El origen de las gachas del barco de Guangdong
Según la leyenda, en el barco había una chica llamada Jin Shui. Ella era muy amable. Un día, devolvió al río una carpa capturada por su padre. Unos años más tarde, el padre de Jin Shui enfermó gravemente. Ella estaba muy triste y vino al río a orar por la bendición del hada. En ese momento, un hada salió del agua y dijo: Soy una carpa que salvaste hace unos años. Siempre que cocine gachas de pescado y camarones y las venda a otros, puede cambiar dinero para llevar a su padre al médico y se recuperará en 10 días. Jin Shui curó la enfermedad de su padre según la ley, y a partir de entonces la papilla se llamó papilla Chuan.