1. ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la carne de cerdo?
Para hervir la carne de cerdo en agua, en realidad es muy sencillo, solo necesitamos lavar la carne de cerdo y luego ponerla en el recipiente. olla y agregue. Deje hervir el agua y cocine.
En este proceso, el agua solo necesita cubrir la carne de cerdo; para que la carne tenga mejor sabor, podemos agregar a la olla gajos de cebolla, rodajas de jengibre, anís estrellado y otras especias.
El tiempo de cocción depende totalmente del tamaño de los trozos de cerdo. Para trozos pequeños de carne de cerdo, solo se necesitan unos 10 minutos para calentarse y madurar; para trozos grandes de carne de cerdo, se necesitan entre 20 y 30 minutos para calentarse y madurar por completo.
La forma más sencilla de juzgar si la carne de cerdo está madura o no es pinchar los trozos de carne con palillos. Si se puede perforar, significa que la carne de cerdo se ha calentado y madurado.
Entonces, cuando cocinamos carne de cerdo, generalmente solo necesitamos cocinarla durante unos 15 minutos para cocinar la carne de cerdo.
2. Por qué la carne de cerdo debe cocinarse antes de poder comerse.
Existen dos métodos de cocción para la carne de cerdo que comemos habitualmente. La primera es cortar directamente la carne de cerdo cruda en trozos y sofreírla en una sartén. Durante este proceso también se puede calentar la carne de cerdo hasta que esté 100% cocida.
El segundo método consiste en lavar primero la carne de cerdo, luego cocinarla en agua hasta que esté completamente cocida, luego cortarla en trozos y rebanarla para cocinarla.
La razón por la que cocinamos la carne de cerdo es porque después de cocinarla, la carne de cerdo es más fácil de masticar y absorber y este método también puede matar por completo las bacterias y parásitos que puedan contener.