¿Cómo hacer carne de res con sésamo?

Ingredientes de la ternera con sésamo

Ternera salsa de sésamo aceite de sésamo aceite de oliva cebolla ajo sal azúcar vino de cocción salsa de soja maicena

Pasos de la ternera con sésamo

Paso 1

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Paso 1 de tostadas de leche pura desmenuzada a mano

Remojar la carne en agua durante 30 minutos, luego enjuagar con agua corriente para quitar las manchas de sangre.

Paso 2

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Paso 1 de tostadas de pura leche desmenuzadas a mano

Cortadas en cubos

Paso 3

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Paso 1 de tostadas de leche pura desmenuzada a mano

Añadir azúcar, sal, vino de cocción y salsa de soja light.

Paso 4

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Paso 1 de tostadas de pura leche desmenuzada a mano

Agrega la cebolla y revuelve uniformemente.

Paso 5

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Paso 1 de tostadas de pura leche desmenuzada a mano

Dejar marinar durante 10 minutos, luego agregar la maicena Mezclar bien .

Paso 6

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Paso 1 de tostadas de pura leche trituradas a mano

Agrega una cucharada de aceite de oliva y revuelve uniformemente.

Paso 7

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Paso 1 de tostadas de leche pura desmenuzada a mano

Vierta una cucharada de pasta de sésamo.

Paso 8

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Paso 1 de tostadas de pura leche desmenuzada a mano

Remueve y refrigera por 40 minutos.

Paso 9

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Paso 1 de tostadas de leche pura trituradas a mano

Calienta la olla, vierte el aceite y agregar Sofreír los cubos de carne marinados hasta que cambien de color.

Paso 10

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Paso 1 de tostadas de leche pura desmenuzada a mano

Agrega el ajo y sofríe hasta que esté fragante.

Paso 11

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Paso 1 de tostadas de leche pura desmenuzada a mano

Añadir agua (para sumergir la carne), llevar hasta que hierva y dé vuelta. Cocine a fuego medio hasta que el agua se seque. Apague el fuego, espolvoree con aceite de sésamo y revuelva uniformemente.