La profesora Hu Xiuying es mejor conocida por el "Té San Dong" que desarrolló conjuntamente con la Universidad China de Hong Kong. El "té Sandong" se compone de tres partes medicinales del género Ilex, té Duhuo, Jiubing y Kuding, y otros materiales medicinales. Es adecuado para las primeras manifestaciones de viento-calor y frío, como dolor de garganta, dolor de cabeza y fiebre.
Megana es la raíz del acebo. Tiene un sabor amargo, dulce y fresco, y tiene la función de eliminar el calor, desintoxicar, producir fluidos corporales y calmar la sed. Comúnmente utilizado para resfriados, dolor de garganta, dolor de muelas y absceso pulmonar.
Shu Bing Ying es la corteza seca de Shu Bing Ying, de sabor amargo y de naturaleza fría. Este producto puede eliminar el calor y desintoxicar, aliviar la humedad y aliviar el dolor. A menudo se usa para la humedad del calor del verano, dolor de garganta, diarrea por el calor húmedo, distensión y dolor abdominal, etc.
Kudingcha es la hoja de Kudingcha. Tiene una naturaleza y un sabor amargo, dulce y frío. Puede eliminar el calor y desintoxicar, aclarar la cabeza y los ojos, calma la sed y la diarrea y puede usarse para dolores de cabeza, dolores de muelas, ojos rojos, fiebre y polidipsia.
El acebo es un árbol o arbusto caducifolio de hojas perennes o caducifolias, hojas enteras o dentadas, pequeñas estípulas, flores pequeñas, de color blanco, rosa o violeta y drupas parecidas a bayas normalmente esféricas. La diferencia entre los ingredientes del "té Sandong" y la forma vegetal original es: las flores del acebo son solitarias y los frutos son negros cuando maduran; las flores del acebo de hoja ancha están en cimas y los frutos son rojos o negros; cuando está maduro, y hay manchas glandulares en el dorso de las hojas; en cuanto al acebo de hoja grande, cuando está maduro tiene racimos de flores y frutos rojos;