¿Cuál es el origen de las gachas de barco?

El origen de la papilla de barco fue creado por los vagabundos del agua en el delta del río Perla. También se le llama casa barco y luego se desarrolló en Guangzhou. Ahora es uno de los bocadillos tradicionales famosos de Guangdong. En el antiguo Guangzhou, en las áreas de Pearl River Haohe, Shajiyong y Lizhi Bay, por la noche, hileras de botes de flores están atracados en la orilla o en grandes cruceros. Una bandera amarilla está pegada en la popa de cada barco con un gran ". La palabra papilla significa Jia Chuan, que vende gachas de barco.

El origen de las gachas del barco de Guangdong

Según la leyenda, en el barco había una chica llamada Jin Shui. Ella era muy amable. Un día, devolvió al río una carpa capturada por su padre. Unos años más tarde, el padre de Jin Shui enfermó gravemente. Ella estaba muy triste y vino al río a orar por la bendición del hada. En ese momento, un hada salió del agua y dijo: Soy una carpa que salvaste hace unos años. Siempre que cocine gachas de pescado y camarones y las venda a otros, puede cambiar dinero para llevar a su padre al médico y se recuperará en 10 días. Jin Shui curó la enfermedad de su padre según la ley, y a partir de entonces la papilla se llamó papilla Chuan.