Foyin 1
Su Dongpo y Huang Tingjian vivían en el templo Jinshan. Un día hicieron pan para comer. Los dos acordaron no contarle al monje budista en el templo sobre la pelea del pastel. Después de un rato, los pasteles estuvieron listos. Los contaron, se los presentaron al Bodhisattva Guanyin, se arrodillaron y oraron diligentemente.
Inesperadamente, el sello de Buda había estado escondido de antemano en la tienda de Dios. Cuando se arrodillaron para orar, extendieron la mano y robaron dos trozos de pastel. Después de que Su Shi presentó sus respetos, se levantó y vio que faltaban dos trozos de pastel. Luego se arrodilló y oró: "El Bodhisattva Guanyin es tan milagroso. Se comió dos trozos de pastel. ¿Por qué no sale a verlo?"
2. >Según la leyenda, durante la dinastía Song del Norte, un gran escritor Cuando Su Dongpo era juez de la mansión Fengxiang, pasó el verano en el lago Fengxiang East. En el caluroso verano, no hay nada refrescante para comer. Ordenó especialmente a la gente que molieran los frijoles hasta convertirlos en polvo, los hirvieran hasta obtener una pasta, los pusieran en vasijas de piedra, los cortaran en tiras después de enfriarlos y los sazonaran con sal, vinagre, pimienta y otros condimentos.
3. Dongpo Pork
Cuando Su Shi fue degradado a Huangzhou, hubo un jingle famoso en "Pork Ode": "La buena carne de cerdo en Huangzhou no vale la pena. Los ricos no están dispuestos a comer, los pobres no saben cocinar. Reduce el fuego y usa menos agua. Se verá mejor cuando te levantes y prepares un plato todos los días. Ni siquiera te importa. Simplemente se ve bien” es el famoso método de cocción del cerdo Dongpo.
4. Poesía y comida
Cuando Su Shi tenía veinte años, se fue a la capital para dedicarse a la investigación científica. Hay seis personas egoístas. Juren lo miró con desprecio y decidió invitar a Su Shi a un refrigerio nocturno, burlándose deliberadamente de él. Su Shi fue felizmente después de recibir la invitación. Antes de mover los palillos, todos proponen un orden de bebida. El contenido de la orden de bebida debe citar personajes y acontecimientos históricos, para que puedas comer un plato tú mismo.
Se sirvieron todos los platos, y cuando las seis personas comían y se preparaban para reírse alegremente de Su Shi, Su Shi cantaba tranquilamente: "¡Qin Shihuang anexó los seis países!" Se colocaron frente a ellos y dijeron con una sonrisa: "¡Hermanos, por favor!" Las seis personas quedaron estupefactas.
5. Su Dongpo y el té
Su Shi presentó un maravilloso método de uso del té para proteger los dientes en "Notas de Qiu Chi": "Además de aliviar el aburrimiento, el té es esencial , pero en secreto ha lastimado a muchas personas. "Tengo un método. Me enjuago la boca con té fuerte cada vez que como. Cuando estás aburrido, no conoces tus gustos.
La carne está entre los dientes, por lo que se encoge y encoge, así que no me molesto en hacer agujeros, pero si los dientes son densos. Se utiliza tanto para tés de calidad media como baja, pero no para tés de calidad alta. No hay nada de malo en beberlo durante unos días. Esto es muy razonable. La contribución de Su Dongpo a la historia del desarrollo de la cultura del té china es múltiple.