltado al trabajo por motivos de estudio. No es fácil ser un chef calificado en la Universidad de Tsinghua. Todos los años se realizan evaluaciones técnicas y de servicios, lo cual es tan difícil como el TOEFL.

En 1999, sin darme cuenta, revelé mi identidad como chef. Resulta que mucha gente me preguntó sobre mi especialidad y departamento, pero nunca dije nada. Después de enterarse, un estudiante reportero de Tsinghua TV me entrevistó. La estación de televisión de Beijing también colocó una cámara en la ventana de la cafetería número 15. Dos semanas después de que se transmitiera el programa, una madre del distrito de Chongwen vino a verme con sus hijos y me invitó a cenar. Dijo que sus hijos dejaron de jugar videojuegos después de ver mi programa de televisión.

En julio de 2004, publiqué mi inspiradora autobiografía "El chef británico", que fue calificada como "el libro favorito de los adolescentes chinos".

Han pasado más de 30 años, y me dije que no podía dejar de aprender, por eso sigo estudiando la maestría en comunicaciones.

En los últimos años, acepté el bono para ayudar a los estudiantes a aprender inglés en las zonas afectadas por el desastre de Sichuan. También visité zonas rurales del oeste de China y di casi 200 conferencias gratuitas a jóvenes estudiantes. en universidades y escuelas secundarias de todo el país.

Estoy decidido a hacer caridad y prestar atención a los trabajadores migrantes como yo, su educación y su empleo. Mi objetivo es inspirar a 100 millones de jóvenes, ayudar a aquellos jóvenes que han caído por la baja autoestima y la impetuosidad a levantarse mentalmente, para que puedan estudiar y trabajar mejor y más activamente, y servir mejor a la sociedad.